Moonshine kako očistiti kalijev permanganat? Najučinkovitiji načini čišćenja mjesečine od mirisa i nečistoća

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Mnogi smatraju da trebamo biti dužni Petru Velikom za pojavu jakog alkohola, koji je iz Europe donio u Rusiju. Kao, do početka 18. stoljeća takvih pića u zemlji uopće nije bilo. S ovim se u osnovi ne može složiti. Proces fermentacije i destilacije bio je poznat još pod Ivanom Groznim. Tada se s posebnim poštovanjem odnosilo prema procesu izrade "okrepljujućeg napitka", promatrajući cjelokupnu tehnologiju proizvodnje, koristeći tajne sastojke, zahvaljujući kojima se piće pokazalo čistim kao suza. Zbog visoke cijene mjesečine, mogli su je “tjerati” samo najviši činovi i plemići, dok se lokalno “siromaštvo” moglo zadovoljiti samo domaćim varivom. Danas su mnoge tajne čišćenja svježe kuhanog pića zaboravljene. Premda je ostalo nešto koje još uvijek koriste oni koji znaju voziti mjesečinu. Kako očistiti s kalijevim permanganatom, na primjer, svi znaju u bilo kojem selu u Rusiji.

Povijestmjesečina: od antike do suvremenosti

Moonshine - samo ime implicira na akciju - voziti, doslovno i figurativno. U različito vrijeme bila je podvrgnuta progonu: bila je zabranjena, prodavana samo bogatima, napravljena od takve votke da su ljudi umirali kada su je koristili.

Ali početak mjesečine bio je ohrabrujući: još u 14. stoljeću u Rusiji ljudi su otkrili da voće ili povrće ostavljeno dugo na toplom mjestu trune, oslobađajući ugljični dioksid i stvarajući slab stupanj alkohola. Nakon toga, otkriveno je da kada se ova tvar zagrije i "destilira", izlaz je "kraljevsko" piće. Također je eksperimentalno dokazano da je korištenje zrna pšenice ili raži kao sirovine značajno poboljšalo okus i kvalitetu mjesečine. Što se tiče pitanja "čistoće" pića, u tim se danima sve veća važnost pridavala kristalnosti: od 1 tone sirovina dobiveno je samo 30 litara najčišćeg mjesečina.

Procesi kuhanja su se poboljšavali tijekom stoljeća. Do kraja 18. - početka 19. stoljeća. Rusija je postala proizvođač najboljeg i najukusnijeg mjesečina u cijeloj Europi: davali su ga veleposlanicima i plemićima, prodavali stranim trgovcima i trgovcima, častili važnim gostima i plemićima.

Danas su se procesi ubrzali, a na kvalitetu se polažu posebne tvrdnje: ljudi žele tvrđavu i "udarac u glavu". Na pitanje da li je potrebno čistiti mjesečinu, danas vrijedi potvrdno reći: "Apsolutno je potrebno, a bolje je na nekoliko načina odjednom."

Potrebni sastojci za pripremu pića

Što je dobra mjesečina? Tvrđava, kristal ili okus? Ili ljekovita svojstva? Odgovor je sve navedeno. Osim toga, piće ima uistinu čudesne kvalitete:

• može se trljati kod prehlade;
• dezinficirajte (nemojte se iznenaditi, mjesečina može biti i do 96 stupnjeva, glavna stvar je moći ga "voziti");
• koristite kao aperitiv za bolju probavu.

Mjesečina se može proizvesti od bilo koje sirovine. Suština je da ovo piće, jedinstveno u svim pogledima, koje u svakom pogledu prednjači nad ostalima (viski, konjak, burbon, rakija, tekila, rum, grappa), može "potjerati" gotovo sve improvizirane "materijale":

• bobice;
• voće;
• povrće;
• žitarice;
• džem, marmelada, med;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• vino, sokovi, kvas;
• pečena roba;
• pl. ostali

Odnosno, potrebni su samo oni sastojci koji su podvrgnuti procesu fermentacije. A nezamjenjivi i najvažniji finalizator svega je šećer koji pomaže ubrzanju procesa fermentacije. Glavna stvar je da su proizvodi visoke kvalitete i prirodni, tada ćete dobiti najbolju mjesečinu. Kako očistiti s kalijevim permanganatom ili drugim metodama? Više o tome u sljedećem odjeljku.

