Kako jesti smokve i koliko su korisne

Kako jesti smokve i koliko su korisne
Kako jesti smokve i koliko su korisne
Anonim

Smokve su drevna kultivirana biljka. Prilično je nepretenciozan i bez problema raste u vrućim zemljama. Mala Azija se smatra svojom domovinom. A koliko imena ima ovo tamnoljubičasto voće: smokva, smokva, smokva, vinska bobica. Ali kako god to nazvali, prednosti koje donosi našem zdravlju su ogromne!

Kako jesti smokve
Kako jesti smokve

Smokve sadrže kalij, koji je elektrolit apsolutno neophodan za normalno funkcioniranje našeg kardiovaskularnog i živčanog sustava. Ljudi koji znaju jesti smokve i dosta ih često jedu mogu se pohvaliti normalnim krvnim tlakom. Još jedna prednost smokava je što sadrže puno dijetalnih vlakana, što omogućuje da smokva, budući da je jako slatka, ne pojačava apetit toliko kao svi drugi slatkiši (jer se šećer u njoj vrlo sporo apsorbira).

Ove kvalitete smokava cijenili su liječnici koji pratefetalni razvoj i zdravlje buduće majke, pa toplo preporučuju korištenje smokava tijekom trudnoće. Jedna je od 7 superhrana i neophodna je u ovom razdoblju života žene. Samo 8 bobica dnevno može zasititi njezino tijelo s četvrtinomdnevni unos kalcija, također će biti bogat izvor fosfora, magnezija, željeza i vitamina K.

Smokve s mlijekom
Smokve s mlijekom

Da bi smokve bile korisne, morate znati kako jesti smokve i kako ih pravilno odabrati.

Liječnici savjetuju kupnju ovog voća zelenkaste ili tamnoljubičaste nijanse.

Smokve bi trebale biti veličine od oraha do velike šljive.

Naravno, ne bi trebalo biti nikakvih tamnih "ustajalih" bačvi.

Zrele smokve će biti blago mekane na dodir. A ako ima kiselkast miris, onda ovo voće više nije svježe.

Smokve tijekom trudnoće
Smokve tijekom trudnoće

Svježe smokve praktički je nemoguće kupiti na geografskim širinama središnje Rusije koje ispunjavaju sve ove zahtjeve. Najčešće ga na policama trgovina vidimo osušenog. Prilikom kupovine ovog sušenog voća obratite pažnju da je tamnosmeđe boje i bez naslaga. Ako ima svijetle nijanse, onda sadrži sumporne komponente koje su opasne za naše tijelo.

Ako je sve jasno s korisnim svojstvima i izborom, onda pitanje u kojem obliku i kako pravilno jesti smokve i dalje ostaje bez odgovora. Svi poznati nutricionisti jednoglasni su u mišljenju da ga je poželjno konzumirati svježeg. Najčešće se smokve jedu narezane na ploške, ali kao dodatak možete dodati i šlag, orašaste plodove ili neslane vrste sira pomiješane s bobičastim voćem i orašastim plodovima. Ovdje, kako kažu, tko i što mnogo. Ali u svakom slučaju, rezultat će biti isti - vrlo ukusan, zdrav i kaloričan desert.

Smokve tijekom trudnoće
Smokve tijekom trudnoće

Ovo svojstvo ovog sušenog voća poznato je od davnina. Stoga nas naše bake i prabake vole liječiti od kašlja, pripremajući slatku smjesu, kuhajući smokve s mlijekom na laganoj vatri. Tajna pića je jednostavna - ne podnosi gužvu. Uostalom, malaksalost podrazumijeva dug proces isparavanja, infuzije i razmjene korisnih tvari proizvoda jedni s drugima. Inače, ovaj napitak mnogi vole popiti baš tako, za slatkiše. Suhe smokve bogate su dijetalnim vlaknima i vitaminima.

Smokva je drevna i vrlo korisna bobica. Kako kuhati i kako jesti smokve? Jako jednostavno. Od nje kuhajte kompote, dodajte u deserte, kolače, kombinirajte s piletinom i sirom. Samo nemojte zloupotrijebiti vinske bobice, inače ćete za tjedan dana morati ići na strogu dijetu!

Preporučeni: