2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Svaka kuća ima svoj red, a posebno kuhinja. Nakon što je naučila reproducirati omiljene recepte svoje bake i majke, mlada domaćica u pravilu također usvaja sve trikove, suptilnosti mjerenja "na oko" i druge nijanse. No kasnije, svladavanjem novih horizonata kuhanja, nastaju neočekivane prepreke zbog različitih načina prezentiranja recepata. To posebno vrijedi za mjerenje količine sastojaka. Stoga se postavljaju pitanja: "300 grama brašna - koliko čaša?", Ili: "Koliko grama ima tri žličice?" Čak i ako u kuhinji nema vage, vrlo lako se možete izvući iz ove situacije. Već dugo vremena postoje posebne tablice koje pomažu u određivanju mase i volumena proizvoda.
Gospodarice u kuhinji svaki dan svojim rukama stvaraju nešto posebno i vrlo ukusno. U većini slučajeva događa se da kuhaju mnoga jela po sjećanju, bez promatranja težine proizvoda. Ali ako djevojka želi iznenaditi svoje voljene rođendanskom tortom, tada će morati točno zadržati proporcije. Na primjer, za takvo jelo morate znati: 300 grama brašna - koliko je čaša? Rezultat ovisi o tome koliko je točno izračunat broj sastojaka.
300 grama brašna: koliko šalica, žlica?
Često se događa da se vaga pokvari ili je još niste kupili. Tada će svakako u pomoć priskočiti posebni savjeti zahvaljujući kojima će domaćica moći saznati: 300 grama brašna je koliko čaša?
Ako uzmete običnu standardnu čašu, u kojoj je 250 ml, lako možete odrediti težinu proizvoda. Na primjer, neće biti teško saznati: 300 grama brašna - koliko je to čaša? Takva čaša će stati samo 160 grama, dakle, 300 grama - 1, 875 čaša. Ovaj proizvod možete izvagati drugačije na sljedeći način: uzmite staklenku od pola litre i u nju ulijte brašno. Ako je težina važna do grama, jednostavno možete žlicom odabrati višak od dvije pune čaše, uz očekivanje da blagovaonica sadrži 25, a čaj - 10 grama.
Kako mjeriti različite vrste brašna?
Moramo imati na umu da postoje različite vrste brašna, na primjer, žitarice, krumpir, pšenica, kukuruz. Zato biste trebali shvatiti: 300 grama brašna - koliko je to čaša? Tanka čaša sadrži: brašna od žitarica - 170 grama, krumpira - 200, pšenice - 160, kukuruza - 160. Jedna žlica sadrži: brašna za zrno - 20 grama, krumpir - 30, pšenično - 25 i kukuruzno - 30. Žličica sadrži: - 7 grama, krumpir - 10, pšenica - 10, kukuruz - 10. Zahvaljujući ovim savjetima, možete izvagati 300 grama brašna, koliko čaša vam je potrebno za određeni recept.
Potrebno znanje pri mjerenju težine hrane
Kako biste točno znali težinu proizvoda, slijedite ove savjete:
- Ako mjerite tekuće proizvode, tada trebate napuniti čaše i žlice do vrha.
- Kada mjerite težinu proizvoda u bilo kojoj posudi, ne možete ih nabijati - to posebno vrijedi za brašno. Jer, na primjer, brašno u čaši ima 160 grama, a u zbijenom obliku - 210.
- Vrijedi zapamtiti da će s fluktuacijama vlažnosti proizvod težiti drugačije, na primjer, mokri šećer će biti teži od suhog.
- Rabavi proizvodi se moraju mjeriti neprosijani, a nakon toga pažljivo prosijati i baciti ono što je ostalo.
- Viskozne proizvode kao što su kondenzirano mlijeko, džem, kiselo vrhnje treba staviti u čašu tako da se formira mali tobogan. Na taj se način svi proizvodi mogu točno izmjeriti.
- Važno je zapamtiti da se prilikom mjerenja težine hrane moraju uzeti u obzir sljedeći čimbenici: vlaga, svježina i sastav.
Tablica težine proizvoda
Informacije predstavljene u ovom članku potrebne su za točan izračun težine proizvoda. Na ovaj način vrlo je lako izmjeriti masu sastojaka kod kuće. Uz pomoć ovog dopisa, domaćica će moći kuhati prekrasan i vrlo ukusanručak.
Preporučeni:
Kalorijski sadržaj raženog brašna na 100 grama
Glavna razlika između raženog i pšeničnog brašna je, naravno, boja, mnogo je tamnije. Naravno, postoje razlike u sastavu: u njemu je vrlo malo glutena, tako da ćete morati pokušati napraviti proizvod od ovog brašna, ali rezultat će nesumnjivo zadovoljiti
Nestlé rižina kaša bez mliječnih proizvoda: recenzije, sastav, prednosti proizvoda
Ako se problem hranjenja bebe pojavio već s 4 mjeseca, preporuča se obratiti pozornost na žitarice bez mliječnih proizvoda. Lider u startu komplementarne hrane je brend Nestlé. Roditelji imaju izbor, čak i ako dijete još nema šest mjeseci: kaša na heljdinom, rižinom ili kukuruznom brašnu. Proizvođač jamči odsutnost glutena i laktoze te prisutnost 9 vitamina i 7 minerala u sastavu svojih proizvoda
Kalorijski sadržaj papaline u ulju na 100 grama proizvoda
Mnogi vole tako jednostavan zalogaj kao što su papaline iz konzerve u ulju. No, je li ih moguće jesti tijekom dijete ili je bolje suzdržati se? Odgovor na ovo pitanje može se samo saznati koliki je sadržaj kalorija ovog proizvoda
Svježi sir bez masti: kalorija na 100 grama. Svježi sir s kiselim vrhnjem: kalorija na 100 grama. Vareniki sa svježim sirom: kalorija na 100 grama
Svježi sir odnosi se na fermentirane mliječne proizvode, ima nizak sadržaj kalorija i dobiva se oksidacijom mlijeka, nakon čega slijedi dekantiranje sirutke. Prema kalorijskom sadržaju dijeli se na svježi sir bez masti (udio kalorija na 100 g - 70%, udio masti do 1,8%), masni svježi sir (19 - 23%) i klasični (4 - 18%) . Postoji mnogo recepata za jela s dodatkom ovog proizvoda
Kalorija vrhnja na 100 grama, prednosti i štete proizvoda
Koji je kalorijski sadržaj vrhnja različitog udjela masti na 100 grama proizvoda. Koje se vrste krema mogu naći u prodaji. Koja je zdravstvena korist od jedenja vrhnja, koje korisne tvari sadrže. Postoji li šteta od ovog proizvoda