Aspekti iz proizvodnog procesa: od kaše do finalnog proizvoda

Svaki moonshiner koji poštuje sebe ima na raspolaganjuposebna oprema za proizvodnju ovog božanskog pića kod kuće:

• alembička kocka - željezna (po mogućnosti od nehrđajućeg čelika) posuda koja služi za zagrijavanje kaše;
• zavojnica - služi za hlađenje para;
• bakrene cijevi - potrebne za spajanje kocke sa serpentinom.

Proces proizvodnje mjesečine uključuje sljedeće korake:

1. Priprema osnove za buduće piće - kašu.
2. Zagrijavanje potonjeg i destiliranje specijaliziranom kockom, nakon čega će se pretvoriti u konačni proizvod.
3. Čišćenje fuzelnih ulja.
4. Uklanjanje mirisa.

Mnogi žele nakon što dobiju mjesečinu očistiti je od nečistoća i mirisa. Pitanje: "Kako očistiti mjesečinu s kalijevim permanganatom?" - u principu se redovito pita na raznim forumima i stranicama. Da biste to učinili, potrebna vam je svježe izbačena mjesečina i kalijev permanganat te nekoliko faza djelovanja. No, osim potonjeg, postoji još mnogo načina da bezbolno i jednostavno uklonite sve nepotrebne "čestice" iz pića.

Najlakši način za uklanjanje fuzelnih ulja

Izbacivši mjesečinu, mnogi se smire i raduju dobivenom piću. Ali ako su vam život i zdravlje dragi, trebali biste završiti ono što ste započeli. Potrebno je bez odlaganja i sjene sumnje očistiti piće od svih nečistoća i fuzelnih ulja. Mnoge od predloženih metoda (na primjer, kako pravilno očistiti mjesečnicu s kalijevim permanganatom) ili čuli recepti nisu uvijek prikladni i donekle skupi.

Najlakši način za uklanjanjesav višak od mjesečine je zamrznut. Potrebni su sljedeći sastojci:

• zamrzivač;
• mjesec;
• plovilo.

Zbog jakog mraza, sva fuzelna ulja i višak tekućine će se smrznuti, ali će ostati prava i čista mjesečina. Kao rezultat toga, uklanjanjem otpada dobivate kristalno čisto i ukusno piće.

Karganat: jedan od najboljih načina za čišćenje mjesečine

Kako očistiti kalijevim permanganatom? Nećete naći lakšu i bolju metodu! Da biste to učinili, otiđite u ljekarnu (ako ne kod kuće) i kupite mangan u prahu, koji će pomoći mjesečini da izbaci sve neželjene susjede iz svog sastava.

Sastav je sljedeći: za 1 litru svježe destilirane mjesečine potrebno vam je samo 2-3 grama mangana.

Prilikom točenja u bocu potrebno je dobro protresti sadržaj - piće će dobiti karakterističnu ružičasto-grimiznu boju. Zatim ostavite posudu na miru (po mogućnosti mjesto bez sunčeve svjetlosti) 1-2 dana. Nakon isteka vremena, na dnu boce se formira talog koji je sakupio svu "dodatnu" konzistenciju.

Da biste poboljšali učinak, nakon dodavanja mangana u posudu, stavite potonju u parnu kupelj na laganoj vatri (20 minuta). Zatim procijedite kroz vatu. Piće očišćeno i spremno za piće!

Najpraktičniji i najučinkovitiji način čišćenja pomoću sode

Nakon destilacije, mjesečina obično ima oštar i ne baš ugodan miris, što potpuno obeshrabruje svaku želju za kušanjem. Da biste se riješili neugodnih nota smrada, trebali biste očistiti piće sodom. Kako očistiti mjesečnicu sodom je jednostavan zadatak, a postupak je prilično ugodan i nekompliciran.

