Zdrav doručak za mršavljenje. Pravi doručak za mršavljenje: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svi znaju poslovicu o pravilnoj raspodjeli hrane za dan. Navodno trebate sami doručkovati, ručak podijeliti s prijateljem, a večeru dati neprijatelju. Ali kako sastaviti plan obroka ako ste na dijeti? Kako odabrati zdrav doručak, ručak i večeru za mršavljenje, koja načela treba uzeti u obzir?

Trebam li uopće doručkovati ili bih ovaj dio obroka trebao "podijeliti s prijateljem"? Postoji li tako zdrav doručak za mršavljenje? Razgovarajmo o tome u ovom članku.

Teorije mršavljenja

Na sreću ili nesreću, zahvaljujući raširenoj kompjuterizaciji (ili bolje rečeno, "internetizaciji"), danas svatko može pronaći milijun dijeta na internetu. Kad bi svaka dijeta bila popraćena liječničkom napomenom, tada bi devet od deset načina mršavljenja putem prehrane bilo označeno: "Život opasan". Ne zaboravite da su svi ekstremni načini da se riješite viška kilograma, kao što su mono-dijeta, odbacivanje određenih vitalnih nutrijenata, iligladovanje je ispunjeno neugodnim posljedicama. Brzi povratak izgubljenih kilograma najmanje je zlo. Što je još gore, ako se nakon primjene plana prehrane pojave akne ili mrlje na koži, kosa počne opadati i nokti se ljušte, pojavit će se neugodni osjećaji poput bolova u trbuhu. To znači da su se u tijelu dogodile negativne promjene čije posljedice promatrate.

Pravila svake dijete

Prije nego započnete proces mršavljenja, napravite mentalni test za odabranu dijetu. Odgovorite na sljedeća pitanja:

1. Moram li gladovati ili jesti u oskudnim količinama na ovoj dijeti?
2. Da li dijeta uključuje jedenje samo jedne hrane (mono-dijeta)?
3. Je li prehrana neuravnotežena, odnosno postoji li pristranost u korist jedenja jedne namirnice (kao što su proteini ili čokolada)?

Ako date barem jedan potvrdan odgovor na gornja pitanja, znajte da nećete postići željeni rezultat! Osim što će se izgubljeni kilogrami nakon dijete vratiti u rekordnom roku, poremetit ćete i rad svog tijela.

Osnove - prehrana za mršavljenje

Počnite s pravim doručkom. S prvim obrokom probudite svoje tijelo i, takoreći, date naredbu: „Probudio sam se i spreman sam za danas! Radimo danas zajedno!.

Nećete moći započeti svoj posao ili radne obaveze ako ne doručkujete, a do ručka ćete biti iscrpljeni. Zdrav doručak za mršavljenjepredstavljeno u nekoliko verzija.

Pažnja! Ako se namjeravate brzo rastati s viškom kilograma, bolje je odustati od večere, ali nemojte odustati od doručka.

Večera treba biti uravnotežena. Za vrijeme ručka možete jesti ugljikohidrate, masti i proteine (u pravilnim omjerima). Za večeru je bolje odustati od ugljikohidrata, jer će se u slučaju povećanja šećera u krvi sve primljene masti "iskoristiti" u masne rezerve vašeg tijela.

I, naravno, ne zaboravite na grickanje. Tri obroka dnevno nisu dovoljna da bi se većina ljudi osjećala ugodno, bez opresivnog osjećaja "usisavanja u želucu". Međuobrok može biti kuhano jaje, porcija svježeg sira sa suhim voćem ili vrhnjem, šaka orašastih plodova, nekoliko komada suhih marelica ili suhih šljiva, svježe voće.

Početak dana ispravno

Koji je najzdraviji doručak za mršavljenje, ako ga postoji?

Postoji, a niti jedna opcija! Dakle, idealan doručak je obrok koji će vas zasititi do ručka, dati vam energiju i ne stvarati težinu u tijelu. Ako brojite kalorije dok gubite na težini i, na primjer, norma za vas je 1500 kalorija, tada bi doručak trebao uzeti 30-40% ukupnih kalorija.

Koji je pravi doručak za mršavljenje, zdrav? Recepti iz Britanaca - bezuvjetna zobena kaša, kuhana u mlijeku ili vodi, sa šećerom ili soli.

Recept je jednostavan: zobene pahuljice ulijte u kipuću vodu (200 ml), po mogućnosti najveću. Kad kaša prokuha, promiješajte je i kuhajte oko 10 minuta. Šećer ili sol. Umjesto šećera možete koristiti med, ali ga morate dodati u iznimno topli ili hladni proizvod, inače će med izgubiti ljekovita svojstva.

Ova opcija ima smisla za sve, bez obzira na to jeste li na dijeti ili ne. Zobene pahuljice su spori ugljikohidrati koji će vas zasititi do ručka i, postupno probavljeni, dat će vam energiju. Ovo je prva opcija.

