Konjak "Noah": opis, specifikacije, proizvođač, kako razlikovati lažnjak, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Cognac "Noah" je zaista divno alkoholno piće, koje cijene ljubitelji žestokih pića. O povijesti stvaranja ovog konjaka, njegovoj proizvodnji, sortama; kako razlikovati lažnjak bit će opisano u članku.

Povijest imena rakije

Konjak "Noah" nije samo izvrsno alkoholno piće, već ima i zanimljivu povijest imena. Ovo piće je napravljeno od sorti grožđa koje rastu na području Armenije od davnina i autohtone su, odnosno nisu uvezene iz drugih mjesta. Lokalna klima je vrlo blaga i savršena je za uzgoj izvrsnih sorti grožđa za daljnju proizvodnju konjaka.

Postoji legenda prema kojoj je prvi koji je zasadio vinovu lozu na ovim mjestima bio pravedni Noa. Postao je nasljednik cijele ljudske rase. Tijekom globalnog potopa, Noa se privezao na arku na planinu Ararat nakon što se golubica koju je poslao vratila natrag s maslinovom grančicom.

Kad se voda povukla, Noa je sa svojim sinovima sišao niz planinu i počeo uzgajati grožđe. Također se vjeruje da su ljudi naučili okus vina nakon što ga je Noa počeo praviti. Kako legenda kaže, upravo je ta priča postala temelj za početak proizvodnje konjaka Noy.

armensko vinarstvo

Stari rukopisi koji su preživjeli do našeg vremena, a narodne armenske legende govore da su se vinogradarstvo i vinarstvo na suvremenom području Armenije prakticirali od davnina. Počevši od 5. stoljeća pr. e. kvalitetna vina su se odavde izvozila u susjedne zemlje. Spominjanje ovih događaja nalazi se među povjesničarima antičke Grčke: Strabonom, Herodotom i Ksenofontom. Vina su opisana kao velika raznolikost, visoka kvaliteta i odležavanje.

U naše vrijeme, za proizvodnju konjaka u Armeniji, uzgaja se pet armenskih sorti grožđa, a to su:

• Garan.
• Voskehat.
• Mskhali.
• Dmak.
• Kangoon.

gruzijska sorta grožđa Rkatsiteli također se koristi za stvaranje konjaka.

Prva proizvodnja konjaka u Armeniji

Naravno, konjak "Noy" se ne bi pojavio da 1887. armenski trgovac Nerses Tairyan nije započeo proizvodnju konjaka kao takvog. To je učinjeno u prvoj tvornici vina koja je izgrađena u Erevanu 1877. godine. Postrojenje je podignuto na teritoriju gdje je nekada bila Jerevanska tvrđava.

U tvornici u Erevanu postavljene su dvije vatrogasne destilatore uz pomoć kojih se proizvodila rakijaalkohol. Pušenje alkohola i sama proizvodnja konjaka odvijala se po klasičnoj francuskoj tehnologiji. Uzet je kao uzor jer su u to vrijeme francuski konjaci, koji su se proizvodili oko 150 godina, zaslužili popularnost u cijelom svijetu.

Vrste konjaka

Konjak "Noah" star 5 godina odnosi se na pića koja su označena s pet zvjezdica. Ovaj konjak ima snagu od 40 ° i puni se u boce kapaciteta 0,5 litara. Izvrsne je kvalitete, što potvrđuju brojna priznanja dobivena na međunarodnim izložbama vina i votke.

U buketu konjaka "Noy" starog 5 godina nalaze se očaravajuće čokoladne note, a poslijeokus je zasićen ne samo daškom tamne čokolade, već i trpkosti hrastovine koja se pojavljuje nakon konjaka alkohol je odležan u bačvama.

Izvrsna kvaliteta ovog konjaka ne zahvaljuje se samo korištenju izvrsnih sorti grožđa u proizvodnji pića. Ovo je također jedinstven recept i tehnologija za stvaranje plemenite sorte koja se čuva u najstrožem povjerenju. Trošak ovog konjaka je u prosjeku oko 1350 rubalja za jednu bocu od 0,5 litara. Za piće tako visoke kvalitete, cijena se čini sasvim razumnom.

