2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Želite li se osjećati kao na egzotičnim otocima? Napravite ovu šarenu havajsku salatu kod kuće za svaku priliku. Ovdje je prikupljeno nekoliko recepata, a svaki se prema okusu i sastojcima može svrstati u “otočki” zalogaj. Tamošnju kuhinju karakterizira obilje voća, što jelo čini prilično lakim.
Klasični recept
Dakle, danas imate havajski party u svojoj kući, a vi kuhate pravu hranu u kuhinji. Ukrasimo stol pravom salatom, čiji je recept donesen s ovih otoka.
Potrebni proizvodi:
- kuhana piletina (bolja prsa) - 600 g;
- šunka – 300 g;
- svježi ili konzervirani ananas - 250g;
- indijski orah ili makadamija (može se zamijeniti orasima) - 100 g;
- celer - 2-3 komada;
- batun luk - pola hrpe.
Hawaiian Chicken Salat Dressing:
- jabučni ocat - 2 žlice. l.;
- majoneza - 1 pakiranje (150g);
- sok od ananasa i med - 3 žlice. l.;
- malo soli i papra.
Kuhani pileći file, kobasica i ananas narezani na identične kocke. Nasjeckajte celer i zeleni luk na male komadiće. nasjeckati oraheili slomiti kamenom. Sve to pošaljite u zdjelu za salatu.
U maloj posudi pripremite preljev. Da biste to učinili, vilicom dobro umutite majonezu, ocat, med, sok od ananasa. Tome dodajte papar i sol. Kada se dobije homogena masa potrebno je njome preliti pripremljene proizvode, lagano promiješati i staviti u hladnjak na pola sata.
Poslužite ohlađeno predjelo.
recept za havajsku salatu s dimljenom piletinom i ananasom
Probajte ovo predjelo na malim tanjurima za posluživanje. Takav svečani izgled ukrasit će stol, a neobičan okus zainteresirati će druge domaćice, što će vam se jako svidjeti.
Pripremite za 3 porcije:
- dimljeno pileće meso - 150g;
- ananas (iz konzerve) - 150g;
- 2 kokošja jaja;
- tvrdi sir - 100 g;
- 1-2 češnja češnjaka;
- majoneza.
Za prekrasnu porciju havajske salate s piletinom i ananasom, odmah ćemo pripremiti 3 zdjele iste veličine u koje ćemo slagati proizvode u slojevima:
- Skuhajte jaja, ogulite i nasjeckajte vilicom. Ovo je prvi sloj u našem tanjuru. Pospite 1/3 ribanog sira i premažite majonezom.
- Slijedi sloj polovice nasjeckane piletine, zatim isti broj kockica ananasa. Dobro premažite majonezom i pospite preostalim sirom.
- Ponovite korake iz drugog odlomka, samo sada bez umaka i sira. Malo zgnječimo, prekrijemo tanjurom na kojem će se poslužiti salata i prevrnemo.
- Gornji dio se može ukrasiti s malo majoneze pomiješane sa žumanjkom. Napravite bilo koji uzorak čačkalicom, stavite peršinov list ili ukrasite kriškama mandarina.
Umjesto zdjelica, možete uzeti posebne krugove za ukrašavanje koje kuhari koriste. Originalno i jednostavno!
Havajska salata Lomi-Lomi
Ovo je vrlo popularan zalogaj za zabavu među otočanima. Poslužuje se ohlađen uz meso kuhano u podzemnoj peći. Naziv u prijevodu znači "masirati", jer se svi sastojci miješaju rukama, kao da se radi lagana masaža.
Stavi na stol:
- file slanog lososa - 0,5 kg;
- 2 velike i mesnate rajčice;
- pola slatkog luka;
- 1/3 hrpe zelenog luka.
Ako se odlučite sami kuhati ribu, onda za 2 dana trebate pokriti file ravnomjernim slojem soli, zamotati ga u prozirnu foliju i staviti u hladnjak. Kuhani losos malo isperite pod mlazom vode, obrišite ubrusom i narežite na male komadiće. Šaljemo duboku šalicu.
Rajčicu treba posaditi i nasjeckati. Batun narežite s glavicama i slatkim lukom. Pomiješajte sve proizvode. Uglavnom, takva salata nije soljena, jer bi se losos trebao nositi s tim. Slanje na hladno mjesto.
Ako odlučite poslužiti salatu kao na Havajima, onda prvo zamrznite vodu i izmrvite je na male komadiće. Da biste to učinili, uvaljajte led u salvetu i istucite ga oklagijom. Izlijte na posudu i stavite na tobogan Lomi-lomi.”
Slatka salata
Desert se može napraviti u istom stilu. Razmislite o receptu za havajsku salatu posluženu na kraju praznika ili pripremljenu za djecu.
Sastojci:
- ananas iz konzerve - 200 g;
- trešnje bez koštica - 250g;
- 3 mandarine;
- orasi - pola čaše;
- mali marshmallows - 100 g;
- pavlaka po ukusu.
Stavite dobro oguljene kriške mandarine, trešnje, komadiće ananasa u tanjur. Dodajte nasjeckane orahe i mini marshmallows. Začinite kiselim vrhnjem i lagano promiješajte da ne oštetite integritet voća.
Ovu havajsku salatu najbolje je ohladiti sat vremena u hladnjaku. Tada će svi sastojci biti dobro zasićeni, a vi ćete dobiti izvrstan okus.
Preporučeni:
Klasična salata "Maxim" i varijanta sa škampima. Koji sastojci su potrebni i kako kuhati
Ne zna se pouzdano tko je i zašto dao ime ovoj salati. Ali, najvjerojatnije, sam je autor smislio ovo ime. Salata je jednostavna, ukusna i zadovoljavajuća. Svatko ga može kuhati. Klasični recept za Maxim salatu je dat u nastavku. Sastojci za jelo
Salata "Monica": recepti za svečani stol
Želimo podijeliti s vama recept za Monika salatu. Ovo je predjelo vrlo jednostavno za pripremu, ali ispada nevjerojatno nježno i ukusno. Postoji nekoliko načina za pripremu salate. Postoje njegove svečane i svakodnevne opcije. Koji je bolji, teško je reći. Savjetujemo vam da isprobate obje verzije Monika salate. Sigurno će zauzeti ponosno mjesto u vašoj kuharici
Salata u zdjelama - lijepo i neobično jelo za svečani stol
Bilo koja salata u zdjelicama ispada ne samo vrlo ukusna, već i iznenađujuće lijepa. Uostalom, sve komponente takvog jela doslovce su vidljive pozvanim gostima, a također tvore ukusnu dugu. Ali to je samo ako je porcionirano posuđe izrađeno od stakla ili kristala
Salata od pilećeg srca za svečani i svakodnevni stol: recepti
Mnogi ljudi u trgovinama prolaze pored pilećih iznutrica, ni ne sluteći da se od njih mogu kuhati različita i ukusna jela. Pileća iznutrica odlično se slaže s raznim sastojcima. Dakle, salata od pilećih srca bit će odlična zamjena za već pomalo iznerviranog Oliviera. Postoji mnogo različitih srčanih salata, tako da svatko može odabrati jelo po svom ukusu
Salata "Neptun" s plodovima mora, za svečani stol
Za svaku proslavu svaka domaćica nastoji postaviti bogat i zadovoljavajući stol. U te svrhe postoji mnogo različitih recepata za topla jela i zalogaje
