2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Pureće meso, koje ima veliki broj obožavatelja, uvezeno je u Rusiju iz Amerike. Tamo ova ptica ima poseban status jer je temelj svečanog stola na Dan zahvalnosti. Oni koji paze na prehranu često preferiraju pureće meso, jer je ono najdijetnije među ostalima. Postoji mnogo načina kuhanja mesa ove ptice, koji imaju različite energetske vrijednosti. Koliki je kalorijski sadržaj purećeg kotleta.
Sadržaj hranjivih tvari u mesu peradi
Osnova puretine je lako probavljivi protein. Sadrži više od 90% u prsima. Nemojte se riješiti masnoće koja se nalazi na grudima. Povoljno djeluje na probavni sustav. Osim što je kalorijski sadržaj purećeg kotleta nizak (oko 220 kcal na 100 g proizvoda), oni su bogati vitaminima i mikroelementima. Kao nprželjezo, kalcij, magnezij, vitamini PP, A, B, C, E. Pureće meso je bogato bakrom i natrijem.
Zbog visokog sadržaja raznih korisnih tvari u mesu, blagotvorno djeluje na mozak i pomaže u poboljšanju sna. Nemoguće je ne primijetiti pozitivan učinak puretine na kardiovaskularni, koštani i živčani sustav.
Što određuje energetsku vrijednost mesa
Postoji mnogo načina za kuhanje puretine u izvorima recepata. Kalorični sadržaj purećeg kotleta, kao i drugih jela pripremljenih od ovog mesa, imaju različite energetske vrijednosti. To je zbog činjenice da različiti dijelovi puretine sami po sebi imaju različite kalorije. Najdijetnija su dojka. On, kao i file, sadrži 107 kcal. A u krilima je ova brojka već veća - 191 kcal. Najveći kalorijski sadržaj odlikuje se kuhana pureća jetra, u 100 gr. Proizvod sadrži 273 kcal. Kalorijski sadržaj samog mesa također ovisi o dobi, debljini i pasmini ptice. Što je masniji, to je veća energetska vrijednost.
Što određuje energetsku vrijednost jela
Kalorije purećeg kotleta mogu varirati ovisno o korištenom mesu, dodatnim sastojcima i načinu kuhanja. Na primjer, jelo s prženim sirom sadržavat će više kalorija od jela u pećnici ili na pari.
Osim toga, broj potrošenih kalorija ovisi o veličini pljeskavica i koliko ih je pojedeno.
Oni kojiposebno prati svoje zdravlje ili želi smršaviti, u svoj jelovnik treba uključiti parene pureće kotlete. Kalorijski sadržaj jednog komada je oko 60 kcal. Dok prženo ima energetsku vrijednost od oko 150 kcal.
Jedan od važnih sastojaka je i ukras poslužen uz kotlete. Prednost treba dati povrću kuhanom s minimalnom količinom ulja. Uz svježe povrće ide i puretina. Takav duet može se nazvati ne samo ukusnim, već i korisnim.
Preporučeni:
Pureće fritule: recepti za kuhanje
Mnoge domaćice radije kuhaju klasična jela. Ali znaju dosaditi – ponekad želite raznolikost na stolu. U hladnjaku se ponekad nađe komad mesa od kojeg možete napraviti kotlete. Ako ih ne želite kuhati s masnom svinjetinom ili govedinom, nudimo vam recept za popečke od puretine
Pureće ćufte za djecu: recepti, značajke i vrijeme kuhanja
Pureće ćufte - jedno od najboljih jela za djecu. Dijetalna je, iako vrlo hranjiva, obogaćena proteinima i drugim korisnim elementima. A ćufte od puretine pripremaju se brzo i jednostavno, tako da dijete ne mora ostati gladno. Osim toga, malo ljudi odbija ukusnu mesnu okruglicu, čak i ako je dijete malo dijete. Evo nekoliko recepata za pureće mesne okruglice za djecu
Kiselost mlijeka: što je to, kako odrediti o čemu ovisi
Kravlje mlijeko jedna je od najzdravijih namirnica i za odrasle i za djecu. Sadrži ogroman broj komponenti potrebnih našem tijelu
Koliko stupnjeva ima pivo i o čemu ono ovisi?
Ovo pjenasto piće je cijenjeno i voljeno u mnogim zemljama svijeta. Priprema se od raznih sastojaka na Istoku i na Zapadu. Recept se također može razlikovati, ali princip prirodne fermentacije ostaje na snazi posvuda - proizvodi se slab alkohol. Koliko stupnjeva treba biti u pivu i o čemu može ovisiti ta karakteristika? O tome i još mnogo toga, ne manje zanimljivog, govorit ćemo u našem članku
Recept za pureće kotlete u pećnici. Značajke kuhanja, preporuke i recenzije
Recept za pureće kotlete u pećnici trebala bi znati svaka domaćica. Ovo ukusno dijetalno jelo prikladno je ne samo za odraslu osobu, već i za dječji jelovnik
