Recept za pureće kotlete u pećnici. Značajke kuhanja, preporuke i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Recept za pureće kotlete u pećnici trebala bi znati svaka domaćica. Ovo ukusno dijetalno jelo prikladno je ne samo za odrasle, već i za dječji jelovnik.

Dijetalni pureći kotleti. Recept u pećnici

Ako odlučite smršaviti ili nastojite zadržati svoju figuru u redu, uzmite u obzir ovaj recept.

Sastojci:

• Pureće mljeveno meso - 300 grama.
• Svježi sir bez masti - 180 grama.
• Jedna žarulja.
• Jaje.
• Svežica kopra.
• Sol i začini.

Kako kuhati jednostavne pureće kotlete? Recept u pećnici je vrlo jednostavan:

• Ogulite luk, krupno nasjeckajte i nasjeckajte u zdjeli blendera.
• Sitno nasjeckajte zelje.
• Pripremljene sastojke pomiješajte s mljevenim mesom i svježim sirom. Dodajte jaje, sol i papar po ukusu.
• Zaslijepite mokrim rukama praznine i stavite ih na lim za pečenje prekriven pergamentom.

Kuhajte pljeskavice desetak minuta, a zatim ih preokrenite lopaticom. Želite li postići svoj cilj i smršaviti, tada jelo poslužite uz salatu ili variva.povrće.

Kotleti sa začinskim biljem, maslinama i parmezanom

Ovo delikatno sočno jelo može se ponuditi gostima ne samo tijekom obične večere, već i za svečanim stolom. Za pripremu ukusnih kotleta uzmite sljedeće proizvode:

• 300 grama purećeg filea.
• Kriška kruha.
• 100 ml vrhnja ili mlijeka.
• Pola žličice limunove korice.
• grančica bosiljka.
• Šest maslina.
• 50 grama parmezana.
• Režanj češnjaka.
• Sol i mljevena paprika.

Dakle, kuhamo dijetalne pureće kotlete u pećnici. Pročitajte recept ovdje:

• File narežite na komade i prođite kroz stroj za mljevenje mesa.
• Masline i zelje narežite što je manje moguće.
• Natopite štrucu vrhnjem i naribajte sir.
• Sve ove proizvode pomiješajte u dubokoj posudi, dodajte koricu, protisnuti češnjak, kao i sol i začine.
• Mljeveno meso dobro promiješajte i stavite u hladnjak na pola sata.

Kotlete pecite u dobro zagrijanoj pećnici dok ne omekšaju i poslužite ih s omiljenim prilogom.

Pureći kotleti s krumpirom u umaku od rajčice

Ako niste ravnodušni prema pikantnim slanim jelima, onda će vam se sigurno svidjeti naš recept. Ovaj put će vam trebati sljedeći proizvodi:

• Mljevena pureća prsa - 700 grama.
• Dvije kriške bijelog kruha ili štruce.
• Češnjak u prahu - dvije žličice.
• Ljuta crvena paprika - jedna čajna žličica.
• Osušeni kopar i peršin.
• Paste od rajčice - dvije žlice.
• Sol.
• Bilno ulje.
• Brašno - žlica.
• mesna juha ili voda za umak.
• Lovorov list.
• Slatka paprika.

Kako napraviti kotlete od mljevene puretine? Pogledajte recept u pećnici ispod:

• Skuhajte mljevena prsa koristeći mlin za meso ili blender.
• Pomiješajte ga sa suhim začinskim biljem, ljutim papričicama, češnjakom u prahu, omekšanim kruhom i soli. Ako vam se čini da je nadjev ispao pregust, ulijte u njega malo vode ili mlijeka.
• Skuhajte kotlete u pećnici.
• U tavi popržite brašno u maloj količini biljnog ulja. Kad poprimi zlatnu boju, dodajte pastu od rajčice i goveđu juhu. Ulijte malo sušenog bilja, stavite lovor i sol.
• Kuhajte mladi krumpir u ljusci dok ne bude napola kuhan. Nakon toga narežite ga na ploške i pošaljite u posudu za pečenje. Krumpir pospite začinskim biljem, češnjakom, paprikom, soli. Napunite ga biljnim uljem i stavite u pećnicu.

Na tanjure stavite kotlete i krumpir, jelo prelijte umakom. Ukusni ručak ili večera spremni su za posluživanje.

Dijetalni pureći kotleti u pećnici. Recept korak po korak

Apetizirajuće i sočne mesne okruglice pomoći će vam da održite odličnu formu i razveseliti vas. Činjenica je da pureće meso ne samo da sadrži puno proteina, već je bogato i triptofanom. Ova se tvar često nazivahormon radosti.

Sastojci:

• Filet prsa - 500 grama.
• Jedna žarulja.
• Tri lista bijelog kupusa.
• Češnjak - dva češnja.
• Proteini iz pilećih jaja.
• Korica pola limuna.
• Šaka sezamovih sjemenki.
• Bijeli i crni papar, sol.

