2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Mnogima se čini da je sasvim moguće napraviti pizzu kod kuće tako što ćete napraviti tijesto i dodati povrće i druge sastojke. Ali ako kušate ovo talijansko jelo u restoranu Bocconcino, odmah će vam biti jasno: razlika između kulinarskog "remek-djela" amatera i onoga što kuhaju profesionalci je ogromna. A o jelima s tako primamljivim nazivima kao što su, na primjer, Ravioli al Pesce ili Rižoto od sipe, koji se ne mogu kuhati kod kuće, ne treba ni govoriti. Da, i drugi slični objekti, sudeći po recenzijama, na jelovniku nude pizzu s potpuno drugačijim okusom, vrlo drugačijim od onog koji nudi Boconcino. Restoran s poštovanjem poštuje sve talijanske kulinarske tradicije. I zato su svi njegovi artikli na jelovniku, bilo da se radi o predjelima, tiramisu kolačima, itd., vrhunske kvalitete.
Boconcino je restoran u koji možete otići
Prvi restoran lanca Bocconcino otvorio je u Moskvi 2006. godine na bulevaru Strastnoj od strane poznatog ugostitelja Mihaila Gokhnera. On je odabrao konceptnekomplicirano i razumljivo. Posjetiteljima je ponuđena domaća talijanska kuhinja, koju su mogli kušati u dvorani, izrađena u originalnom dizajnu interijera. Ovaj koncept je prvi put korišten u pizzeriji malog ljetovališta Forte dei Marmi. Danas je restoran Bokoncino na Puškinskoj već dobro poznat sofisticiranoj moskovskoj javnosti. U njegovoj opuštenoj atmosferi Mediterana, kako stanovnici glavnog grada, tako i gosti iz cijelog svijeta vole provoditi vrijeme.
"Bokoncino" - restoran u Moskvi na bulevaru Strastnoj - sastoji se od jedne zajedničke dvorane i zimske terase, dizajnirane zajedno za sedamdeset sjedećih mjesta. Tu je i zasebna soba za dvadeset do trideset osoba, idealna za male proslave ili poslovne sastanke.
Bocconcino lanac
Danas u svijetu postoji sedam Boconcina - u Londonu, Moskvi i Nižnjem Novgorodu. U glavnom gradu, osim restorana na Puškinskoj, otvorena su i tri - na Lenjingradskoj magistrali, kao i na Kutuzovskom i Lenjinskom prospektu. Jedna od njih - Bocconcino "Oceania" - jedna je od rijetkih tradicionalno talijanskih institucija u punom smislu, smještena izvan Vrtnog prstena. Ovaj "Boconcino" je restoran čiji panoramski prozori s pogledom na njegovan park pouzdano štite od gradske buke. Ljeti se na svom balkonu otvara jedna od najslikovitijih terasa u Moskvi, gdje se možete opustiti dok jedete večeru ili ručak.
Izbornik
Danas je "Boconcino" mreža popularnih pizzerija, gdje ne samoiznimna domaća kuhinja, ali i topla atmosfera. Ovo je mjesto gdje se oživljavaju lijepe uspomene, gdje se uvijek želite vratiti. Ovdje poslužuju pravu pizzu na najtanjem tijestu i s hrskavom koricom, kuhanu u markiranoj peći na drva. Restoran Boconcino nudi i ukusnu domaću tjesteninu, široku ponudu morskih i mesnih jela. Tu je i širok izbor poznatih talijanskih vina.
Dvadeset vrsta pizza možete kušati u Boconcinu. Cijena za njih kreće se od četiri stotine do devetsto pedeset rubalja. Najveću popularnost stekla je originalna pizza sa sirom od kruške i gorgonzole, sa salamom, vegetarijanska itd. Sudeći po recenzijama, nigdje nema takvog rižota kao u Boconcinu. Restoran nudi nekoliko varijanti odjednom - sa zelenim graškom i šparogama, plodovima mora, pa čak i sa tintom od sipe. Juhe, salate, ravioli, tjestenina, crostones, grickalice, topla riblja jela - sve su to već cijenili mnogi stanovnici glavnog grada.
Recenzije
Velika većina posjetitelja vrlo toplo reagira na restoran Boconcino. Čini se da mora biti jako skupo. Međutim, nije. Izvrsna kombinacija jela u ponudi i razumna cijena za njih učinili su ovaj restoran vrlo popularnim u Moskvi. Neke recenzije govore da u gradu nema tako ukusne pizze. Još jedna velika prednost Bocconcina na Puškinskoj je njegova pogodna lokacija.
Ovdje dolaze gotovo sve dobne kategorije posjetitelja - i mladi ljudi koji ovdje trče u bučnom jatu, pa čak i bake i djedovi. Mnogi građani dolaze s cijelim obiteljima samo kako bi sjedili kod kuće i kušali ukusna jela. Puno oduševljenih recenzija o sicilijanskom predjelu - čips od patlidžana, tikvice s fetom. Mnogi kažu da nikada nigdje drugdje nisu probali takvo jelo, čak ni oni koji često idu u restoran.
Većina posjetitelja ovom restoranu daje najvišu ocjenu i toplo ga preporučuje.
Preporučeni:
Sir za pankreatitis: što i koliko možete jesti? Što možete jesti s pankreatitisom - popis proizvoda
Sir je bogat mastima, laktozom i lako probavljivim proteinima. Sadrži i veliku količinu kalcija, koji održava strukturu kostiju i pomaže tkivima da se sami obnavljaju. Proizvodi od skute savršeno zasićuju i zadovoljavaju glad, pospješuju ubrzanu probavu hrane. Proizvodi se mogu jesti u čistom obliku, kao i dodati salatama, tepsiji i tjestenini
Koji su restorani s Michelinovim zvjezdicama i u koje biste trebali otići?
Michelinov vodič kroz restorane postao je poznat u cijelom svijetu. Koje ustanove izdvaja među ostalima i zašto?
Zašto ne možete piti hranu? Što možete piti dok jedete?
Ne tako davno stručnjaci su se počeli raspravljati o tome je li moguće piti hranu. Neki kažu da je štetno. Drugi su sigurni da je loše jesti suhu hranu. Razumjet ćemo ove probleme, kao i zašto ne možete piti hranu, ili, obrnuto, možete
Što možete dodati kajgani? S čime i kako možete kuhati ukusnu kajganu?
Pileća jaja - možda najpopularniji, nakon kruha i mesa, proizvod koji se nesumnjivo nalazi u svakom domu. Ovaj sastojak je prisutan u receptima velikog broja jela. Prvo što mi pada na pamet je omlet, kajgana i pečena jaja. Postoje značajne razlike u pripremi ovih jela
Koji je kalorijski sadržaj svježeg krastavca? Možete li smršaviti na dijeti s krastavcima?
Je li moguće smršaviti na dijeti s krastavcima? Koliki je kalorijski sadržaj svježeg i slanog krastavca, što je korisno u njemu i mogu li svi jesti svježe krastavce bez ograničenja?
