Recepti i savjeti za kuhanje tepsije od sira i grožđica

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tepsija od skute je jednostavno, zdravo i prilično brzo jelo za pripremu. Proizvodi od kojih se pravi nalaze se u hladnjaku gotovo svake domaćice.

Mnogi vole ovu deliciju jer su je za djecu pekle majke i bake. Također, desert se često posluživao u vrtićima, sanatorijama i domovima za odmor. Postoji mnogo načina za kuhanje ovog jela.

Neki korisni savjeti

Recepti za tepsiju od svježeg sira s grožđicama su različiti. Svaki kulinarski stručnjak bira opciju koju smatra najboljom. Ponekad domaćica želi upotrijebiti neki neobičan, zanimljiv način. Korisni savjeti mogu dobro doći. Preporuke će jelo učiniti posebnim, jedinstvenim.

Na primjer, neki kuhari stavljaju jabuke, kruške ili karamelizirane breskve na dno posude za pečenje. Također se savjetuje korištenje ovog ili drugog voća (marelice, šljive) posuto šećerom. NArecepte za tepsiju od svježeg sira s grožđicama, preporuča se posipati površinu jela malinama, borovnicama, trešnjama ili drugim bobičastim voćem. Uz to, u desert se dodaju mak, suhe marelice, jezgre orašastih plodova, mrvice čokoladnih pločica i kandirano voće. Poslužuje se s pekmezom, konfiturom, kiselim vrhnjem ili medom.

Recept za griz

Sastav hrane uključuje sljedeće proizvode:

1. Pola kilograma svježeg sira.
2. 2 jaja.
3. 3 velike žlice granuliranog šećera.
4. Ista količina griza.
5. 10 grama kravljeg maslaca.
6. Malo vanilije u prahu.
7. 150 mililitara mlijeka.
8. 80 grama suhog grožđa.

Ovo je prilično poznat recept za tepsiju od svježeg sira s grožđicama. Jelo je jednostavno, ali ima ugodan i nježan okus.

Priprema se na sljedeći način. Osušeno grožđe operite i stavite u zdjelu kipuće vode. Nakon 10 minuta izvadi se iz vode i osuši papirnatim ručnikom. Griz se pomiješa s toplim mlijekom i ostavi malo. Jaja se melju sa šećernim pijeskom. Trebali biste dobiti masu ujednačene teksture koju treba pomiješati sa svježim sirom. Zatim se u tanjur s tim proizvodima stavlja griz s mlijekom i sušeno grožđe. Desert se kuha u posudi prekrivenoj slojem kravljeg maslaca 40 minuta. Tepsija od svježeg sira s grizom i grožđicama, kuhana po ovakvom receptu, može se preliti kiselim vrhnjem, jogurtom, medom ili konfiturom.

Jelo sa suhim marelicama

Delika uključuje sljedećeproizvodi:

1. Pola kilograma svježeg sira.
2. 5 velikih žlica kiselog vrhnja.
3. 2 jaja.
4. 75 g suhih marelica.
5. 2 velike žlice griza.
6. Ista količina šećernog pijeska.
7. Malo vanilije u prahu.
8. Kutinska sol.
9. šećer u prahu.
10. Velika žlica kravljeg maslaca.

Suho grožđe i suhe marelice treba isprati i staviti u vruću vodu. Ostavite četvrt sata. U drugu posudu se stavlja griz. Pomiješajte ga s malo kiselog vrhnja. Ostavite 30 minuta da žitarice omekšaju. Svježi sir se utrlja sa šećernim pijeskom, vanilijom u prahu, kuhinjskom soli i jajima. Zatim u smjesu treba dodati žitarice u kombinaciji s kiselim vrhnjem. Suho voće se izvadi iz kipuće vode i stavi u dobivenu masu. Desert treba staviti u zdjelu prekrivenu slojem ulja. Poslastica se premaže ostatkom kiselog vrhnja. Pripremite ovu tepsiju od svježeg sira s grožđicama prema receptu u pećnici, zagrijanoj na +180°C, 40 minuta.

Zatim ga možete izvaditi iz pećnice i prekriti slojem šećera u prahu.

Recept za tepsiju od svježeg sira s grožđicama i jezgrima orašastih plodova

Desert uključuje:

1. Pola kilograma svježeg sira.
2. 2 bjelanjka.
3. 30g sušenog grožđa.
4. Ista količina meda.
5. 5 grama kravljeg maslaca.
6. Malo mrvica kokosa.
7. 10 g jezgri oraha i zobenih mekinja.

Osušeno grožđe se ostavi neko vrijeme u vrućoj vodi. Proteini se moraju mljeti smikserom im dodajte svježi sir. Dobivena masa se kombinira s mekinjama, jezgramom orašastih plodova, kokosovim mrvicama i medom. Grožđice treba osušiti i staviti s ostalim sastojcima. Svi proizvodi se dobro izmiješaju i stavljaju u zdjelu prelivenu uljem. Jelo se priprema u pećnici.

Pecite poslasticu otprilike 60 minuta.

Recept s grožđicama od jabuke

Desert uključuje:

1. 4 velike žlice otopljenog maslaca.
2. 1 jaje.
3. Pola kilograma svježeg sira.
4. 2 velike žlice granuliranog šećera.
5. Ista količina griza.
6. Malo soli i vanilije u prahu.
7. 3 velike žlice kiselog vrhnja.
8. 100 sušenog grožđa.
9. Apple.
10. Malo kore limuna i naranče.
11. krušne mrvice.
12. Mala količina kandiranog voća i šećera u prahu.

Svježi sir treba utrljati i pomiješati s kravljim maslacem, solju i grizom. Jaje se istuče sa šećerom i dodaje u dobivenu masu. U to stavite i suho grožđe, koricu limuna i naranče, nasjeckanu jabuku. Pribor za pečenje prekriven je slojem ulja. Desert treba staviti u ovaj oblik i kuhati u pećnici oko 35 minuta. Poslastica je posuta kandiranim voćem i šećerom u prahu. Jelo je dobro poslužiti i toplo i hladno. Jede se s mlijekom, jogurtom, kavom, čajem ili kakaom. Tepsija od svježeg sira s grožđicama prema receptu s fotografijom izgleda ukusno. Ako želite to učiniti kako treba, slijedite korak po korakrecept.