Proklijala pšenica: koristi i štete, značajke primjene i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Samo lijeni danas ne znaju za dobrobiti proklijalih klica. Postoje cijeli zdravstveni sustavi koji se temelje na redovitoj konzumaciji klica. S njima pripremajte salate ili koktele. Liječnici i tradicionalni iscjelitelji dugo su proučavali prednosti i štete proklijale pšenice. Ovo nije lijek, već snažno ljekovito sredstvo, izvor vitamina i minerala, antioksidansa. Danas ćemo razmotriti tko bi ga trebao uvesti u prehranu i kakav učinak se može očekivati od toga.

Lijek budućnosti

Unatoč činjenici da pristaše zdravog načina života aktivno promiču potrebu da se svakodnevno jedu proklijale žitarice, nema jasnog odgovora o njihovom učinku na organizam. Liječnici napominju da je riječ o zdravom prehrambenom proizvodu, ali se njegova upotreba ne može uzdignuti u apsolut. Iako u isto vrijemeneki od njih naglašavaju da su danas proučena daleko od svih svojstava probuđenog sjemena. Moguće je da u tom smislu tek treba doći do otkrića.

U međuvremenu se proizvode brojni dodaci prehrani i dodaci prehrani koji sadrže ekstrakte pšeničnih klica. U ljekarni možete kupiti ulje pšeničnih klica, koje također ima kompleks svojstava. Ali najlakše je kupiti žitarice u fitoapoteci i sami istjerati klicu. U ovom slučaju dobivate vitaminski kompleks po povoljnoj cijeni, bez boja i aroma.

Ali predstavnici tradicionalne medicine blagodati i štete proklijale pšenice procjenjuju na nešto drugačiji način. Oni su skloni vjerovati da ovaj prirodni lijek može djelovati samo dobro, i ne samo da pomaže u održavanju tijela, već pomaže u liječenju raznih bolesti.

Proklijale žitarice

Ovo uopće nije novi modni trend. Od Hipokratovog vremena ljudi su naširoko koristili proklijalu pšenicu. Koristi i štete određene su jednostavno: osoba se osjeća bolje, što znači da se mogu preporučiti drugima. Doista, u nekim je slučajevima uzimanje mladih klica prevencija mnogih bolesti. A uporaba tijekom remisije može odgoditi početak recidiva.

Redovna konzumacija klica u hrani omogućuje postizanje sljedećih pozitivnih promjena u tijelu:

• Poboljšava se rad krvožilnog sustava, smanjuju se manifestacije proširenih vena, povećava elastičnost krvnih žila.
• Metabolizam se vraća u normalu, a time i težina pacijenta.
• Poboljšanjerad cijelog probavnog trakta.
• Neizlječive kožne bolesti se povlače.
• Šećer u krvi pada na normalu.
• Tijelo je zasićeno hranjivim tvarima, vitaminima i aminokiselinama.

Opći tonik

Ovo je prva stvar koju treba primijetiti kada se razmatraju prednosti i štete proklijale pšenice. je li to lijek ili ne, ali nakon tečaja svaka osoba bilježi povećanje snage. A kako ovo nije lijek, već prehrambeni proizvod, klice možete koristiti u preventivne svrhe svaki dan.

Vizualne promjene bit će vidljive vrlo brzo. Kosa će postati sjajnija i bujnija, nokti će se rjeđe lomiti, a koža će poprimiti zdrav i blistav izgled. Tradicionalni iscjelitelji tvrde da se tijekom uzimanja tijelo obnavlja na staničnoj razini.

Stvari koje treba zapamtiti

Kao što kažu mudraci, svaki lijek je otrov, a svaki otrov je u biti lijek. Sve što uđe u naše tijelo može biti korisno i štetno. Pšenične klice nisu iznimka. Ne predstavljaju ozbiljnu opasnost za tijelo. Ali ovdje se mora naglasiti: za zdravo tijelo. Kao i svaka biljka žitarica, pšenica može imati negativan utjecaj u prisutnosti kroničnih bolesti. Pogledajmo pod kojim uvjetima se ne preporučuje konzumiranje klica:

