Napoleon riblji kolač: brz i jednostavan recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ljubiteljima ribe savjetujemo da ribu Napoleon kuhaju od gotovih kolača. Ovo je izvrsna alternativa standardnim ribljim pitama koje su već dosadne. Recept je jednostavan za pripremu i ne oduzima puno vremena. Napoleonova pita s ribom je nevjerojatno ukusna i hranjiva. Savršen je za obiteljska, dnevna druženja, a ukrasit će i svečani stol. Članak će detaljno opisati kako kuhati riblju pitu od kolača za Napoleona.

Osnovni proizvodi

Ne morate potrošiti puno novca da biste napravili ukusnu tortu s ribljim zalogajem. Gotovo svi proizvodi mogu se naći u kuhinji. Napoleonova riblja pita jedna je od najisplativijih poslastica. Dakle, trebat će vam:

• 6 kom kolači. Možete uzeti bilo koji (lisnati, vafli, pijesak), ali posebni za Napoleon tortu su najprikladniji. S njima će zalogaj ispasti višeukusno.
• 3 jaja. Nabavite piletinu vrhunske kvalitete. Ako više volite prepelice, možete ih koristiti i vi.
• Mrkva - 2 kom. Prije upotrebe ne zaboravite temeljito isprati i prokuhati korjenasto povrće.
• Riblja konzerva - 1 konzerva. Ovo je glavni sastojak torte za grickalice, stoga obavezno provjerite rok trajanja u trgovini. Konzervirana hrana mora biti svježa.
• Krem sir od skute - 1/2 malog pakiranja. To će ribljem kolaču dati ukusan okus, te ga učiniti mekšim i sočnijim.
• Majoneza, sol po ukusu. Neke domaćice vole dodati razne začine: provansalsko ili talijansko bilje, mljevenu papriku, khnel-suneli i druge.

Ako ste pripremili sve potrebne sastojke, tada možete započeti proces pripreme prekrasnog zalogaja.

Pita s ribom: jednostavan i brz recept

Snack riblji kolač je dovoljno jednostavan za napraviti. Ne morate trošiti puno vremena i truda da biste dobili pristojan rezultat. Najvažnije: ispravno i dosljedno slijedite sve korake za pripremu riblje pite od Napoleon kolača. Rastavimo ih korak po korak.

1. Prvo, uzmite konzervu riblje konzerve. Koristite uz dodatak ulja, s umakom od rajčice neće ispasti tako ukusno. Ribi ukloniti sve kosti, jako velike komade zgnječiti vilicom. Sve dobro prelijte uljem iz konzerve.
2. Mrkva se dobro opere (već oprano povrće možete kupiti u dućanu, tako da štedite vrijeme), bez guljenja, prelijtehladne vode i pošaljite na štednjak. Ova metoda kuhanja mrkve pomaže u očuvanju svih korisnih elemenata. Čekamo dok povrće ne omekša, ostavimo ga na prozoru 10 minuta da se ohladi, a zatim ogulimo i utrljamo na krupno ribanje. Dodajte majonezu, prstohvat soli, ako želite, pa malo začina. Kao što vidite, za sada nema ništa komplicirano. Sve je vrlo jednostavno i jasno.
3. Sada su na redu jaja. Kuhajte ih dok ne budu kuhani, pustite da se ohlade, ogulite i tri na krupno ribanje (i žumanjak i protein). Također dodajte malo soli i majoneze.
4. Napokon, vrijeme je da počnemo oblikovati riblju pitu od "Napoleon" kolača. Da bismo to učinili, uzimamo unaprijed kupljene kolače i ravnu posudu. Na nju premažemo prvu tortu, dobro je namažemo majonezom. Ne zaboravite četkati strane. Na vrh stavite tanak sloj ribe, prekrijte drugom tortom. Sljedeći sastojak je mrkva. Također ga je potrebno ravnomjerno rasporediti po torti. Slijedi treći kolač koji se mora lagano namazati majonezom. Na to rasporedimo masu od jaja. Pretposljednju (četvrtu) tortu kao i prethodne namažite majonezom i dodajte ribu iz konzerve. Zatvorimo cijelu tortu, sa zadnjim petim slojem. Cijelu ribu "Napoleon" obilno premažemo skutom, posebno vrh i stranice.
5. Naše kulinarsko remek-djelo je spremno. Sada ga trebate staviti u hladnjak na tri sata. A onda ga možete poslužiti za stol i započeti ukusnu večeru.

Ideje nadjeva za riblji kolač "Napoleon" od kolača

Skuhajte ukusnu poslasticu,uopće nije teško! Najvažnije je odabrati prave proizvode za slojeve grickalice. Uostalom, s ribom ne ide baš sve. Savjetujemo vam da kušate riblju pitu sa sljedećim slojevima: s malim komadićima prženih lignji; kiseli ili svježi krastavci ili pirjani grah. Ispast će vrlo ukusno ako mrkvu zamijenite pirjanim kupusom. Ljubitelji neobičnih i ekstravagantnih recepata mogu neke slojeve Napoleon zalogajnice namazati pire krumpirom. Za one koji prate figuru prikladna je varijanta prženih patlidžana s gljivama (možete koristiti i svježe i šampinjone). I zapamtite: ne bojte se eksperimentirati!

Tajne kuhanja

Kako bi vaša riblja pita bila fantastično ukusna i ugodno zadovoljila svoju obitelj i goste, otkrit ćemo neke od suptilnosti njezine pripreme. Prate ih iskusne domaćice i uvijek su zadovoljne rezultatom.

• Ako želite da kolač bude slatkiji i sočniji, upotrijebite riblje konzerve s uljem. Za one koji prate brojku i pažljivo broje kalorije, savjetujemo da ih zamijenite nemasnom ribom (tuna i sl.).
• Snack torta koristi puno majoneze, što ga čini teškim za želudac. Alternativno, koristite kiselo vrhnje sa začinskim biljem i češnjakom. Okus će biti još pikantniji.
• Najukusniji kolač se dobiva s lisnatim kolačima. Neke domaćice radije ih kuhaju same. Međutim, ovo je prilično dugotrajan proces.

Pravila posluživanja

Nakon što je vaša fantastična torta za zalogaj gotova, morate je ostaviti da se ohladi neko vrijeme u hladnjaku. Sada je vrijeme da kulinarsko remek-djelo donesete na stol. Kolač se poslužuje hladan i nije ga potrebno podgrijavati. Vruća poslastica ispada potpuno bezukusna i podsjeća na gumu. Kolač prije vremena narežite na male komadiće. Najprikladnije ga je jesti žličicom ili vilicom. Prije posluživanja, gornji dio riblje torte možete ukrasiti začinskim biljem.

Na kraju

Mnoge domaćice tvrde da je najbolja riblja pita od Napoleon kolača s ružičastim lososom. Ovo je jedna od "najukusnijih" opcija. Takva poslastica nestat će sa stola za nekoliko minuta. Riblja pita je također dobra opcija za doručak i međuobroke. Uostalom, vrlo je zadovoljavajuća i hranjiva. Svakako počastite svoju obitelj ovom poslasticom!