Za ovo će vam trebati:

1. 10-15 grama sode.
2. 1 litra svježe destilirane mjesečine.
3. Slobodno vrijeme i strpljenje.

Potrebno je promiješati naznačenu količinu pića i sode, a zatim ne dirati 40 minuta. Zatim ponovo protresite posudu s mjesečinom, ostavljajući sadržaj u posudi duže - 12-24 sata.

Nakon navedenog vremena piće se savršeno čisti. Potrebno je ukloniti gornji sloj (u prosjeku je 2-3 cm neprikladne tekućine za piće) i talog (soda i fuzelna ulja, nečistoće). Ono što ostaje između gornjeg i donjeg sloja je pročišćena mjesečina, koja će biti čista kao suza i neutralnog mirisa.

Kao rezultat toga, zadatak čišćenja mjesečine sodom je riješen, a njegov postupak neće oduzeti puno vremena i novca. Soda bikarbona dostupna je u svakoj trgovini i smiješno je niska. Zbog čega je ova metoda čišćenja jedna od najpovoljnijih.

Čišćenje ugljenom kao najzelenija metoda

Upotreba prirodnih proizvoda (ekološki prihvatljivih i sigurnih) najbolji je način čišćenja mjesečine od nečistoća i štetnih ulja. Jedan takav način je korištenje drvenog ugljena.

Ovo je jedna od najstarijih i najprovjerenijih metoda, budući da je u Rusiji oduvijek bilo puno šuma, a kamoli korištenjaRusi su oduvijek bili dobri u blagoslovima prirode.

Pa kako očistiti mjesečinu drvenim ugljenom? Potrebno je slijediti određene faze i postupke u kojima će izgubiti sve negativno, oplemenjeno do razine "kraljevskog" pića.

Faza 1 - trebate nabaviti ugljen. Da biste to učinili, trebali biste pronaći odgovarajuće drvo, po mogućnosti svježe, zeleno. Bolje je dati prednost lipi i brezi. Nakon što odaberete potreban broj grana (bolje je uzeti stabla ne starija od pola stoljeća), morate zapaliti vatru. Nakon izgaranja, vrući ugljen treba staviti u bilo koju posudu s poklopcem i ostaviti da se potpuno ohladi. Zatim morate zdrobiti ugljen do finog stanja.

Korak 2 - priprema sastojaka:

• Duveni ugljen - 100 grama;
• Mjesečina - 1 litra.

Nakon miješanja tekućine s komponentom, posudu stavite na tamno mjesto i ostavite 7 dana. Napomena: protresite posudu najmanje 4 puta dnevno. Nakon isteka roka morate ostaviti plovilo potpuno na miru još jedan tjedan.

Faza 3 - cijeđenje mjesečine gazom ili vatom.

Čišćenje mjesečine od loših mirisa

Mnogi moonshineri, koji su "izbacili", po njihovom mišljenju, prekrasno piće, naknadno su uznemireni - u jakoj su tvari prisutna čudna ulja, a miris je toliko oštar da nos ne može izdržati takav test. Ako ne znate kako se riješiti takvih "susjeda", tada će svi proizvodi biti neprikladni za daljnju potrošnju. Zašto naknadno pitanje: "Kako očistiti mjesečinu od mirisa?" - vrlo relevantno.

Najprije morate očistiti piće od zamućenja i ulja. Nakon što prođete ovu fazu, možete koristiti brojne začine za oplemenjivanje mjesečine. Među njima su posebno cijenjeni: komorač, menta, vanilija, piment ili crvena paprika, pregrade od oraha, svježi korijen hrena, bizon, hrastova kora.

Možete koristiti i drevnu metodu čišćenja mjesečine od mirisa, koja se koristila u Rusiji. Trebat će 50 grama korijena ljubičice, 500 grama običnih crnih grožđica (bijele neće raditi). Ulijte u posudu s mjesečinom, držite na tamnom mjestu najmanje 30 dana. Nakon isteka roka valjanosti nekoliko puta procijediti kroz vatu. Piće će izgubiti sve mirise i okuse, zasićeno ugodnim aromama ljubičice i grožđa.

