2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Danas liječnici kažu da vino može ublažiti stres, pa čak i produžiti život. Važno je samo biti u mogućnosti poštivati normu: za muškarce do 3 čaše dnevno, za žene - ne više od jedne i pol. Za neke bolesti, kao što su beriberi i anemija, preporučuju se crvena stolna vina, a za kardiovaskularne bolesti bijela.
Rusija je od davnina bila poznata po tinkturama i likerima. Mirisna pića razveselila su i smirila dušu. Pripremljeni su inzistiranjem na alkoholnoj otopini voća, bobica, bilja. Posebno je bila popularna tinktura od brusnice za alkohol.
Brusnica je sama po sebi vrlo zdrava bobica. Svojedobno je spašavala ljude od skorbuta. Brusnice sadrže veliku količinu askorbinske kiseline, kao i drugih organskih kiselina (limunska, benzojeva, kininska). Za vrijeme prehlade nema potrebe tražiti boljeg pomoćnika. Samo osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta ne preporučuju brusnice. Ova nevjerojatna bobica može dugo zadržati svoja korisna svojstva.
Tinktura od brusnice. Opcije kuhanja
Većina domaćih vinara voli praviti liker od brusnice. Smatra se slatkim napitkom jer se za njegovu izradu koristi šećer. kakonapraviti sok od brusnice? Recept je prilično jednostavan. Trebate uzeti 1,5 šalice brusnica, čašu šećera i pola litre votke.
Da bi se dobilo piće, brusnice se samelju s čašom šećera dok se ne formira homogena masa. Dobivena smjesa mora se prenijeti u posudu i preliti sadržaj votkom, zatvoriti poklopac. Dva tjedna se čuva u tamnoj prostoriji na sobnoj temperaturi. Ne zaboravite protresti sadržaj staklenke svaka dva dana. Nakon dva tjedna tinktura od brusnice stavlja se u hladnjak na jedan dan. Zatim se mora filtrirati kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva. Tinktura je spremna za piće.
Ispostavilo se da je prilično jak, pa ga možete sa sigurnošću smatrati muškim pićem. Ali za žene se tinktura brusnice priprema malo drugačije. Prvo morate napraviti sirup koji će se sastojati od 2 čaše vode i 2 čaše granuliranog šećera. Sirup se kuha do glatke smjese, a zatim se u njega postupno dodaje infuzija prethodno pripremljena prema "muškom" receptu. Ispada sofisticirano piće od brusnice za ljupke dame.
Ljekovita svojstva
Pogrešno je tinkturu od brusnice doživljavati samo kao alkoholno piće. Također je izvrstan tretman. Ako se pridržavate dopuštene stope, tada tinktura brusnice može spriječiti prehladu. Osim toga, izvrsno je sredstvo za širenje krvnih žila. Tinktura također može povećati vaš apetit.
Ali koliko god bobica bila dobra, ona ipak ima svoje kontraindikacije. Kiselost brusnica je prilično ugodna, ali opasna za zubnu caklinu. Ujedno, bobica pomaže kod karijesa i korisna je za jačanje desni.
U trgovinama je dostupno mnogo različitih tinktura, ali ne odgovaraju domaćem napitku koji se pravi od bobica bez upotrebe kemijskih aroma.
Tinktura od brusnice je lagano i slatko piće, unatoč prisutnosti alkohola u svom sastavu. Poslužuje se ohlađeno s voćem i čokoladom.
Preporučeni:
Brusnice: kalorije i prednosti. Suhe brusnice. Što se pravi od brusnica?
Brusnica je jedna od onih namirnica koja ima širok utjecaj na cijelo tijelo u cjelini. Pomaže u borbi protiv raznih bolesti koje povremeno neočekivano uhvate osobu. Stoga, ako trebate brzo pružiti pomoć, onda su brusnice najbolje rješenje, jer će brzo ukloniti sve simptome, a potom i spriječiti bolest
Što su korisne brusnice? Bobice brusnice: svojstva i kontraindikacije
Sigurno svi brinu o svojoj prehrani. U posljednje vrijeme sve više obitelji prelazi na prehranu sirovom hranom ili jede pravu hranu. I mnogi radije ne pribjegavaju uzimanju lijekova, već da se liječe prema receptima naših baka. Borovnica se od davnina koristi za otklanjanje mnogih bolesti
Slatko vino: kako odabrati i gdje kupiti. Crveno slatko vino. Bijela slatka vina
Slatko vino - izvrsno piće koje je savršeno za odličan provod. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako odabrati najbolja vina
Domaća tinktura od brusnice: recepti, značajke kuhanja i recenzije
Nevjerojatna bobica - brusnica. U Rusiji je poznat po svojoj sposobnosti da snižava temperaturu kod ljudi i hrani tijelo vitaminima. Sjeverni limun - tako ga zovu stanovnici Sibira. Sezona brusnica obično počinje u rujnu. Ovog mjeseca bobice se beru i šalju na skladištenje. Jedinstveni plodovi savršeno "prežive" zimu i naredne sezone u posudama s vodom, skrivenim na tamnom mjestu. Nezrele bobice mogu sazrijeti u sastavljenom obliku
Tinktura od brusnice na votki: način kuhanja
Tinktura votke od brusnice, čiji je recept dat u članku, omogućit će vam da diverzificirate svoj blagdanski stol
