2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Od davnina pileće meso je dobrodošao i čest gost na našim stolovima. Hranjiv, ukusan i nježan, oduvijek se smatrao ne samo svakodnevnim obrokom, već pravom delicijom. A danas je piletina prilično uobičajena perad, koja se uzgaja u gotovo svakom dvorištu u selima. Da, i gradski stanovnik, dostupan je. Na tržnici, u bilo kojoj trgovini, možete kupiti pileće meso.
I domaćice koriste ovu izvanrednu priliku, jer se od pilećeg mesa priprema ogroman broj raznih jela: čorbe, juhe, predjela, salate. Ali najlakši način je jednostavno prokuhati trup. Takvo meso je idealna hrana za one koji pomno prate svoje zdravlje. A takve ljude često zanima pitanje: "Koliko kalorija ima kuhana piletina?"
Pileće meso i njegova dijetalna svojstva
Možete beskrajno pričati o prednostima proizvoda. Kalorični sadržaj kuhane piletine ovisi o tome o kojem dijelu govorimo. U prosjeku je oko 165 kcal na 100 g proizvoda. Svakijedan dio ima svoju energetsku vrijednost. Minimalne kalorije sadrže pileća prsa bez kože.
Tablica kalorija peradi na 100 g
| Ptičji dio |
Energija vrijednost (kcal) |
| grudi | 99 |
| Želudaci | 114 |
| Krila | 186 |
| pileće nogice | 158 |
| Jetra | 136 |
| Srce | 159 |
Što se tiče sadržaja korisnih elemenata, pileće meso je pravi lider u tome. Sadrži vitamine, aminokiseline, fosfor, kalcij, željezo, magnezij, jod, kalij. A ako potpuno isključite kožu iz konzumacije, tada će količina kolesterola biti minimalna. Zbog činjenice da je kalorijski sadržaj kuhane piletine nizak, njeno meso je dio mnogih dijeta. Uostalom, osoba koja prati svoje zdravlje i izgled razumije da svaka kalorija treba biti samo korisna, a ne dovesti do debljanja. Stoga nutricionisti snažno preporučuju da se ptica kuha ili kuha na pari, uz zadržavanje maksimalne koristi i vrijednosti.
Ako je kuhana piletina prisutna u prehrani svake osobe, tada će tijelo uvijek biti opskrbljeno kvalitetnim proteinima, vitaminima, aminokiselinama i elementima u tragovima. Osim toga, izvrsna je prevencija brojnih bolesti. A nakon teških bolesti, s obzirom na nisku kalorijsku vrijednost kuhane piletine, ova lagana poslastica jača imunološki sustav ivraća ljudsku snagu.
Mnogi ljubitelji piletine polude za nenadmašnim okusom dimljenog proizvoda. Ovo je, naravno, odličan dodatak jelovniku za ručak. No kalorijski sadržaj dimljene piletine nešto je veći (oko 200 kcal), i to vrijedi razmotriti.
Skladište
Kako biste uvijek imali pri ruci svježe kuhano pileće meso, ono se mora pravilno skladištiti, pogotovo ako kupujete na tržnici. Što oni rade za ovo? Trup se temeljito opere i osuši. Zatim izrežite na porcionirane komade, kasnije će biti lakše raditi s njima. Stavljaju se u zasebne vrećice, a još bolje u posebne posude, koje se čuvaju u zamrzivaču. I 2-3 mjeseca, piletina će mirno zadržati sve svoje korisne i ukusne kvalitete.
Jedite pticu za zdravlje, jer niskokalorični sadržaj kuhane piletine nikada vam neće dodati višak kilograma.
Preporučeni:
Piletina u umaku od brusnica: piletina za Novu godinu
Uskoro Nova godina, za svečani stol morate skuhati nešto ukusno, neobično, atmosfersko. Što kažete na ukusnu piletinu u umaku od brusnica? Piletina kuhana s takvim kiselim preljevom ispada izvrsna - sočna, mirisna, s hrskavom koricom, kao na slici. Jedan miris nehotice slini
Tvrdo kuhana, meko kuhana i pakirana jaja
Što može biti lakše od tvrdo kuhanih jaja? Ova konvencionalna mudrost je pogrešna. Činjenica je da postoje tri načina kuhanja svježih kokošjih jaja i svaki od njih zahtijeva vrlo suptilan pristup. Samo u ovom slučaju dobit ćete dobar rezultat
Recept za niskokalorična jela s kalorijama. Ukusna niskokalorična jela za mršavljenje
Možete smršaviti ukusno i zdravo, jedući gurmanska jela i lagane deserte, dok vodite aktivan način života. U tome će vam pomoći niskokalorični, kalorijski zabilježen recept – ovo je izvrstan način da se pravilno hranite, bez konzumiranja viška ugljikohidrata i masti
Ukusno kuhanje - piletina kuhana na pari u laganom kuhaču
Piletina je jedno od najukusnijih jela koje možete napraviti kod kuće. A sa sporim kuhalom sve je postalo puno lakše, a možete kuhati barem svaki dan. Sada ćemo naučiti kako kuhati piletinu na pari u laganom kuhalu
Niskokalorična kuhana govedina dobra je opcija za dijetnu hranu
Kao što znate, meso je u želucu tri do četiri sata. Kuhana govedina je tri, a pečena govedina četiri. Kalorični sadržaj kuhane govedine mnogo je niži od onog u prženoj govedini. Ako u kuhanom mesu ima oko tristo kilokalorija na stotinu grama proizvoda, onda u prženom mesu - dvostruko više