Prednosti korištenja čišćenja

Svaki proizvod napravljen čak i od ekološki najprihvatljivijih sastojaka može sadržavati štetne nečistoće i čestice koje mogu naštetiti ljudskom tijelu. Kako radi? U prirodnim proizvodima, tijekom njihove obrade (kemijske ili druge), oslobađaju se štetne tvari. Za to je potrebno provesti ciklus uklanjanja svih štetnih tvari iz konačnog proizvoda.

Dakle, tijekom primarne “trke” izlazi “pervak” – najprljaviji i najjači mjesečar. Ni u kojem slučaju se ne smije miješati s naknadnim pićem nakon njega. Izbriši samo!

Danas postoji ogroman broj načina za čišćenje mjesečine od nečistoća i mirisa. Trebate samo slijediti jednostavne savjete, a zatim pićečisto i sigurno.

Mjesečari početnici često sumnjaju je li štetno čistiti mjesečinu kalijevim permanganatom? Ova metoda je vrlo stara i provjerena, tako da potrošač neće imati nikakav negativan učinak na tijelo. Naprotiv, mjesečina će se očistiti, poprimit će najbolji oblik.

Mnogi načini poboljšanja pića samo dokazuju da možete dobiti prvoklasno i kristalno piće iz gadne "kaše".

Načini skladištenja: od temperature do određene lokacije

Ubijanje mjesečine je pola nevolje. Zatim ga morate očistiti od nečistoća i oštrog mirisa koji može uplašiti čak i najupornije. Prema preporukama stručnjaka, mjesečina treba očistiti kalijevim permanganatom i sodom odmah nakon "destilacije". Ali ni tu proces ne završava. Njegov okus i opće stanje izravno ovise o uvjetima skladištenja i posudi u kojoj će se nalaziti.

Dakle, sljedeće spremnike treba isključiti iz načina skladištenja:

• plastične boce;
• drvene bačve (ako ne želite konjak);
• metalne posude (aluminij, bakar, čelik).

Mogu se koristiti samo staklene, keramičke boce, staklenke ili posude. Neki također koriste bačve od nehrđajućeg čelika za skladištenje.

Što se tiče temperature, ona ne igra nikakvu ulogu: bilo da je negativna ili pozitivna, piće ne gubi svojstva.

Mjesečina, prema većini svojih iskusnih proizvođača, postaje bolja na visokim stupnjevima. Čak se preporuča začepiti ga u bocu i stavitipotkrovlju kuće (gdje je ljeti više od 40 stupnjeva više) 10 godina. Za to vrijeme piće će se mijenjati, pretvarajući se u nektar.

Također biste trebali izbjegavati mjesta na koja pada izravna sunčeva svjetlost.

Recenzije i savjeti za početnike od iskusnih moonshiners

Alkoholno piće mora biti prirodno i visoke kvalitete. Da biste to učinili, nije potrebno kupiti uvezenu votku ili viski. Uz malo truda i želje možete napraviti svoj. Također biste trebali nabaviti potrebnu literaturu ili naučiti od stručnjaka sve suptilnosti i nijanse svih faza proizvodnje.

Posebno vrijedi obratiti pažnju na pitanje kako očistiti mjesečinu od nečistoća, jer je zdravlje važnije od bilo kojeg eksperimenta. Stari majstori moonshiners savjetuju uklanjanje fuzelnih ulja i neugodnih mirisa provjerenim metodama. Vrijedno je koristiti drveni ugljen, sodu, kalijev permanganat, mlijeko, metodu zamrzavanja, a za zasićenje ugodnom aromom, piće možete uliti raznim začinima i biljem.

Mjesec je redovan na svakoj gozbi, ne samo u selima i selima: cijene ga i vole mnogi, bez obzira na status i godine. Da bi piće zadovoljilo svojim buketom i okusom, trebali biste sami znati očistiti mjesečinu od mirisa ako su proizvođači propustili ovaj proces.