Zračna pšenica: opis, koristi i štete, kuhanje kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Napuhana pšenica je slatka poslastica koja je obično proizveden proizvod, jer je prilično problematično (ali moguće) nabaviti ga kod kuće. Proizvod je pripremljen od visokokvalitetnih žitarica. Gotova napuhana pšenica izgleda kao lagane kuglice, što može biti izvrsna ideja za pripremu ukusnog i hranjivog doručka.

Glavno pravilo korištenja proizvoda je poštivanje umjerenosti: proizvod je prilično kaloričan i može dodati nekoliko kilograma viška težine. Kada se prejedate, sve pozitivne osobine napuhane pšenice mogu se pretvoriti u štetu.

Kako se pravi?

Kao što je već spomenuto, lisnata pšenica je industrijski proizvod koji je prilično teško pripremiti kod kuće.

Strojovi u kojima se proizvod priprema dolaze u različitim veličinama i imaju različite kapacitete. Mogu biti i podni i stolni. Često možete vidjeti takve jedinice u rekreacijskim parkovima, kafićima, trgovačkim centrima.kompleksi. Po radu su identični strojevima za kokice ili kokice.

Faze kuhanja napuhane pšenice su sljedeće: sol, šećer, žitarice, razni okusi se sipaju u zagrijanu posudu, ulje se dodaje u poseban pretinac kako proizvod ne bi izgorio, zrna pšenice omekšati i omekšati pod pritiskom i temperatura ubrzo eksplodira (gustoća se smanjuje, postaju bestežinski), aparat automatski miješa masu. Za izradu jedne oznake potrebno je otprilike 1 minuta.

Ali to nije sve

Proces tretmana nije ograničen na ove jednostavne korake. Kako bi privukli što veći broj kupaca, proizvođači gotovim žitaricama dodaju med, karamelu ili čokoladu. Napuhana pšenica s medom nije samo ukusna, već i zdrava. Djeca jednostavno obožavaju ovu poslasticu!

Kako napraviti kod kuće?

Za pripremu prozračnog proizvoda trebat će vam poseban aparat. Inače će proces biti izuzetno problematičan.

Ali ako imate električni aparat za kokice, slobodno ga koristite.

Proces samostalnih žitarica za doručak:

• stavite zrna pšenice u uređaj;
• pritisnite tipku i pričekajte da temperatura unutar stroja dostigne visoku razinu, a zrna će se početi povećavati u volumenu nekoliko puta;
• izvadite gotov proizvod;
• prelijte ga medom ili otopljenom čokoladom kako biste dobili velikuslatkoća.

Gotov proizvod može se čuvati na tamnom mjestu nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Kupljeni proizvod može se čuvati u zatvorenoj ambalaži dvanaest mjeseci.

Prednosti i štete od napuhane pšenice

Mnogi stručnjaci vjeruju da je ovaj proizvod beskoristan za naše tijelo. Ali ako se pravilno koristi, može se izvući čak i neka korist. Napuhana pšenica, prije svega, sadrži ogromnu količinu vlakana koja mogu poboljšati pokretljivost crijeva. Pokazalo se da zahvaljujući ovom proizvodu možete poboljšati probavu i redovito pražnjenje crijeva.

Osim toga, zrna pšenice sadrže znatnu količinu vitamina - PP, K, skupinu vitamina B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. U lisnatoj pšenici postoje i minerali: kalcij, željezo, mangan, bakar, cink, selen, natrij. Velike količine sadrže kalij, magnezij, fosfor.

Na 100 grama proizvoda ima 16 grama proteina i samo 2 grama masti. Čini se da je dobro. Ali u ovom proizvodu ima puno više ugljikohidrata - oko 67 grama.

Međutim, velika količina složenih ugljikohidrata ima neke prednosti: puni se velikom opskrbom energijom, osigurava brzu sitost na duže vrijeme. Zato se ovaj proizvod preporučuje za korištenje ujutro - kako biste napunili baterije i energiju za cijeli dan.

