Želite li znati kalorijski sadržaj prosene kaše s mlijekom?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kinezi su prvi primijetili da proso opskrbljuje ljudski organizam svim potrebnim, te su proso počeli koristiti za proizvodnju brašna. Vrijeme je prolazilo, a svijet je saznao za prosenu kašu. U Rusiji je prije 200 godina bio glavno jelo seljačke hrane.

Kalorija prosena kaša s mlijekom i vodom

Danas nemaju svi prosenu kašu na stolu, počeli su je manje jesti. Ne znamo svi ni što je kruh od prosa, a još je uobičajen na istoku. Ali barem jednom u životu nije škodilo kušati pite i juhe s prosom. Vjeruje se da je prosena kaša hrana za djecu. Ali vrlo je ukusna i hranjiva. Sadrži vitamine i aminokiseline, tako potrebne našem tijelu. Mliječna prosena kaša s dodatkom grožđica i suhih marelica jednostavno je ukusna. Kalorijski sadržaj prosene kaše u mlijeku - 93 kcal. Niskokalorična je, što značikorisno za one koji su na dijeti posta. Možete si organizirati dan na prosu jednom tjedno i izgubiti 1 kilogram u roku od mjesec dana. Prosena kaša preporučuje se kao dijetalna hrana za osobe s dijabetesom i alergijama.

Kaša, poput metlice, čisti crijeva, uklanjajući iz njih toksine. Iz školske klupe poznato je da je proso, čiji je sadržaj kalorija 343 kcal, bogat triptofanom. U ljudskom tijelu ova aminokiselina nakon niza transformacija prelazi u melatonin koji blagotvorno djeluje na živčani sustav i poboljšava san. 100 grama prosa sadrži 0,12 mg karotena.

Recepti za pripremu kaše od prosa

Kuhanje prosene kaše s mlijekom i vodom je isto. Usput, kalorijski sadržaj prosene kaše na vodi je 90 kcal. Za pripremu kaše uzima se mlijeko ili voda, kao i proso u omjeru jedan prema jedan, tako da kaša ispadne mrvičasta. Za tekućiniju i viskozniju konzistenciju potrebno je povećati količinu tekućine, ali u svakom slučaju u jelo se dodaju sol, šećer, suho voće i maslac.

Kao što je već spomenuto, kalorični sadržaj prosene kaše s mlijekom i vodom je gotovo isti, pa nije bitno kako se kuha. Prosena kaša dobro prokuha. 1 šalica prosa čini oko 4 porcije kaše.

Krupa se sortira i opere. Zatim se popari kipućom vodom ili prelije vodom i kuha oko 3 minute da nestane gorčine koja se pojavljuje od toga što se proso zgrudi. Sakuplja se u loncuzakuha se količina mlijeka ili vode koja je potrebna po receptu, zatim se ulije kuhano proso. Kaša se kuha 10 minuta, dodaju joj se oprano suho voće i jelo se kuha još 10 minuta. U kuhanu kašu dodaju se maslac, sol, šećer. Miješamo i jedemo kašu s užitkom, doprinoseći našem zdravlju. Prilikom kuhanja kaše možete dodati svježi sir, bundevu, suhe šljive ili orašaste plodove i dobiti nova ukusna jela.

vreće proso

Postoji mogućnost kupovine prosene kaše u vrećicama. Kuha se do spremnosti 10 minuta, a zatim se vrećica mora staviti na tanjur tako da voda bude staklena. Otvorite vrećicu, stavite kašu na tanjur, dodajte maslac, sol i šećer po ukusu. Jedna vrećica dovoljna je za 2 porcije.

Nakon što ste danas naučili mnogo zanimljivih stvari o kašama, više ne biste trebali brinuti o tome koliki je sadržaj kalorija prosene kaše u mlijeku i vodi. Vaša figura kada jedete ovo jelo neće se pogoršati, ali će postati vitkija.