2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnogi pogrešno vjeruju da se okruglice mogu kuhati isključivo kuhanjem. Međutim, ništa manje ukusno nije takvo jelo pečeno u štednjaku. Doista, u ovom slučaju se punjenim poluproizvodima mogu dodati ne samo voda i sol, već i mnogi drugi različiti sastojci.
Knedle pečene u sporu kuhaču: potrebni proizvodi za podlogu
-
pečene okruglice kokošje jaje - dva velika komada;
- voda za piće - sto mililitara;
- kuhinjska sol - prstohvat;
- pšenično brašno - 650 grama.
Proces pravljenja tijesta
Pileće jaje, vodu za piće i kuhinjsku sol treba staviti u veliku zdjelu, istući vilicom, a zatim im dodati pšenično brašno. Tijesto za takvo jelo treba biti što hladnije.
Pečene okruglice: osnovni sastojci za nadjev
- luk - tri velike glavice;
- kuhinjska sol - pet grama;
- masna svinjska pulpa - dvjesto grama;
- posna teleća pulpa - dvjestograma;
- mljevena paprika - nekoliko prstohvata.
Proces kuhanja mljevenog mesa
Tri velike glavice luka moraju se provući kroz stroj za mljevenje mesa zajedno s dobro opranom i nasjeckanom svinjetinom i teletinom. Nasjeckanim sastojcima treba dodati mljevenu papriku i sol, a zatim ih ručno izmiješati do glatke smjese.
Pečene okruglice: formiranje poluproizvoda
Skuhano tijesto se mora tanko razvaljati, staklenim peharom ili kristalnom čašom izrezati na krugove. Zatim, u sredinu komada podloge, treba staviti jednu nepotpunu desertnu žlicu mljevenog mesa i "zapečatiti" tijesto u odgovarajući oblik.
Pečene okruglice: osnovni sastojci za jelo
- poriluk s lukovicama - dva komada;
- svježa mrkva - dva mala komada;
- biljno ulje - trideset mililitara;
- holandski sir - sto pedeset grama;
- masno vrhnje - sto mililitara;
- kiselo vrhnje 20% - jedna staklenka;
- jodirana sol - par prstohvata;
- svježe zelje - velika hrpa.
Zapečene okruglice sa sirom: toplinska obrada u štednjaku
Prije stavljanja okruglica u uređaj za kuhanje, povrće treba lagano prepržiti na biljnom ulju. Da biste to učinili, operite dvije mrkve i zeleni luk, a zatim ih sitno nasjeckajte nožem. Zatim se prerađeno povrće mora staviti u spori štednjak, začiniti uljem, solju i ostaviti u načinu pečenja petnaestakminuta.
Nakon što se mrkva i luk prekriju zlatnom koricom, dodajte im vlastite pripremljene poluproizvode. Kako se ne bi lijepili jedno s drugim, potrebno ih je što prije pomiješati s povrćem i biljnim uljem. Zatim u okruglice trebate dodati sto mililitara masnog vrhnja i jednu staklenku kiselog vrhnja. Zatim miješanu posudu treba prekriti debelim slojem krupno naribanog sira.
Multi kuhalo se mora dobro zatvoriti i staviti u način pečenja na trideset minuta.
Pečene okruglice: prava porcija za stol
Nakon što je jelo spremno, mora se staviti na tanjure, ukrasiti nasjeckanim zelenilom i poslužiti sa svježom salatom i pikantnim kečapom.
Preporučeni:
Pirjani krumpir u laganom kuhaču bez mesa: recepti sa fotografijama
Jela od krumpira su vrlo raznolika, jer se kombiniraju s gotovo svim namirnicama. Vrlo ukusan pirjani krumpir možete skuhati u laganom kuhaču bez mesa. Kao dodatak može poslužiti razno povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, mrkva, celer itd.), začinsko bilje, začini, sir, kiselo vrhnje, gljive. U članku je predstavljeno nekoliko recepata za pirjane krumpire u laganom kuhaču bez mesa
Gulaš u laganom kuhaču: izbor sastojaka i recepata
Gulaš je popularno mađarsko jelo na bazi svinjetine ili govedine. To je komad mesa dinstan sa začinima i povrćem. U današnjem članku ćemo shvatiti kako kuhati gulaš u sporu kuhaču
Testenina s mljevenim mesom u laganom kuhaču: recepti
Tjestenina tepsija je popularno svakodnevno jelo koje je vrlo jednostavno za napraviti. Ako mu dodate mljeveno meso, postat će ukusnije i zadovoljavajuće. Multicooker će olakšati zadatak - užitak je kuhati u njemu. U jelo se može dodati češnjak, začinsko bilje, kiselo vrhnje
Gulaš od povrća s piletinom u laganom kuhaču - recepti za kuhanje
Palaš od povrća s piletinom u sporom kuhaču je ukusno jelo koje se lako priprema. U ovom slučaju možete koristiti apsolutno bilo koje povrće, svaki put dobivajući izvorni rezultat. Možete eksperimentirati beskrajno. Neki od recepata za ovo jelo bit će obrađeni u ovom članku
Kako kuhati pileća srca u umaku od kiselog vrhnja u sporu kuhaču
Koliko kuhati pileća srca u sporom kuhaču? Ovo pitanje postavljaju mnoge domaćice koje su nedavno kupile ovaj korisni kuhinjski aparat. U pravilu, iznutrice se kuhaju u takvom uređaju koliko i na plinu. Međutim, to čini jelo ukusnijim i nježnijim
