Kako napraviti Coca-Colu kod kuće. Višestruki recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Naravno, tajnu proizvodnje originalnog pića sami proizvođači čuvaju u najdubljoj tajni. Naravno, riječ je o poslovnoj tajni, nešto poput vojne, koja se nikome ni pod kakvim uvjetima i okolnostima ne može otkriti. Ali danas ćemo igrati ulogu kulinarskih agenata 007, špijuna koji otkrivaju tajnu kako napraviti Coca-Colu kod kuće vlastitim rukama, koje sastojke trebate uzeti u tu svrhu, kako je pravilno miješati da dobijete piće koji ima identičan okus.

Malo povijesti i teorije

Kao što znate, Coca-Cola je prepoznata kao najpoznatija i najskuplja marka na svijetu među proizvođačima gaziranih pića (prema međunarodnim istraživačkim agencijama 2005.-2015.). Samo piće uspješno se prodaje u više od 200 zemalja svijeta. Prema službenoj legendi, Coca-Cola je izumljena u Atlanti (SAD) 1886. godine.glavni sastojci originalnog recepta bili su listovi koke (isti oni od kojih se pravi lijek!) i orašasti plodovi stabla kola koje raste u tropima. U početku se piće prodavalo u ljekarni, a kupovalo se prilično slabo (prva godina prodaje bila je samo 50 dolara). A već 1902. piće postaje najpoznatije u Sjedinjenim Državama. Nakon toga, svježi listovi koke više se nisu dodavali u sklopu borbe protiv kokaina u zemlji. Ostali dobro poznati sastojci uključuju kofein i karamelnu boju, cimet i limetu, vaniliju i ulje naranče. Kažu čak i malo alkohola.

Opće preporuke

Razmotrimo danas kako napraviti Coca-Colu kod kuće. Sastojci koje ćemo koristiti, naravno, nemaju veze s listovima koke. Ali za okus, uvjeravamo vas, neće ispasti ništa gore od dobro poznate izvorne kompozicije. Postoji nekoliko načina kako napraviti Coca-Colu kod kuće. Sva pića su jako ukusna. Razmotrite neke.

Kako napraviti Coca-Colu kod kuće. Recept 1

Za ovaj recept trebat će vam: 100 g suhe mljevene cikorije (kao za pripremu kave bez kofeina), mala boca sirupa od šipka i sirupa od borovnica, granulirani šećer i litra i pol najjednostavnije pijaće gazirane vode (nije slano).

Ulijte jednu čašu sode iz boce. U zdjelu ulijte tri velike žlice cikorije. Zatim - 5 žlica s toboganom šećera. Dvažlice sirupa od šipka. Jedna velika žlica sirupa od borovnice. Ulijte čašu sode i dobro promiješajte tako da se cikorija i šećer potpuno otope. Dobivenu smjesu filtriramo kroz sloj gaze presavijene na pola. Malo smjese za dresing, u tankom mlazu, počinjemo ulijevati natrag u bocu s gaziranom vodom. Samo pažljivo, jer se pri vrlo brzoj transfuziji stvara gusta pjena koja puzi iz boce. Nakon potpunog ulijevanja mješavine za preljev u bocu, voda u njoj poprima karakterističnu boju "coca-cole", prilično blisku izvornoj. Evo kako napraviti Colu kod kuće. Sve je prilično jednostavno, a sastojci vrlo pristupačni. Dakle, idemo do najbližeg supermarketa, kupujemo što nam treba i kuhamo, na primjer, za dječju zabavu (pet boca odjednom).

Poželjno je piti ohlađeno i odmah, jer tijekom dugotrajnog skladištenja plin brzo isparava, ostavljajući samo slatku ukusnu vodu. Maksimalno - pola dana u hladnjaku. Općenito, takva je Coca-Cola dobra i na zabavama i na svim vrstama praznika organiziranih za djecu, kao alternativa originalu.

Kako napraviti Coca-Colu kod kuće 2

Vjerojatno svatko ima svoje ideje o okusu ovog pića. Budući da se donji sastav značajno razlikuje od prethodne verzije, ali i ukusan. Zapravo, ovo čak i nije samo piće, već Coca-Cola sirup iz kojeg se može pripremiti. Ovaj sirup se dovoljno čuva u hladnjakudugo nego se također razlikuje od gornjeg pića.

Trebat će nam: jedna litra čiste vode, jedan limun, limeta, naranča, dvije žlice limunove korice (naribane od limuna), malo cimeta, muškatni oraščić na vrhu noža, cijeli kilogram granulirani šećer, vanilija na vrhu noža, 1/3 šalice Heinz BBQ umaka.

Početak kuhanja. Ulijte litru vode u posudu, tamo ulijte začine i koricu. Zatim uz miješanje ulijte sav šećer dok se potpuno ne otopi i kuhajte (ne kuhajte!) na najmanjoj vatri vrlo kratko. Maknite s vatre, ulijte sok od limete, limuna, naranče. Dodajte ekstrakt vanilije i Heinz BBQ umak. Ponovo sve promiješajte i ohladite. Kad se smjesa ohladi, procijediti na duplu gazu. Sirup je spreman. Na kraju ga ohladite u hladnjaku. Prije posluživanja bacite nekoliko kockica leda u čašu, ulijte pola čaše sirupa i pola čaše sode bez dodataka i sode.

Kako napraviti Coca-Colu kod kuće za odrasle: dodajte nekoliko žlica dobrog viskija u istu čašu.