Osušeni morski kelj: ne možete ga samo jesti

Osušeni morski kelj: ne možete ga samo jesti
Osušeni morski kelj: ne možete ga samo jesti
Anonim

Osušene alge nisu ništa drugo nego morske alge. Ima još jedno lijepo ime - kelp. Izvor je velikog broja vitamina (A, C, D, svi vitamini grupe B, E, K, PP), aminokiselina, mikro i makro elemenata i drugih korisnih tvari, što pomaže u:

sušene morske alge
sušene morske alge
  • regulacija funkcije štitnjače;
  • normalizacija razine kolesterola u krvi;
  • liječenje adenoma;
  • jačanje imuniteta;
  • uklanjanje soli teških metala;
  • oslobađanje tijela od radionuklida.

Osušeni morski kelj normalizira metabolizam i gastrointestinalnu aktivnost. Ali ovaj proizvod je dobar ne samo kada se jede. Laminaria se može koristiti u vanjskom liječenju određenih bolesti i u kozmetičke svrhe. Dakle, ako želite pomladiti svoju kožu i dati joj zdraviji izgled, pripremite tinkturu. Uzimaju se osušene alge (4 žličice), prelije se kipućom vodom (1 l) i infundira 10 sati u posudi koja zadržava toplinu (možete koristiti spori štednjak postavljanjem načina "Grijanje"). Prilikom kupanja u vodu dodajte dobivenu tinkturu. Ovaj postupak je učinkovit i kod reumatske upale zglobova.

Laminaria u kozmetologiji

sušene morske alge
sušene morske alge

Mnogi će se iznenaditi kada saznaju da je sušeni morski kelj prikladan u kozmetičke svrhe. Radite li maske za lice od kelpa jednom tjedno, vidjet ćete da će se koža brže obnavljati, pore će se osjetno smanjiti, a problemi crnih mrlja i masnog sjaja će biti riješeni. Maska će vam pomoći da se riješite akni. Da biste ga pripremili, kupus morate nasjeckati u stroju za mljevenje mesa ili u blenderu. Zatim 1 žlicu kelpa prelijte kipućom vodom, pomiješajte i dodajte med (1 žličica). Ulje se može dodati u masku:

  • castor - za dubinsko čišćenje;
  • maslina - za vlaženje.

Nanesite sastav na čistu kožu lica i držite 20 minuta. Ako se borite s celulitom, upotrijebite ovaj recept: sušeni kupus (4 žlice) prelijte vrućom vodom i ostavite da se kuha 30 minuta. U posebnom tanjuru umutite žumanjak s dodatkom ulja kamfora (20 kapi) i limunovog ulja (10 kapi). Žumanjak pomiješamo sa kupusom i na problematična područja nanesemo sredstvo protiv celulita. Tijelo omotamo plastičnom vrećicom ili filmom. Trajanje postupka je 60 minuta.

Recept za salatu od kelpa

sušene alge kako kuhati
sušene alge kako kuhati

Kako smo saznali, sušeni morski kelj ima puno korisnih svojstava. Kako kuhati kelp? Ovo je posljednje pitanje s kojim se moramo pozabaviti. Za početak, osušene alge temeljito se isperu pod tekućom vodom. Zatim ga prebacimo u tepsiju i do vrha napunimo hladnomvoda. Nakon 3 sata ocijedite vodu i ponovno isperite laminariju. Napunite lonac čistom vodom i stavite na vatru. Detektiramo 10 minuta nakon vrenja i kuhamo kupus. Ocijedimo vodu. Kelp je sada spreman za korištenje za preljev za salatu. Izrežite kupus na nekoliko srednjih komada i pošaljite u šalicu. Slijede nasjeckana kuhana jaja. Luk sitno nasjeckajte i popržite na suncokretovom ulju. Prženje prebacimo u salatu. Dodajte majonezu, sol i papar. Količinu svih sastojaka odredite po svom ukusu. Promiješajte i stavite salatu u hladnjak. Što je jelo više ohlađeno, to će biti boljeg okusa. Usput, čak i oni koji algu smatraju “užasno neukusnim proizvodom” poput ove salate!

Eksperimentirajte i otkrijte nove stvari!

Preporučeni: