2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Danas je jedan od najpopularnijih atributa zavođenja ljepšeg spola baileys, jer malo koja žena ostaje ravnodušna na okus karamele s vrhnjem, kavom i čokoladom. Ovaj napitak spaja okus karamele i aromu vanilije, peče, ubrzava kucanje srca i peku oči. A ako je i Baileys napravljen ručno, žena ga doživljava kao desert, a ne jak alkohol. Stoga je piće dobro prikladno za romantičnu večeru. Ali što je to i s čime ga piju?
Što je Baileys?
Baileys je kremasti 17% irski liker s viskijem. Osim toga, u piće se stavljaju biljno ulje, kakao, šećer, karamela i vanilija. Ako Baileys kuhate vlastitim rukama, možete mu dodati i mentu, kavu i druge sastojke. U napitku ne smije biti konzervansa. Krema se nikada ne kvari zbog savršenog miješanja s alkoholom, pa baileys ima dugi vijek trajanja od osamnaest mjeseci. Naravno, kao i svako drugo piće, ima pomalo slatkast okus.gorko-slatki okus.
Malo povijesti
Baileys je prvi put napravljen 1974. godine. Time su postavljeni temelji za stvaranje nove linije žestokih pića - krem likera. Godinu dana kasnije, ušao je na tržište i odmah stekao ogromnu popularnost među potrošačima i nastavlja zauzimati vodeću poziciju do danas.
Baileys čini osamdeset posto globalnog tržišta kremastih likera i dvanaesta je najveća alkoholna pića prodana u posljednjih deset godina, s pedeset milijuna boca koje godišnje kupe potrošači. Viski koji se koristi za pravljenje baileya trostruko je destiliran, što kremastom likeru daje posebnu mekoću.
Proizvodnja Baileysa započela je u tvornici Nangon House u Dublinu od strane R&A Bailey & Co. Nitko ne zna kako se točno priprema ovaj izvorni alkohol, jer se njegova receptura čuva u najstrožoj tajnosti. Poznato je samo da se proizvodi na najmodernijoj opremi od prirodnih sastojaka i podvrgava se strogoj kontroli kvalitete.
Recept za domaće baileys
Priprema baileysa kod kuće nije teška i ne oduzima puno vremena. Da biste dobili osamsto grama domaćeg alkoholnog pića, trebat će vam sljedeći sastojci: jedna limenka kondenziranog mlijeka, dvije žlice instant kave (bolje je skuhati od zrna kave), četiri stotine grama mlijeka s dodatkom dvije žlice kakaa, vanilija po ukusu i sto osamdeset grama votke.
Dalje, pripremamo baileys vlastitim rukama. Da biste to učinili, u blenderu morate pomiješati sve sastojke, a zatim ih ohladiti. Piće je bolje poslužiti sljedeći dan da ima vremena da se upije.
Kako piti?
Baileys je prikladan za svaki događaj. Ovo piće je univerzalno, pa se konzumira kako u čistom obliku s dodatkom kockica leda, tako i kao dio mnogih koktela. Prelijte ga naribanom čokoladom ili kakaom.
Ovaj alkohol poslužite uz meso s umakom od bobičastog voća ili vrhnja, salatama od povrća i voća, desertima. Dobro ide liker s okusom banane i jagode s vrhnjem. Dakle, možete napraviti salatu od ovog voća ili jednostavno napraviti "banane čamce". Da biste to učinili, ogulite banane, prepolovite ih po dužini, žlicom vadite pulpu, formirajući "čamce", koje se zatim napune mješavinom krem sira, pulpe banane i šećera u prahu.
Liker se također često poslužuje uz sladoledni desert. Priprema se ovako: potrebno je izlomiti prhke kolačiće, nasjeckati orahe, narezati bobičasto voće i sve pomiješati sa sladoledom. Smjesu izlijte u zdjelice i pospite kakaom. Domaći baileys (vlastitim rukama) s takvim predjelima nesumnjivo će se svidjeti svakoj ženi.
Okus krem likera ide i uz tiramisu, marshmallows. Ali ne preporuča se posluživanje gaziranih pića i sokova uz alkohol.
Kako poslužiti?
Kod kuće, Baileys se može poslužiti u čistom obliku u čaši za piće s volumenom od dvadeset pet miligrama. Umjesto vrhnja u kavu možete dodati i liker. U ovom slučaju se ne dodaje šećer, jer alkohol ima slatkast okus. U slučaju da se krem liker kombinira s nečim, poslužuje se u vinskoj čaši. Tamo možete staviti kockice leda, komadiće jagoda.
Budući da je Baileys liker, uobičajeno ga je poslužiti nakon večere kao digestiv. Još u devetnaestom stoljeću likeri su se posluživali uz kavu nakon ručka ili večere radi bolje probave. Ali piće možete poslužiti izravno uz hranu, međutim, morate imati na umu da se karamelno-kremasti okus ne kombinira sa svim proizvodima.
Zanimljive činjenice
Budući da se Baileys proizvodi u Irskoj, za njegovu proizvodnju koristi se četrdeset tri posto cjelokupnog irskog mlijeka. Od trenutka prijema mlijeka do punjenja kremnog likera prođe samo trideset i šest sati.
Pedeset posto irskog izvoza svih alkoholnih pića dolazi iz Baileysa. Prodaje se u 169 zemalja širom svijeta.
Baileys je jedinstveno alkoholno piće koje zauzima vodeću poziciju na globalnom tržištu prodaje alkoholnih pića.
Preporučeni:
Kuhanje sushija s lososom vlastitim rukama
Japanska kuhinja je čvrsto ušla u naše živote. Sushi se prodaje na svakom koraku, a nekada su takva jela bila kuriozitet. Sada ih možete jednostavno naručiti uz kućnu dostavu i uživati u neobičnom okusu riže i svježe ribe. Ali možete sami kuhati sushi, pogotovo jer je tako jednostavan. Predstavljamo vam recept za nigiri sushi s lososom
Kako vlastitim rukama ukrasiti žele za Novu godinu (fotografija)
Hrana treba biti ne samo ukusna i zdrava, već i lijepo servirana, originalno osmišljena - s takvim pravilom nitko se neće raspravljati, zar ne? Zato mnoge domaćice prije svečanih događaja dugo i ozbiljno razmišljaju kako bi skuhale poseban
Kuhanje bolonjske pizze vlastitim rukama
Talijanski bolonjez umak poznat je u cijelom svijetu. Koristi se za izradu tjestenine, ali se može koristiti u brojnim drugim jelima. Na primjer, u pizzi. Njegov miris i okus oduševit će ljubitelje mesa i povrća. Najbolje od svega, ovaj umak je vrlo jednostavan za napraviti. Danas ćemo vam reći kako kuhati pravu talijansku pizzu Bolognese kod kuće na radost sebe, voljenih i gostiju
Kuhanje slatkih kiflica sa slaninom vlastitim rukama
Japanska kuhinja čvrsto je ušla u život ruske osobe. Međutim, ne sviđa se svima prisutnost sirove ribe i drugih morskih plodova u ovom jelu. Stoga za one koji više vole meso tu su npr. kiflice sa slaninom. Ništa manje ukusni nisu i odgovarat će onima koji ne vole klasični sushi
Torta za djevojku od 25 godina: kupiti ili kuhati vlastitim rukama?
Torta za djevojku od 25 godina ukrasit će njen rođendan. Možete ga naručiti ili napraviti sami. Izrada rođendanske torte zabavan je i lak proces. A kako lijepo ukrasiti desert, reći će vam naš članak
