2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-02 16:20
Dugi niz godina čips je jedan od najpopularnijih grickalica. Jednom kada probate ovaj proizvod, teško je prestati. Uostalom, čips je vrlo ukusan. Ova se poslastica obično radi od krumpira. Unatoč izvanrednom okusu, ovi se grickalice nalaze na popisu opasnih namirnica. Čips ne donosi korist, a neki aditivi mogu čak i štetiti.
Ako ste ljubitelj ove delicije i teško vam je odbiti je, onda možete skuhati ukusnije zalogaje kod kuće. To su takozvani voćni čips. Osim toga, takvi proizvodi imaju koristi za tijelo i imaju originalan okus. Kako pripremiti takve zalogaje?
Savjeti za kuhanje
Da biste napravili voćni čips kod kuće, morate zapamtiti nekoliko osnovnih pravila. Prije svega, to se tiče rezanja. Kriške voća, pa čak i povrća trebaju biti vrlo tanke. Za sjeckanje hrane najbolje je koristiti kuharski nož ili posebno ribanje.
Prije nego što stavite voće i povrće na lim za pečenje, trebate ga obložiti kuhinjskim papirom ili pergamentom. To će spriječiti lijepljenje hrane tijekom procesa sušenja. Raširite kriške u jednom sloju. To će uvelike ubrzati proces. osimvoćni čips bit će hrskaviji i prekriven potrebnom korom.
Kako biste osigurali da se voće ili povrće ravnomjerno kuha, povremeno ih preokrenite. Da biste napravili mali dio ovih čipsa, možete koristiti toster. Kada je u pitanju skladištenje, najbolje je staviti svoje gotove grickalice u suhu i hermetički zatvorenu plastičnu posudu.
čips od mrkve
Čips od povrća i voća, čiji je recept opisan u nastavku, priprema se prilično brzo i jednostavno. Zalogaji od mrkve su svijetli i imaju delikatan, slatkast okus. Ovi čips su izvor beta-karotena, koji poboljšava vid i jača imunološki sustav.
Za pripremu poslastice ogulite mrkvu i narežite je na tanke ploške. Komadice povrća treba pomiješati s muškatnim oraščićem, cimetom i žlicom soka od naranče. Nakon toga, kriške se mogu položiti na lim za pečenje i poslati u pećnicu. Ove čips pecite na temperaturi od 120°C. Cijeli proces traje oko 45 minuta. Grickalice će biti gotove nakon formiranja ukusne korice.
čips od jabuke
Voćni čips se može napraviti od gotovo svake hrane. Najčešće se koriste jabuke. Prednosti ovog voća ne mogu se spomenuti. Uostalom, svi znaju kakva svojstva imaju jabuke. Čips napravljen od ovog voća je slatkog i ugodnog okusa. Vrlo je teško otrgnuti se od njih.
Začini vam omogućuju da poboljšate okus proizvoda. Čips od jabuke najbolje je kuhati u kombinaciji s muškatnim oraščićemorašasti plodovi, mljeveni đumbir i cimet. Tanke kriške voća treba pomiješati sa začinima, a zatim staviti na lim za pečenje. Takav čips se priprema sat vremena na temperaturi od 100 ° C. Pecite kriške 30 minuta s jedne strane, a zatim 30 minuta s druge strane.
banana čips
Takav voćni čips se smatra najboljim. Mogu se pripremiti čak i za djecu. Uostalom, gotovi zalogaji od banane imaju ugodan slatkasti okus. Takav čips popularan je ne samo među sladokuscima, već čak i među sportašima. Vrijedi napomenuti da gotova delicija sadrži vitamine B6 i C, kalij, prirodni šećer.
Banane se najbolje peku s cimetom. Gotove grickalice poslužuju se s grčkim jogurtom ili medom. Ovo je vrlo ukusno jelo od kojeg se jednostavno ne možete otrgnuti. Banane treba narezati na tanke ploške i posuti cimetom. Nakon toga, praznine treba poslati na lim za pečenje u pećnicu. Takav voćni čips se peče 1,5 sat. U tom slučaju pećnicu treba zagrijati na 100°C. Na kraju kuhanja grickalice mogu biti malo mekane. Međutim, nakon hlađenja, potpuno će se stvrdnuti.
grickalice od jagoda
Djeca vole ovu deliciju. Malo je sastojaka potrebnih za izradu čipsa od jagoda. Za 500 grama zrelih bobica trebat će vam 50 grama šećera u prahu. Takvu poslasticu treba pripremiti samo od zrelih i sočnih jagoda. Bobice narežite na kriške čija debljina ne prelazi 3 milimetra.
Lim za pečenje mora biti prekriven pergamentom. Zatim morate pokritipapir 25 grama šećera u prahu. Mora se ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini. Tek nakon toga možete staviti kriške bobica. Čips treba peći na temperaturi ne višoj od 100°C. Cijeli proces kuhanja traje sat i pol. Na kraju pečenja zalogaje od jagoda treba preliti ostatkom šećera u prahu, a zatim ostaviti u pećnici još pola sata.
Konačno
Sada znate da možete napraviti čips od povrća i voća kod kuće. Kako kuhati takvu poslasticu opisano je gore. To je zapravo jednostavan proces. Rezultat je ukusan čips koji neće naštetiti vašem tijelu. Naprotiv, ova hrana je bogata vitaminima i mineralima.
Preporučeni:
Kompot je ukusan! Recepti za kompote od voća, bobičastog voća i suhog voća
Kompot je slatko prozirno piće spravljeno od svježih, smrznutih ili sušenih bobica i voća. Bogatog je vitaminsko-mineralnog sastava i priprema se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najbolji biti opisani u današnjem članku
Zašto je čips loš za tijelo? Stupanj štete za čips i opasnost koju sami po sebi predstavljaju
Svatko od nas se barem jednom u životu zapitao zašto je čips loš za naše zdravlje? Čak i nakon što smo saznali cijelu istinu o ovom proizvodu, još uvijek ne možemo odbiti ovu deliciju i nastaviti ih koristiti. Čips je mješavina štetnih tvari poput zamjene okusa, sadrži puno masti i ugljikohidrata, a tu su i bojila
Recept za čips od jabuke. Čips od jabuke u pećnici
Ritam života u velikim gradovima ne daje suvremenom čovjeku dovoljno vremena da jede polako i kvalitetno, da svoj organizam zasiti korisnim tvarima. I što je najvažnije - nemojte mu naštetiti, što uglavnom rade tvrtke brze hrane. Jedna od alternativa proizvodima brze hrane je čips od jabuke. Recept za ovo jelo sada je lako pronaći. Možete ga skuhati kod kuće, ponijeti sa sobom i uvijek će biti prilike da se osvježite
Slatkiši od sušenog voća. Kako napraviti raznobojne bombone od sušenog voća
Slatkiši od sušenog voća poslastica su jednostavna za napraviti i koja razbija stereotip da ukusni slatkiši ne mogu biti dobri za tijelo. Uostalom, osnova takvih proizvoda uključuje proizvode koji sadrže veliku količinu minerala i vitamina. To je osobito istinito u proljeće, pogotovo ako ste sretna majka i vaša beba stalno traži slatkiše
Domaći čips u pećnici. Recept za čips kod kuće
Ukusni domaći čips u pećnici može se napraviti od raznih proizvoda. Danas ćemo vam reći kako napraviti hrskavu poslasticu od krumpira, tikvica, pita kruha i jabuka
