Kuhanje ukusne torte od biskvita za ženu
Kuhanje ukusne torte od biskvita za ženu
Anonim

Koja je torta najbolja za ženu? Naravno, lagana i niskokalorična! Upravo sada ćemo vam reći kako pripremiti takav desert.

torta za ženu
torta za ženu

Pravljenje rođendanske torte za ženu

Nema ništa teško u pripremi ovako delikatne delicije. Glavna stvar je slijediti sve preporuke recepta.

Koje proizvode pripremiti da napravite laganu i prozračnu tortu za ženu? Za provedbu ovog recepta preporučujemo korištenje sljedećih sastojaka:

  • gusto kiselo vrhnje 20% masti - 500 g (u vrhnju);
  • mali šećer - 250 g u kremi i isto toliko u biskvitu;
  • velika jaja - 4 kom.;
  • tamna čokolada - 1 kom. (u glazuri);
  • soda + kiseli kefir za gašenje - ½ desertne žlice;
  • pšenično brašno - 250g;
  • suncokretovo ulje - 7 ml;
  • kravlje mlijeko - 20 ml (u glazuri).

Napravi biskvit

Spužvasta torta za ženu je najbolja. Za pripremu takve delicije, bjelanjci i žumanjci podijeljeni su u različita jela. Zatim im dodajte 125 g šećera i dobro promiješajte. Žumanjci se melju dok ne pobijele, a bjelanjci se tuku dok se ne pojave vrhovi.

Kada su oba proizvoda obrađena, oni se kombiniraju,a zatim dodajte brašno i gašenu sodu.

Pečenje

Pripremljeno tijesto odmah se izlaže u posudu podmazanu uljem. Biskvit se peče u pećnici 45-53 minute. Zatim se izvadi i ohladi.

Nakon opisanih koraka proizvod se reže na dva kolača. Nakon toga, jedan od njih se ručno razbije u male komadiće.

Priprema kreme i glazure

Krema za predmetni desert priprema se prilično brzo. Da biste to učinili, brzom mikserom snažno istucite kiselo vrhnje i šećer. Čokolada se također otopi posebno, nakon što se u nju ulije malo mlijeka.

Proces formiranja

Dotična torta za ženu nastaje vrlo brzo. Dio kreme se namaže po cijeloj torti, nakon čega se u nju umače svi komadići biskvita. Potonji su na kaotičan način položeni na tortu, tvoreći svojevrsni tobogan. U tom slučaju, svi ostaci kreme moraju se položiti na površinu deserta. Također je punjena toplom čokoladnom glazurom.

Nakon formiranja domaće poslastice, šalje se na hladno. U tom stanju kolač se drži oko šest sati. Za to vrijeme postat će mekši i nježniji.

rođendanska torta za žene
rođendanska torta za žene

Poslužite za stol

Poslužite vlastitu tortu na stol izravno iz hladnjaka. Istodobno, mora se pažljivo izrezati na porcije i staviti na lijepe tanjuriće. Jedite poslasticu od keksa po mogućnosti uz čaj.

Preporučeni: