2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Danas gotovo u svakoj obitelji postoji aparat za kruh. Postalo je jednostavno neizostavno, jer svako jutro želite uhvatiti mirisni miris svježeg kruha i osjetiti njegov izvanredan okus. U ovom kućanskom aparatu puno je lakše kuhati tijesto za pite, okruglice ili pizzu. Možemo reći da je električni stroj za kruh najbolji prijatelj svake domaćice. Kako kuhati tijesto u njemu?
Nekoliko savjeta
Priprema tijesta i pečenje kruha na ovaj način ima neke posebnosti. Na primjer, ako koristimo ne suhi, već svježi kvasac, onda ga sameljite i umiješajte u malo toplog mlijeka. Tek nakon 20 minuta mogu se dodati tehnici. Tijesto u stroju za kruh za knedle ili pizzu ispada bolje, za razliku od ručno rađenog. Velika količina kvasca ili tekućine čini kruh mrvičastim. Stoga je potrebno strogo poštivati proporcije. Ako se tijesto u stroju za kruh za knedle pokazalo da nije mekano,pa je dodano malo vode.
Kuhanje knedli
Ovo jelo vole mnogi, ali kako je teško zamijesiti tijesto da bi ga napravili! Osim toga, proces traje dugo. U ovom slučaju će vam pomoći kućanski aparati. Tijesto u stroju za kruh za okruglice priprema se bez problema i ne zahtijeva puno vremena. Za njegovu pripremu trebat će vam 450 grama brašna, 210 mililitara vode, pola male žlice soli i jedno jaje. Ugradite lopaticu za miješanje tijesta u stroj za kruh. Sada stavljamo sve potrebne sastojke u zdjelu. Zatim postavljamo program "Knedle" i čekamo da tijesto bude spremno. Ovdje je potrebno uzeti u obzir nekoliko točaka. Prvo, vodu koristimo samo na sobnoj temperaturi. Točno promatramo proporcije, inače tijesto neće biti idealne konzistencije. Ako kvalitet miješenja nije zadovoljavajući (poput strmijeg tijesta), dovršite ga ručno. Da biste to učinili, izvadite tijesto i umijesite ga rukama uz dodatak brašna. Ali u osnovi, ako je tehnologija promatrana, rezultat je izvrstan. Nakon završetka mijesenja tijesto možete ostaviti u stroju za kruh ne više od sat vremena. Ako ste ga objavili, ne zaboravite ga pokriti filmom. Pripremljeno tijesto u kruhomatu za knedle treba stajati. U tom slučaju gluten nabubri, što ga čini elastičnijim. Usput, ako ne postoji program "Knedle" (nemaju ga svi modeli), onda koristimo funkciju "Tijesto". Treba napomenuti da se tijesto u stroju za kruh za okruglice mijesi 20 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno dapripremite nadjev za odabrano jelo.
Napokon
Model stroja za kruh je od velike važnosti. Dolaze u različitim količinama, pa su sukladno tome i zdjelice za svakoga različite. Stoga biste trebali pažljivo proučiti upute, dostupne recepte i metode kuhanja koje su priložene svakom kućanskom aparatu. Ovisno o veličini posude, trebate odabrati potrebnu količinu i omjere sastojaka. Također je vrijedno napomenuti da se točan recept za vaš model može odrediti samo iz vlastitog iskustva i na temelju podataka u uputama. I tada ćete imati svoj točan način, zahvaljujući kojem možete napraviti tijesto u stroju za kruh. Nemojte se bojati eksperimentirati kako biste ispekli novu vrstu kruha. Možete dodati bilo koje proizvode koji će ga učiniti mirisnijim i ukusnijim.
Preporučeni:
Recepti za kruh od zrna u stroju za kruh i u pećnici
Kruh je bitan dio prehrane većine ljudi. Ovaj proizvod je koristan za tijelo. Ali samo ako je pravilno pripremljena. Često na policama trgovina možete pronaći neku vrstu bestežinskog nesporazuma, a ne pravi kruh. A onim ljudima koji žele voditi računa o svojoj prehrani, pada na pamet kuhati ga kod kuće. Ispod su recepti za kruh od zrna, koji se smatra jednim od najkorisnijih
Krumpirov kruh u stroju za kruh
Posljednjih godina sve više naših domaćica odbija kruh iz dućana, dajući prednost domaćim kolačima. Domaću štrucu odlikuje posebna mekoća i miris. Osim toga, ne ustajao dugo i zadržava svježinu. Nakon čitanja današnje objave naučit ćete ispeći domaći kruh od krumpira
Korak po korak recept za kruh od raženog brašna u stroju za kruh
Nakon pšenice, najpopularniji je kruh s raženim brašnom. Ima osebujan miris i okus. Osim toga, zbog manjeg udjela glutena, raženi kruh smatra se zdravijim. Mnogi nutricionisti čak tvrde da ako za doručak pojedete samo 2 kriške, to će pridonijeti bržem mršavljenju. Sve to sugerira da će vam dobro doći recept za kruh od raženog brašna u stroju za kruh
Pečenje kruha u stroju za kruh. Recepti za razne strojeve za kruh
Pravljenje domaćeg kruha je problematično. Prvo treba zamijesiti tijesto, pustiti da naraste, pa ga prerezati i tek nakon toga ispeći. Jedna pogreška - i rezultat će biti daleko od idealnog. Druga stvar je pečenje kruha u stroju za kruh. Recepti za to mogu se lako pronaći čak iu uputama. Međutim, iskusni pekari već dugo kuhaju bez pribjegavanja njima
Kako kuhati borodinski kruh u stroju za kruh
U Rusiji od davnina ljudi vole kruh i znaju ga peći. I danas su sačuvane stotine recepata tradicionalnih za Rusiju. A osim njih, svaka regija ima svoje posebne sorte kruha. Jedan od ovih posvuda popularnih kruhova je Borodino. Voljen je ne samo u našoj zemlji, često nedostaje onima koji su prisiljeni živjeti daleko od svoje domovine. Takav kruh možete kuhati u vlastitoj kuhinji, s pećnicom, a još bolje - aparatom za kruh