Zdravi doručak za mršavljenje - opcija dva

Zdravim (ali ne baš dijetalnim doručkom) može se smatrati par kriški kruha s maslacem, a još bolje s maslacem od kikirikija. No, pridržavajući se jednostavnog pravila odbijanja brašna od bijelog brašna, takav ćete doručak pretvoriti u svoju korist. Birajte peciva od raži, mekinja – što je kruh grublji, to je zdraviji. Koliko je dobar ovaj doručak? Prvo, nećete se osjećati teško. Kriška ili dvije kruha s maslacem lagane su, a nakon doručka nećete se htjeti vratiti u krevet još malo.

Drugo, ovako obilan doručak neće vas dopustiti da ogladnite do ručka. Kombinacija prirodnih, a ne industrijskih masti i pravih ugljikohidrata najbolja je za jutarnji obrok. Koji drugi recepti za zdrav doručak za mršavljenje možete uzeti u obzir?

Doručak na bazi proteina

Bjelančevine su vrlo zdrave i imaju važnu prednost u odnosu na masti i ugljikohidrate – sporo se probavljaju i sadrže polovicu kalorija od ostalih hranjivih tvari. Iz tog razloga se jaja, nemasno meso i svježi sir često predlažu kao temelj prehrane za one koji žele smršaviti.težina.

Jedenje proteinske hrane brzo će vas zasititi. Najbolji zdravi recepti za doručak za mršavljenje su:

• Omlet (ili kajgana) od 2-3 jaja. Umutiti jaja sa mlijekom i malo brašna (1 desertna žlica). Najbolje je umutiti mikserom. Zagrijte tavu, namažite uljem i ulijte smjesu od jaja. Pržite s jedne strane ne više od 10 minuta.
• Kuhano jaje.
• Posluživanje svježeg sira s kiselim vrhnjem ili suhim voćem. Uzmite 150 grama svježeg sira, dodajte kiselo vrhnje ili med. Preljev možete zamijeniti i šakom grožđica ili 3-4 nasjeckane suhe marelice.
• Sendvič sa svježim povrćem i kuhanim pilećim fileom. Jedan pileći file skuhajte u vodi (kuhajte 15 minuta nakon što voda zavrije), zatim izvadite iz vode i ohladite. Narežite na tanke ploške. Uzmite kruh od mekinja, narežite na ploške, na kruh stavite tanko narezane kriške krastavca i rajčice, a na vrh piletinu.

Mnogo sendviča za doručak - je li zdravo? Djelomično! Činjenica je da kombinacija masne kobasice i sira s ugljikohidratima u obliku kruha nije dobra ni za figuru ni za zdravlje. Ali bijelu lepinju zamijenite raženim kruhom, a kobasicu sa sirom za nemasnu piletinu s povrćem i dobit ćete zdrav doručak za mršavljenje.

Što nije dobar doručak?

Mnogi se ne pridržavaju preporuka nutricionista ili korisnih medicinskih članaka, već se vode reklamama kao uputama za život. Dakle, evo ocjene “ne najzdraviji doručak za mršavljenje”:

1. Jogurti. Prekrasne staklenke i boce na policama trgovina odavno su najbolji primjer dobrog doručka za mnoge djevojke i žene.

Jedući 200-300 grama slatkog ukusnog deserta, dame misle da čine uslugu svom tijelu i sebi. Nije ga bilo! Zapravo, slatki jogurt nije dijetalna hrana. Ovo je ukusan desert koji nije zdrav jer sadrži boje, šećer i aditiv koji se maskira kao "svježe voće".

2. Musli. Zobene pahuljice su zdrave, ali musli, od kojih je većina kandirano kandirano voće, nisu korisni i neće vam pomoći da smršate.

Za sat ili dva nakon doručka poželjet ćete ponovno jesti.

3. Suhi doručci. Naravno, jastučići od kukuruza i pšenice su ukusni, čak ih napunite mlijekom, čak ih jedite suhe. Ali to je samo uobičajena slatkoća, nakon koje želite nešto značajnije.

Što popiti za doručak?

Jutro je najbolje započeti čašom vode. Morate ga popiti dvadeset do trideset minuta prije predloženog doručka. Tako nekako pokrenete svoje tijelo i "probudite ga". Neki ljudi dodaju žlicu meda i limuna u čašu vode. Zašto ne, pokušajte i vi.

Što popiti za vrijeme doručka? Može biti čaj ili kava, ali bolje je ne piti baš ništa. Tekućina će razrijediti želučani sok, a kao rezultat toga, hrana će se probavljati lošije i dulje. Popijte svoje omiljeno jutarnje piće za nekoliko minutadvadeset nakon doručka.

Ne morate piti sok. Ovo je tekući slatkiš, koji se sastoji samo od brzih ugljikohidrata, koji neće utažiti vašu žeđ, već samo probuditi ili pojačati glad. Mlijeko također nije baš dobar napitak – djeluje na način da uvelike usporava probavu. Mlijeko je najbolje konzumirati odvojeno.

I na kraju

Doručak simbolizira početak dana. Ako jedete pravu hranu, osjećat ćete se energično i budno, dok će pogrešan doručak dovesti do toga da jedete dvostruko više nego što biste mogli za ručkom.

Ispravnim doručkom može se smatrati omlet ili kajgana, svježi sir, zobene pahuljice. Nemojte jesti jogurt, muesli ili crunch ako želite smršaviti ili voditi zdrav način života.