Dijeta bez soli je ono što vam treba

Dijeta bez soli je ono što vam treba
Dijeta bez soli je ono što vam treba
Anonim

U posljednje vrijeme među onima koji žele smršaviti često se koristi dijeta bez soli. Recenzije stručnjaka ova metoda kontrole težine dobiva mješovite. Nutricionisti su sigurni: neprihvatljivo je potpuno isključiti sol iz prehrane. Natrij koji se nalazi u njemu neophodan je za osobu. Uklanja neapsorbirani višak kalcija iz tijela, održava ravnotežu tvari. Osim toga, dijeta bez soli daje samo privremeni gubitak težine zbog gubitka tekućine. Stoga, povratak na normalnu prehranu dovodi do brzog debljanja, često više.

Studije su pokazale da ljudi koji su potpuno izbacili sol iz prehrane nikako nisu izvrsnog zdravlja. Štoviše, među njima su kardiovaskularne bolesti mnogo češće zbog nedostatka natrija.

dijeta bez soli
dijeta bez soli

Odakle onda pozitivne povratne informacije? I zašto isti liječnici kažu da je dijeta bez soli korisna za hipertoničare i one koji su skloni oteklinama? Činjenica je da je sol, kao i šećer, često prisutna u proizvodima u "skrivenom" obliku. Ima ga puno u kobasicama, kobasicama, pekarskim proizvodima,konzervirana hrana i niz drugih industrijskih proizvoda gotovih za jelo. Kao rezultat toga, moderna osoba premašuje dnevni unos soli za 2-3 puta, što značajno narušava njegov metabolizam.

Kako biti? Istina je, kao i uvijek, u zlatnoj sredini. Dijeta bez soli i šećera ne podrazumijeva potpuno odbacivanje ovih proizvoda, već samo njihovo razumno ograničenje. Da biste to učinili, preporuča se, na primjer, soliti hranu ne tijekom kuhanja, već u gotovom obliku. Treba imati na umu da prehrana bez soli predviđa dnevni unos od oko čajne žličice (5-6 grama).

Dijeta bez soli i šećera
Dijeta bez soli i šećera

Kako hrana ne bi djelovala bezukusno i bezukusno, dodajte joj prirodne začine, luk, češnjak. Odbijte masne, pržene, začinjene i dimljene, koncentrirane mesne i riblje juhe, svinjetinu i govedinu, kobasice, sušenu, sušenu ili kiselu ribu. Ograničite što je više moguće korištenje marinada i kiselih krastavaca, umaka i slastičarskih proizvoda, koji također dodaju puno soli. U svoj jelovnik uključite juhe od povrća, pšenični i raženi kruh bez soli, razne vrste ribe i mesa. Osim toga, prehrana bez soli preporučuje voće, bobičasto voće, obrano mlijeko, mliječne proizvode, sirovo i kuhano povrće. Super je ako su svježi sir, jaja, jogurt, sušeno voće, žele na vašem stolu.

Dijeta bez recenzije soli
Dijeta bez recenzije soli

Uzorak jednodnevnog jelovnika bez soli

Doručak: nemasni svježi sir, kruh (bez soli) i čaj (po želji s mlijekom).

Drugi doručak: jedna pečena jabuka

Ručak:salata od rajčice, krumpirova juha s gljivama i šarlotom od jabuka.

Snack: kruh (bez soli) s džemom i juhom od šipka.

Večera: lisnata salata začinjena jogurtom bez masti, kuhanim krumpirom i svježim sirom s voćem.

Ne zaboravite da se ne odričete soli u potpunosti. Ali dijeta s umjerenom konzumacijom može se promatrati dosta dugo. Razuman pristup vašem jelovniku pomoći će vam ne samo izgubiti težinu, već i značajno poboljšati svoje zdravlje.

Preporučeni: