2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Volite li leću? Ako je tako, onda ga vjerojatno cijenite ne samo zbog ugodnog i nježnog okusa, već i zbog mase korisnih tvari kojima obogaćuje tijelo. Jedna od glavnih značajki ove mahunarke je visok sadržaj proteina. Možete čak reći da se bjelančevina nalazi u leći u ogromnim količinama – 60% od 100! Leća je također bogata željezom, manganom, titanom, niklom, borom, selenom, kromom, cinkom, molibdenom, aluminijem, kob altom, bakrom, silicijem, fluorom. Ali to nije sve! Ova mahunarka može našem tijelu dati fosfor, magnezij, natrij, sumpor, kalcij, kalij. Već želite otići u kuhinju i početi kuhati nešto ukusno, ali ne znate skuhati jelo od leće u sporom kuhaču? Nema problema! Nudim vam nekoliko opcija za korištenje leće, a vi samo trebate odabrati svoju omiljenu!
Juha u laganom kuhalu
Predlažem da počnemo s mirisnom, zadovoljavajućom, hranjivom i ukusnom juhom! Ovo jelo od leće u sporom kuhaču priprema se jednostavno i ne oduzima vam puno vremena. Pripremite potrebnu listu namirnica:
- leća - 1 šalica;
- mrkva - 1 komad;
- krumpir - 2-3 komada;
- luk - 1 komad;
- pileći file - 300 grama;
- češnjak - 2-3 režnja;
- paprika - 1 komad;
- sol, biber po ukusu;
- suncokretovo ulje.
Juhu počinjemo kuhati najstandardnijim pripravcima: očistimo povrće, naribamo mrkvu, nasjeckamo luk, nasjeckamo papriku i krumpir. Meso narežemo na komade. Nakon odabira programa "Pečenje", ulijte ulje u multivarku i pošaljite luk da se prži. Nakon 4-5 minuta u zdjelu s lukom stavite papar i mrkvu. Promiješajte i dodajte meso. Proizvode posolite i popaprite i pržite 6-7 minuta. Nakon toga u zdjelu multicookera možete staviti preostale sastojke: krumpir i leću. Vratimo univerzalnu tavu na način rada "Gušak" i ostavimo jelo s lećom u laganom kuhaču 60 minuta. Kad mjerač vremena otključa, u gotovu juhu stavite sitno nasjeckani češnjak, po potrebi posolite i ostavite da se ovo ukusno krčka četvrt sata na programu “Grijanje”.
Nježna i zdrava kaša
Poslije juhe bilo bi lijepo skuhati kašu, zar ne?! Ovo jelo od leće s uzorkom fotografije lako je pripremiti za vas. Prvo na biljnom ulju popržite par nasjeckanih luka. Zatim pomiješajte 2-3 naribane mrkve s lukom. Nakon prženja povrća do kuhanja, stavite 200 grama leće u posudu multicookera i napunite je vodom. Posolite po ukusu i ostavite jelo od lećekuhajte u sporom štednjaku 30-40 minuta postavljanjem programa "Pilaf".
Šareni vinaigrette od leće u multicookeru
Nemojte se iznenaditi, ali mi ćemo zaista skuhati vinaigrette s lećom! I, kao što vidite, multicookers su se već toliko učvrstile u našim životima da je postalo moguće kuhati čak i vinaigrette u ovoj modernoj tavi! Za ovo jelo od leće u sporom kuhaču potrebno je 1 šalicu leće uliti u tavu za više kuhača i preliti s 2 šalice vode. Na vrh stavite paru. U to ćemo staviti oguljeni i nasjeckani krumpir (3 komada), mrkvu (2 komada) i ciklu (2 komada). Uređaj pokrećemo da radi sat vremena u načinu rada "Kaša". Ostaje staviti gotove i ohlađene proizvode u zdjelu za salatu i pomiješati ih s nasjeckanim lukom, nasjeckanim kiselim krastavcima (4 komada) i kiselim kupusom (po ukusu). Začinite jelo suncokretovim uljem, mljevenim crnim paprom i solju. Ostavite vinaigrette u hladnjaku i poslužite. Dobar tek!
Preporučeni:
Pirjani krumpir u laganom kuhaču bez mesa: recepti sa fotografijama
Jela od krumpira su vrlo raznolika, jer se kombiniraju s gotovo svim namirnicama. Vrlo ukusan pirjani krumpir možete skuhati u laganom kuhaču bez mesa. Kao dodatak može poslužiti razno povrće (kupus, mrkva, tikvice, luk, mrkva, celer itd.), začinsko bilje, začini, sir, kiselo vrhnje, gljive. U članku je predstavljeno nekoliko recepata za pirjane krumpire u laganom kuhaču bez mesa
Skuhajmo japansko jelo "Oyakodon"?
Kao što znate, japanska kuhinja je poznata po receptima koji su stekli popularnost u cijelom svijetu. Tradicionalne poslastice Zemlje izlazećeg sunca odlikuju se svojim osebujnim okusom i raznim kombinacijama
Tinktura bobica kod kuće - okusi vrta u bilo koje doba godine
Što vas može razveseliti u prohladnoj zimskoj večeri brže od domaće tinkture od bobičastog voća? A ako je inzistirala na, primjerice, malinama ili trešnjama prikupljenim u vlastitom vrtu, onda je to općenito prilika da dobije naboj ljetne snage i inspiracije. Više o ovome sljedeće
Gulaš u laganom kuhaču: izbor sastojaka i recepata
Gulaš je popularno mađarsko jelo na bazi svinjetine ili govedine. To je komad mesa dinstan sa začinima i povrćem. U današnjem članku ćemo shvatiti kako kuhati gulaš u sporu kuhaču
Gulaš od leće: recept sa fotografijom. Kako kuhati gulaš od leće posni ili s dimljenim mesom
Gotovo svatko od nas je barem jednom probao jela od leće. Njegove prednosti su dobro poznate. Može se kuhati za doručak barem jednom tjedno. Konzumacija punog tanjura hrane poput juhe od leće zasititi će vas za cijeli dan i pružiti vam kompletan set biljnih masti i proteina. I, uz sve ostalo, poštivat će se savršena ravnoteža između njih. Stoga samo moramo naučiti kuhati leću. Sada ćemo se pozabaviti ovim pitanjem
