Ukusno kuhanje - piletina kuhana na pari u laganom kuhaču

Ukusno kuhanje - piletina kuhana na pari u laganom kuhaču
Ukusno kuhanje - piletina kuhana na pari u laganom kuhaču
Anonim

Polagano kuhalo je dobra kupnja za dom jer vam omogućuje kuhanje uz manje vremena i, naravno, truda. Kuhanje peradi u sporom kuhaču jednostavno je poput pilava, kajgane ili šarlote. A piletina kuhana na pari u sporom kuhaču ispada ukusna i mirisna. Piletina se može kuhati cijelu ili u komadima.

piletina kuhana na pari u laganom kuhaču
piletina kuhana na pari u laganom kuhaču

Počnimo kuhati. Da bismo dobili ukusnu piletinu kuhanu na pari u sporom kuhaču, trebat će vam:

  • piletina (ili 4 prsa);
  • češnjak - češanj 4-5;
  • lovorov list;
  • sol, crni papar, kurkuma, mljeveni bijeli papar, origano (međutim, začini se mogu zamijeniti drugim, kao što je "talijansko bilje").

Proces kuhanja

Piletina na pari u sporom kuhaču vrlo je jednostavna za pripremu, osim toga ovo jelo je niskokalorično i vrlo ukusno. Prvo morate pripremiti trup piletine: oprati ga, osušiti. Narežite na velike komade (jedan komad je jedna porcija), svaki obrišite začinima, začinskim biljem i protisnutim češnjakom. Sada stavite komade piletine na rešetku za kuhanje na pari, rasporediteravnomjeran sloj. U zdjelu multicookera ulijte oko pet čaša vode, stavite kuhani lovorov list. Stavite piletinu na roštilj i zatvorite poklopac. Način koji trebamo odabrati je "Steaming". Za pripremu našeg obroka trebat će jedan sat. Tako je naša piletina spremna za par u laganom kuhaču. Nakon što prođe predviđeno vrijeme, izvadite piletinu. Možete ga poslužiti s bilo kojim prilogom.

recept za piletinu kuhanu na pari
recept za piletinu kuhanu na pari

Kako se inače kuha piletina na pari? Recept koji smo upravo pregledali jedan je od najjednostavnijih. Ovdje smo posebno kuhali piletinu, posebno bismo joj pripremili prilog. Međutim, možemo pripremiti i drugu opciju. Želite li znati kako se priprema gulaš od piletine i krumpira? Sporo kuhalo će biti izvrsno jelo.

Za kuhanje nisu potrebne posebne vještine. Sve što trebate je sposobnost rukovanja sporim kuhalom i nožem.

Za pripremu ovog jela potrebno nam je:

  • piletina (težina oko jedan i pol kg);
  • krumpir - 0,8 - 1 kg;
  • tvrdi sir - 0,15 - 0,2 kg;
  • češnjak - 4-5 češnja;
  • majoneza, kečap, sol, papar, paprika.
piletina s krumpirom dinstana u laganom kuhaču
piletina s krumpirom dinstana u laganom kuhaču

Prvo, pripremimo piletinu. Ako uzmete ohlađeno, onda je s njim manje problema, ne treba ga odmrznuti. Možete ukloniti kožu kako bi piletina izgledala profinjenije, ali ima onih kojima se koža jako sviđa. Piletinu je potrebno podijeliti na nekoliko komada, po mogućnosti malih, ukloniti kosti. Sada vrijedi pripremiti umak tako da naša piletina bude sočna: naribajte sir, dodajte kečap, majonezu, sol, češnjak i druge začine po vašem ukusu. Nakon miješanja ove mase, u nju umočite komade naše piletine. Pažljivo ih stavite u spori štednjak, ravnomjerno ih rasporedite po dnu.

Sada se pobrinimo za krumpir: operite ga, ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Krumpir stavimo u spori kuhač na rešetku za kuhanje na pari, stavimo direktno preko piletine i zatvorimo poklopac. Način kuhanja - "Pečenje", vrijeme - jedan sat. Nakon što prođe zadano vrijeme, sporo kuhalo će nas obavijestiti da je naše jelo spremno. Dobar tek i ne zaboravite naučiti nove recepte za rad sa sporim kuhalom.

Preporučeni: