2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Prekrasno sunčano jelo, koje vas samo svojim izgledom podiže na pozitivno raspoloženje, a što tek reći o okusu… Okus mu je slatkast, ali u isto vrijeme i povrtni, pa se zapitate što je točno pred vama: desert ili još uvijek zdravo jelo od povrća? Da, naravno, pogodili ste na što mislim. To je tepsija! Tepsija od mrkve, čiji sam recept nedavno i sama otkrila. Okus iz djetinjstva! I ja to želim podijeliti s vama.
tepsija od mrkve
Za pripremu jela "tepsija od mrkve", čiji recept sada želim opisati, trebat će vam: mrkva (pola kilograma), maslac (žlica plus malo za podmazivanje kalupa), 4 jaja, granulirani šećer (3 žlice. l.), malo cimeta (oko pola žličice), šlag. Izrada tepsije ne bi trebala biti teška. Jednostavno je i ne traje dugo.
Prvo morate pripremiti pire od mrkve. Za ovopotrebno je svu pripremljenu mrkvu naribati, staviti u tavu, zaliti sa 100 g vode i dinstati miješajući dok mrkva ne omekša. Sam će se pretvoriti u pire. Zatim u gotov pire dodajte maslac i šećer, sve zajedno malo zagrijte u tavi, ugasite vatru i pustite da se buduća tepsija malo ohladi. U pripremljenim jajima odvojite bjelanjke od žumanjaka. Ohlađenom pireu dodajte žumanjke, sve dobro izmiješajte i ostavite da se potpuno ohladi, a bjelanjke u posebnoj posudi mutite sa solju dok ne nastane gusta pjena. Kad se naš pire potpuno ohladi, možete mu dodati cimet i bjelanjke, sve dobro promiješati. Mješavina za tepsije je spremna! Sada se može polagati u posudu za pečenje. Može biti bilo koji veliki oblik, ili nekoliko malih, za pripremu malih porcijskih jela. Vrijeme pečenja - oko pola sata za veliku formu koja je uključivala svu masu koju smo pripremili, a manje, oko 20 minuta, za male kalupe. Kada je jelo gotovo, ukrasite ga šlagom i poslužite. Dakle, tepsija od mrkve je spremna!
Recept može biti raznolik. Ali ispostavit će se da je to sasvim drugačije jelo i po pripremi i po okusu. Tepsija od mrkve sa svježim sirom vrlo je ukusna i zato je omiljena kod djece. Također želim dati recept u ovom članku. Nadam se da ćete uživati.
tepsija od mrkve i svježeg sira
Recept se značajno razlikuje od prethodnog. Za pripremu jela trebamo: mrkva (1 kg),svježi sir (0,3 kg), mlijeko (0,4 l), griz (4 žlice), 2 jaja, maslac, granulirani šećer (0,1 kg), krušne mrvice (2 žlice), 150 grama kiselog vrhnja. Naribanu mrkvu morate staviti u lonac, preliti mlijekom, dodati malo (30 grama) maslaca i staviti kuhati. Kad je mrkva napola kuhana, polako uz stalno miješanje dodajte griz u pire, poklopite posudu i nastavite kuhati dok ne omekša. Zatim ugasite vatru i ostavite pire da se ohladi. Kad se pripremljena masa ohladi dodati jaja, šećer i pasirani svježi sir. Dobivenu smjesu treba temeljito promiješati. Gotova masa za jela za pečenje! Stavite ga u kalup koji se prethodno mora nauljiti i posuti krušnim mrvicama. Tepsiju premažite kiselim vrhnjem i preostalim krušnim mrvicama. Vrijeme pečenja - 30 minuta. Poslužite preliveno otopljenim maslacem i vrhnjem. Tako je tepsija od mrkve gotova, recept broj 2!
Preporučeni:
Najukusnija i najzdravija tepsija od mrkve u sporom kuhaču
Većina ljudi, vodeći računa o svom zdravlju, za kuhanje koristi spori štednjak. Sada ćemo pogledati jedan od načina kako kuhati zdravu i vrlo ukusnu tepsiju od mrkve u sporom kuhaču
Tepsija od mrkve i svježeg sira u pećnici: tri najukusnija recepta za kuhanje
Vrlo često na stolovima hostesa koje imaju malu djecu, postoji takvo jelo kao tepsija od mrkve i skute u pećnici
Vermicelli tepsija: polizat ćete prste! Vermicelli tepsija s mljevenim mesom. Slatka tepsija od vermicella
Vermicelli tepsija je izdašno i vrlo ukusno jelo koje je savršeno za doručak ili popodnevni međuobrok. Treba napomenuti da danas postoji mnogo opcija kako brzo kuhati tako jednostavno jelo. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko načina koji uključuju različite, ali prilično pristupačne sastojke
Glikemijski indeks sirove i kuhane mrkve. Prednosti mrkve Recepti
Koliko je korisna mrkva i koliki im je glikemijski indeks, ovisno o načinu pripreme? Može li vam mrkva pomoći u mršavljenju i možete li je jesti u neograničenim količinama? Odgovore na ova pitanja naći ćete u našem članku
Vitaminska tepsija od mrkve i bundeve za odrasle i djecu
Tepsija od mrkve i bundeve može postati pravi obilježje svečanog i svakodnevnog stola. Istovremeno, delicija je lagana, zadovoljavajuća, zdrava i istovremeno niskokalorična. Svaka domaćica može pripremiti takvo jelo, imajući najjednostavniji set proizvoda