Cognac "Noah Traditional"

Ova rakija odležava u posebnim bačvama starim 200 godina pet godina, gdje poprima svoj jedinstveni bogat okus. Konjak "Tradicionalni" je univerzalno piće zahvaljujućisastojke koje sadrži. Kako bi poboljšali okus i aromu konjaka, armenski vinari u piće su dodali cvjetne note, koje su dodatno naglasile okus tamne čokolade i miris hrastove kore.

Recenzije o rakiji "Noy Traditional" govore da se ovo piće odlikuje izvrsnom kvalitetom. To je zbog činjenice da grožđe od kojeg se proizvodi rakija spada u plemenite drevne sorte koje rastu u najpovoljnijim uvjetima. Klima u ovim dijelovima Armenije idealna je za vinovu lozu, što lokalni vinari koriste za proizvodnju izvrsnog pića.

Noy Classic

armenski konjak, kao što naziv govori, klasičan je armenski predstavnik ove vrste pića. Ipak, spada u berbu, jer ima ekspoziciju od sedam godina. Ovo piće je vrhunski konjak, zahvaljujući sedam godina odležavanja u hrastovim bačvama, poprima jedinstven i plemenit okus.

Cognac "Noy Classic" napravljen je od elitnog konjaka koji se proizvodi od izvrsnog grožđa koje raste u Armeniji. U ovom napitku jasno se osjećaju note čokolade i nježne vanilije, a aroma hrasta mu daje trpkost.

Ovaj konjak je istovremeno i oštar i nježan. Ako odmah nakon ispijanja čaše osjetite goruću oštrinu konjaka, tada ćete nakon kratkog vremena osjetiti slatkoću čokolade s vanilijom i toplinu pića.

Kvaliteta je na najvišoj razini,što potvrđuju brojne pozitivne kritike. Također, prednost pića može se pripisati niskoj cijeni, koja se u prosjeku kreće od 2000 do 2500 rubalja po boci od 0,5 litara. Cijena varira ovisno o pakiranju.

Recenzije

Kako razlikovati lažnjak? Konjak "Noy", kao i svi armenski konjaci, stekao je ogromnu popularnost među poznavateljima jakih pića ne samo u našoj zemlji, već iu inozemstvu. Ali, nažalost, na području Armenije ne postoji tolika količina grožđa koja bi omogućila proizvodnju dovoljnih količina konjaka da zadovolji potražnju. To koriste prevaranti koji pune tržište krivotvorenim proizvodima.

Recenzije konjaka Noy govore o savjetima kako ne kupiti lažno piće:

1. Kada kupujete konjak, morate obratiti pažnju na njegovu konzistenciju, pravo piće je uvijek malo gusto, viskozno. Ako protresete tekućinu, tada će preostala tekućina postupno padati niz zidove. To će stvoriti male mjehuriće zraka.
2. Sama boca izrađena je od visokokvalitetnog glatkog stakla, ne bi trebala imati nikakve pruge ili inkluzije. Naljepnice su reljefne i imaju oštar uzorak i žive boje.
3. Kod konjaka "Noy" poklopac nikada nije izrađen od plastike ili polimera za hranu, već je samo od pluta. Nakon začepljenja boce s takvim čepom, zaštićena je skupljanjem filma, koji ima tvornicuoznačavanje.
4. Podrazumijeva se da konjak morate kupovati u provjerenim trgovinama koje imaju odgovarajuće certifikate i dozvole za prodaju alkoholnih proizvoda.

Da biste uživali u prekrasnom okusu Noy konjaka, osjetite njegove čokoladne nijanse, cvjetni buket, samo odaberite bilo koje piće iz ove linije. I "Traditional", "Five Year" i "Classic" pružit će vam ugodan doživljaj kušanja. Zahvaljujući kvaliteti grožđa, marljivosti vinara i tajnama proizvodnje, bilo je moguće napraviti tako izvrstan konjak.