Recept za pureće kotlete u pećnici neće uzrokovati poteškoće čak ni kuharu početniku:

• Meso i povrće izrezati na komade, a zatim proći kroz stroj za mljevenje mesa.
• U mljeveno meso dodajte koricu, proteine, začine i sol.
• Oblikujte okrugle ili ovalne oblike, a zatim ih uvaljajte u sezamove sjemenke.
• Kotlete stavite na lim za pečenje koji je potrebno prethodno prekriti pergamentom.

Jelo ispecite dok ne bude gotovo, poslužite ga sa svježim ili pirjanim povrćem.

Kotleti nasjeckani od purećeg mesa

Ovo je jelo posebno sočno i ukusno. Savršeno će se uklopiti u jelovnik onih koji se bave fitnesom ili dizanjem utega.

Potrebni proizvodi:

• Filet prsa - jedan komad.
• Proteini od pilećeg jajeta (možda dva)
• Jedan luk.
• Zelenje - izborno.
• Mjevene mekinje - dvije žlice.
• Jogurt - četiri žlice.
• Začini po ukusu.

Kako ispeći nasjeckane pureće kotlete (recept za pećnicu i opis korak po korak):

• Meso i luk narezani na male kockice.
• Nasjeckajte zelje.
• Miksajte hranu s bjelanjkom,mekinje, jogurt, sol i začini.
• Oblikujte svoje ruke u okrugle kotlete i pošaljite ih da se peku u pećnici.

Dopunite svoje fitness kotlete prilogom od povrća i poslužite jelo na stolu.

Kotleti s gljivama

Originalno jelo će se svidjeti odraslima i djeci. Nježno meso, hrskava korica i izvrstan okus učinit će ga omiljenom poslasticom vaše obitelji.

Sastojci:

• Filet (batak ili prsa) - 500 grama.
• šampinjoni - 300 grama.
• luk - 200 grama.
• krušne mrvice.
• Bilno ulje.
• Sol i papar.

Recept za pureće kotlete u pećnici s gljivama uključuje sljedeće korake:

• Luk oguliti, narezati jako sitno i pržiti na biljnom ulju.
• Gljive obraditi, očistiti i narezati na male komadiće. Pošaljite ih na tavu s lukom i pržite dok ne budu kuhani.
• Usjeckajte meso u blenderu ili stroju za mljevenje mesa.
• Od mljevenog mesa oblikujte kolače i u sredinu svakog stavite po žlicu nadjeva. Spojite rubove i kotlete uvaljajte u krušne mrvice. Možete ih prethodno umočiti u razmućeno jaje (osobito ako se bojite da bi se konstrukcija mogla raspasti).
• Brzo popržite komade na malo biljnog ulja.
• Nakon toga premjestite kotlete u lim za pečenje i stavite ih u pećnicu.

Odaberite prilog po svom izboru i donesite jelo na stol.

Pureći kotleti sa slatkim i kiselimumak

Naš će vam recept pomoći da vaš uobičajeni jelovnik učinite raznolikijim. Za ovo jelo trebat će vam:

• Jedna paprika.
• Pola luka.
• Korijen đumbira - pet centimetara.
• Sojin umak - 70 ml.
• Kukuruzno brašno - 100 grama.
• Pola slatke zelene paprike.
• Ananas iz konzerve - 100 grama.
• Zeleni luk - 20 grama.
• Češnjak - dva češnja.
• Rižini ocat - 70 ml.
• Pureće mljeveno meso - 600 grama.
• Mrkva - 100 grama.
• Sok od ananasa - 100 ml.

Recept:

• Paprika, zeleni i luk, češnjak, đumbir stavite u zdjelu blendera. U njih ulijte rižin ocat i soja umak. Umutiti hranu.
• Dobivenu smjesu pomiješajte s purećim i kukuruznim brašnom. Ostavite mljeveno meso da odstoji 20 minuta.
• Zelene paprike i mrkve narezane na trakice.
• Sok od konzerviranog ananasa i 250 ml vode ulijte u lonac. Zakuhajte smjesu, a zatim joj dodajte povrće. Nakon nekoliko minuta pošaljite im ananas narezan na kockice. Nakon još pet minuta ulijte malo sojinog umaka i rižinog octa. Dodajte žlicu kukuruznog brašna i kuhajte umak dok se ne zgusne.
• Od mljevenog mesa napravite polpete i ispecite ih u pećnici.

Ukusno jelo u orijentalnom stilu spremno je za posluživanje.

Zaključak

Kao što vidite, svaki recept za pečene pureće kotlete u pećnici je prilično jednostavan. Stoga tilako možete ponoviti bilo koji u svojoj kuhinji. Eksperimentirajte, dodajte nove sastojke i razveselite svoje najmilije ukusnim jelima.