• Pedijatri su vrlo oprezni u pogledu mogućnosti korištenja ovog lijeka od strane svojih pacijenata. Većina ne preporučuje korištenje prije 12. godine. Još uvijek je i probavni traktranjiv.
• Čirevi, gastritis u obliku egzacerbacije - to je razlog da se odbije korištenje proklijalog sjemena pšenice. Koristi i štete u ovom slučaju će se procijeniti na temelju stanja probavnog trakta i individualnog odgovora.
• Nakon operacije, kada se mora pridržavati stroge dijete, klice treba odbaciti.
• Ukoliko patite od pojačanog stvaranja plinova u crijevima, neka vam bude pravilo da klice ne konzumirate istovremeno s mliječnim proizvodima. To će povećati simptome.
• Ako ste ranije imali alergiju na gluten, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Koristi i štete od proklijalog zrna pšenice vrlo su relativne. Najbolje je konzultirati se sa svojim liječnikom prije donošenja konačnih zaključaka.

Kupite gotove klice

Danas se prodaju u mnogim specijaliziranim odjelima, trgovinama zdrave hrane i supermarketima. Štoviše, često su dostupne klice ne samo pšenice, već i graha, zelene heljde i soje. Svaki od njih ima svoje jedinstvene karakteristike i svojstva. Ali najviše je tražena proklijala pšenica. Savjeti liječnika sugeriraju da se koristi i štete razmatraju u smislu kvalitete proizvoda. Pri kupnji svakako obratite pažnju na sljedeće parametre:

• Datum proizvodnje. Najbolje je odabrati proizvod koji je označen današnjim datumom.
• Duljina sadnica. Ne smije prelaziti 2 mm. Ovo je preduvjet. Kako rastu duže, nakupljaju otrovne tvari.
• Miris. Dobar proizvod u praksine miriše ni na šta. A ako osjetite miris plijesni ili truleži, slobodno vratite proizvod u trgovinu.
• Oblik. Odaberite izdužene sjemenke. Okrugle su zimske sorte i prilično ih je teško žvakati bez toplinske obrade.

domaće klice

Ako ne možete kupiti takav proizvod u blizini, otiđite u zdravstvenu trgovinu po žito. Uzgajati ga kod kuće nije teško. Većina ljubitelja salata od sjemenskih klica čak napominje da rado gledaju kako je uspavano zrno ispunjeno životom. Ne treba puno vremena i truda da se dobije izvrsna proklijala pšenica. Koristi i štete (na početku će vam puno pomoći savjeti u nastavku) prvenstveno ovise o pridržavanju tehnologije.

1. Noću je potrebno sjeme napuniti vodom. To će ukloniti kemikalije i zasititi fetus vlagom.
2. Ujutro će se žitarice trebati isprati pod tekućom vodom i staviti na bilo koju vlažnu krpu koja se stavlja u staklenu zdjelu.
3. Pokrijte gornji dio drugom krpom i hidratizirajte svaku večer.
4. Tri dana kasnije, klice bi se trebale izleći zajedno. Dobro ih isperite vodom i stavite u hladnjak.

Od plusa može se istaknuti pristupačnija cijena. Osim toga, uvijek možete biti sigurni u kvalitetu i svježinu klica. Od minusa - potreba da se potroši određeno vrijeme na kuhanje. Klice su potrebne svaki dan svježe, pa će se postupak morati ponavljati svaki dan.

Kemijskasastav

Zrno je izvor hranjivih tvari i elemenata u tragovima. Zašto danas ne govorimo o običnom brašnu, odnosno zdrobljenom pšenici? Proklijalo zrno se kvalitativno razlikuje od njega, jer se unutar njega počinje formirati zametak, za koji se aktiviraju sve skrivene rezerve hranjivih tvari. Sada su postali dostupni našem tijelu. Što se krije u sićušnom zrnu? Važno je to znati kako bi se pravilno procijenile prednosti i štete proklijale pšenice. Recenzije sugeriraju da njihova redovita uporaba ne samo da može značajno poboljšati dobrobit, već i pomladiti tijelo. Neke recenzije pokazuju da se nakon nekoliko mjeseci količina sijede kose počinje smanjivati.

Omogućuje kolosalnu količinu vitamina i minerala, aminokiselina i višestruko nezasićenih masnih kiselina. To su askorbinska kiselina, vitamini B, arginin, valin, histidin, izoleucin, leucin, metionin. Kao i mnoge druge korisne tvari.

