Kaša od zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici. Brz i zdrav doručak

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Možete beskrajno pričati o dobrobitima zobenih pahuljica. Ovaj proizvod također stabilizira rad gastrointestinalnog trakta, te zasićuje tijelo vitaminima i mikroelementima. Osim toga, zobene pahuljice blagotvorno djeluju na zidove želuca, oslobađajući ga od raznih nepotrebnih, pa i štetnih nakupina, odnosno djeluju kao svojevrsna “četka” za tijelo.

Brzi doručak

Kao što znate, zobene pahuljice preporuča se jesti za doručak. Korisno je odmah ujutro zasititi svoje tijelo i dati mu snagu za postignuća novog dana. Ali ne postoji uvijek raspoloženje ili želja da dugo stojite za štednjakom i trošite dragocjeno vrijeme na kuhanje kaše. U ovom slučaju, u pomoć domaćicama dolazi mikrovalna pećnica. Mikrovalna pećnica će vam omogućiti da za nekoliko minuta napravite obilan i zdrav doručak od zobenih pahuljica.

Na vodi

Postoje dva glavna recepta za kuhanje. Prvi su zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici na vodi. Za to će vam trebati:

• 150-200 grama herkula (zobene pahuljice).
• Prstohvat soli.
• Tri čajažlice šećera.
• Komad maslaca i meda.
• 350 ml tople vode.

Kašu od zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici treba kuhati u posebnoj posudi predviđenoj za korištenje upravo u takvim kuhinjskim aparatima. Možete uzeti i staklenu duboku zdjelu ako nemate odgovarajuću posudu za mikrovalnu pećnicu. Tamo ulijte pravu količinu žitarica i ulijte kipuću vodu.

Važna točka. Ako pripremate kašu od pahuljica, možete ih odmah uliti u posudu za kuhanje. Ako se kaša od zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici kuha od zobi (žitarice), preporuča se isprati je pod tekućom vodom prije kuhanja (kao što radimo prije kuhanja riže).

Dodajte šećer, maslac i prstohvat soli. Žitarice stavljamo u mikrovalnu pećnicu na 12-15 minuta, pahuljice na 5 minuta. Snaga je maksimalna. Ako kuhate na vodi, onda ne morate promatrati proces. Voda nije mlijeko, neće pobjeći. Stavili smo kašu u mikrovalnu i otišli se istuširati, oprati zube itd.

S mlijekom

Druga opcija su zobene pahuljice u mikrovalnoj pećnici s mlijekom. Za ovaj recept trebat će vam:

• 4-6 žlica zobenih pahuljica.
• Čaša vrućeg mlijeka.
• 20g maslaca.
• Žličica meda ili tri žlice granuliranog šećera.
• Malo soli po ukusu.

Način kuhanja je vrlo sličan prvom. Prvo ulijte mlijeko u posebnu posudu, a zatim ulijte žitarice. Važno je da ih tekućina gotovo u potpunosti pokrije. Nekidomaćice savjetuju ulijevati mlijeko čak i centimetar više. Jelo se priprema za pet do šest minuta na najvećoj snazi.

Nakon što je zobena kaša u mikrovalnoj pećnici gotova, dodajte joj odgovarajuću količinu slatkoće (med ili šećer), malo posolite i stavite komadić maslaca. Po želji jelo se može ukrasiti suhim voćem (grožđice, suhe marelice, suhe šljive) ili orašastim plodovima.

S bundevom

Zdraviji i bogatiji doručak dobiva se pravljenjem zobenih pahuljica s bundevom. Poznato je da je vrlo bogat keratinom i vitaminom T, što je rijetko. Osim toga, bundeva je, za razliku od sušenog voća i orašastih plodova, niskokalorični proizvod. A ovo je još jedan plus za zdrav doručak.

Za kuhanje su potrebni sljedeći proizvodi:

• Sto grama bundeve.
• 4-5 žlica zobenih pahuljica.
• Malo soli.
• Voda - 1 čaša.
• Dvije žličice šećera.
• Maslac - komad težak dvadesetak grama.

Proces kuhanja je sljedeći. Prvo morate pripremiti bundevu tako što ćete je izrezati na male komadiće veličine 22 cm. Što je povrće manje izrezano, bolje će se kuhati.

Nasjeckanu bundevu stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu, ulijte iste zobene pahuljice i dodajte odgovarajuću količinu tekućine. Što se tiče vode, ovdje se mišljenja hostesa razlikuju. Netko voli gušću kašu pa savjetuje uliti čašu vruće vode. A drugi više vole tanje zobene pahuljice, daklepreporučujemo korištenje onoliko vode koliko mislite da je potrebno, bez navođenja točnih ograničenja u receptu.

Možete odmah staviti šećer, ili možete dodati sve prateće sastojke nakon kuhanja. Kuhanje zobenih pahuljica u mikrovalnoj pećnici (recept s bundevom) oko tri minute na snazi od 800 W. Ako je bundeva i nakon isteka vremena tvrda, možete dodati još jednu minutu.

Izvadite kašu iz mikrovalne, dobro promiješajte i na vrh stavite maslac. Možete dodati šećer ili med (ako to niste učinili u početnoj fazi pripreme). Ili upotrijebite grožđice, koje se izvrsno slažu i s bundevom i s zobenim pahuljicama.

S voćem

Među onima koji ujutro vole kašu, ima i onih koji u zobene pahuljice radije dodaju svježe voće. Ali kada je to ispravno učiniti: na početku ili u završnoj fazi kuhanja? Iskusni kuhari savjetuju dodavanje srodnih proizvoda u kašu na kraju kuhanja. Banana, kivi, naranča, mango, jabuka, kruška - dodajte bilo koje voće neposredno prije posluživanja. Najprije se moraju izrezati na male komadiće.

Također, zobena kaša u mikrovalnoj je u skladu sa svježom mentom i bobičastim voćem, s mljevenim cimetom i vanilijom.