Predmetni proizvod je prilično kaloričan - 367 kilokalorija na 100 grama delicije. Proizvod dobiva još veći kalorijski sadržaj nakon dodavanja zaslađivača. Zato nutricionisti preporučuju ili jesti zrna pšenice u dozama, ili potpuno napustiti njihovu upotrebu. Kako učinak napuhane pšenice na ljudsko zdravlje ne bi bio negativan, stručnjaci preporučuju jesti proizvod najviše dva puta tjedno ujutro. Ako ne slijedite ovo pravilo, nemojte se iznenaditi da dobijete višak kilograma.

Za osobe s pretilošću takva je poslastica općenito kontraindicirana. Ako imate dijabetes, ne preporučuje se korištenje ovog proizvoda sa slatkim dodacima.

Kuhanje doručka

Glavna prednost kuhane napuhane pšenice je njena jednostavnost pripreme.

Dovoljno je samo sipati potrebnu količinu zrna u tanjur, uliti mlijeko, vrhnje, jogurt ili kefir. Takav doručak najbolji je način da razveselite svoje dijete prije polaska u školu. Proizvod pun ugljikohidrata održat će vašu bebu sitom još satima.

Ako niste ljubitelj jutarnjeg stajanja za štednjakom, onda će i vama ovaj doručak biti spas. Lakoća pripreme može dobro doći: ako imate dijete, ono se i sam može nositi s pripremanjem jednostavnog jela ujutro.

Napuhane žitarice dobro idu uz kompot, kavu, žele.

Kuhanje čokolade

Napuhana pšenica pravi izvrsne deserte. Može se koristiti za izradu ukusnih čokolada.

Koraci kuhanjačokolade su sljedeće:

• otopiti gorku čokoladu u količini od 200 grama;
• pomiješajte maslac i vrhnje u količini od 50 grama i 150 grama;
• stavite na laganu vatru i zakuhajte;
• tamo dodajte čokoladu;
• dobivenu masu ohladite i pošaljite u hladnjak;
• nakon što se masa zgusne dodati joj 1 čašu zračne pšenice i ponovno poslati u hladnjak;
• zatim oblikujemo kuglice i svaku posipamo ukrasnim slastičarskim prahom ili kakaom.

Evo jednostavnog recepta za ukusni desert koji će vaša djeca sigurno cijeniti.

Kuhanje muffina

Upute za desert su sljedeće:

1. Naribajte dva žumanjka i pola čaše granuliranog šećera.
2. Dodajte omekšali maslac (50 grama).
3. Dovedite smjesu do homogene konzistencije.
4. Sljedeće u smjesu dodajte 1 šalicu nemasnog vrhnja, 1 žličicu praška za pecivo, brašno u količini od 200 grama (upotrebljeni proizvodi moraju biti sobne temperature).
5. Sve izmiješajte, dodajte dva umućena bjelanca.
6. Podijelite tijesto na dva jednaka dijela: u jedan dodajte 4 žlice kakaa u prahu.
7. Promiješajte i ulijte i ulijte 100 grama napuhane pšenice.
8. Papirnate forme premažemo biljnim uljem.
9. Napunite ih do jedne četvrtine bijelim tijestom, na vrh stavite tamno.
10. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Napravi hranjivi smoothie

Bičjedna banana i pola jabuke do pirea. Zatim dodati jogurt i opet umutiti masu. Uvodimo zrna pšenice, miješamo otopinu do homogene konzistencije.

I voila! Slobodno uživajte u svom piću.

Je li zračna pšenica dobra za ribolov?

Vlasnici vodenih tijela obično koriste žitarice za hranjenje ribe. Ali takav proizvod također dobro sjeda na udicu i privlači ribu, što je vrlo cijenjeno od strane ribolovaca. Stoga sa sigurnošću možemo reći da je napuhana pšenica jednostavan način za ješku. Međutim, tradicionalno, ribari nisu koristili prozračni proizvod, već kuhanu ili kuhanu pšenicu.

Sada, kada je moguće kupiti gotov slatki proizvod, nema potrebe za kuhanjem.