Jutarnji koktel

U tekućem obliku se hranjive tvari i vitamini najlakše apsorbiraju i ne stvaraju dodatno opterećenje za probavne organe. To će biti posebno važno za osobe koje pate od kroničnih bolesti probavnog trakta. Prednosti i štete soka pšeničnih klica u ovom slučaju treba razgovarati sa svojim liječnikom kako liječenje ne bi moglo naštetiti tijelu. Za pripremu napitka trebat ćete uzeti 2 žlice zrna s klicama i pomiješati ih s čašom vode. Miješajte u blenderu dok ne postane glatka. Za poboljšanje okusa možete uzeti pola vode ipola svježe iscijeđenog soka od jabuke.

Zdravo pečenje

Kada su sirove, okus sirovih sjemenki ostavlja mnogo da se poželi. Unatoč atraktivnom izgledu otvorenih zrna s bijelim klicama, mogu se jesti samo radi koristi, a ne zbog okusa. Stoga ih mnogi dodaju nekom drugom jelu kao zdrav dodatak. Jedna od najjednostavnijih opcija za pečenje kod kuće je kruh od pšeničnih klica. Prednosti i štete ovog jela pažljivo su analizirali nutricionisti. Prema riječima stručnjaka, može se reći da može štetiti samo osobama s ozbiljnim gastrointestinalnim bolestima tijekom egzacerbacije. Svi ostali mogu sa sigurnošću uvesti takvo jelo u prehranu.

Vitaminski muesli

Doručak možete učiniti vrlo jednostavnim i ukusnim ako pomiješate sušeno voće i dodate im zrna pšenice. Muesli je uravnotežen u smislu proteina, masti i ugljikohidrata, obogaćen prirodnim vitaminima i mineralima. Izvrsna opcija ako se pitate kako uzeti proklijalu pšenicu. Koristi i štete procijenili su nutricionisti. Oni tvrde da će za zdravu osobu porcija koja se pojede dnevno za doručak samo koristiti. Ali ne biste trebali povećavati broj proklijalih zrna, to je prepuno zatvora.

Za pripremu doručka trebat će vam velika jabuka, 8-10 suhih šljiva, 2 žličice klica, 50 g zobenih pahuljica. Po želji možete dodati sjemenke ili orašaste plodove. Suhe šljivemorate namočiti u vodi, naribati jabuku. Bacite jabuku s proklijalim zrnima. Ako želite nježniji doručak, klice možete samljeti u blenderu.

Pogodnosti za buduće majke

Pšenična trava može biti od velike koristi u prvom tromjesečju. Ublažuju simptome toksikoze i pomažu u održavanju trudnoće sa sklonošću pobačaju. Ovo ne treba spominjati veliku količinu folne kiseline i drugih vitamina u sastavu. U drugom i trećem tromjesečju opstetričari preporučuju ne više od 10 g dnevno. Prekoračenje ove količine može biti prezasićeno kalcijem i fosforom, što će ubrzati rast fontanela kod djeteta. Ovo je prehrambeni proizvod s visokom biološkom aktivnošću koji bi buduća majka trebala uzeti u obzir.

Za žene i muškarce

Koristi i štete proklijale pšenice tek treba proučiti, ali sa sigurnošću možemo reći da je riječ o “živom” proizvodu s izraženim djelovanjem na organizam. A to se uglavnom sastoji u zasićenju potrebnim tvarima, zbog čega se obnavljaju prirodni unutarnji procesi. Jaka polovica čovječanstva prilično je skeptična prema narodnim metodama liječenja, ali sposobnost klica da povrate libido nije prošla nezapaženo.

Treba napomenuti da to vrijedi ne samo za muškarce, već i za žene. Istodobno se podiže samopoštovanje i poboljšava raspoloženje. Ali to nije sve, nakon uzimanja poboljšava se kvaliteta sjemena kod muškaraca i sposobnost oplodnje kod žena. Skup aminokiselina uu kombinaciji s vitaminskim kompleksom, uravnotežuje hormonsku ravnotežu, potičući tijelo na pomlađivanje i regeneraciju tkiva.

Umjesto zaključka

Proklijale pšenične klice nisu lijek, već jedinstveni biološki aktivan proizvod koji pomaže poboljšanju funkcioniranja organizma. S vremenom većina ljudi zaboravlja na probleme kao što su zatvor, pospanost i odsutnost, česte prehlade. Neko vrijeme nakon što su počeli jesti proklijale žitarice, mnogi pušači s iznenađenjem primjećuju da se mogu sigurno odreći ove navike. Odnosno, postoji dosta razloga da počnete klijati pšenicu kod kuće.