2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Volite li kašu? Ako ne, onda je vrijeme da preispitate svoje ukuse! Neću vas uvjeravati u potrebu svakodnevne konzumacije žitarica, već ću samo govoriti o dobrobitima koje ova hrana daje našem tijelu. Počnimo sa žitaricama, koje se s pravom mogu nazvati najkorisnijima. Ovo je ćelija.
Zapamti naše korijene
Govoreći o pravilnoj, zdravoj prehrani, na prvom mjestu vrijedi zapamtiti kašice. Ipak, naši su pradjedovi znali puno o zdravom načinu života, o čemu svjedoči njihova dugovječnost, vitalnost i energija koja je u punom jeku. Sada se sjetite što je bilo glavno jelo na stolu naših predaka? Točno, te kaše!
Svojstva ječmene kaše
Dakle, ječmena kaša. Prednosti i štete ove namirnice prvo je pitanje kojim bismo se trebali pozabaviti. Prvo, raspršimo postojeće mišljenje da je jedenje žitarica siguran način za debljanje. Na temelju čega su doneseni ovi zaključci nije jasno. Samo pomisli:
- Ječmena kašasadržaj kalorija je niži od žitarica iz drugih žitarica (300 kcal na 100 grama).
- Sadrži tvari korisne za tijelo koje se bore protiv nakupljanja masnih naslaga.
- Sadrži veliku količinu vlakana, koja utječu na oslobađanje tijela od toksina i toksina.
Stoga, ječmenu kašu, o čijoj dobrobiti i štetnosti često govore gurmani, prije svega treba uključiti u prehranu pretilih ljudi. Postoji još nekoliko prednosti ječma, a to su: sadržaj minerala (jod, željezo, fosfor, kalcij), vitamina A, D, E i vitamina B. Ova žitarica također je bogata aminokiselinama. Sve žene koje vode računa o svojoj prirodnoj ljepoti znaju za njihovu važnost za naše tijelo, jer upravo aminokiseline utječu na proizvodnju kolagena u tijelu, koji je toliko potreban za elastičnost i glatkoću kože.
Koga bi moglo nauditi ako jede ječmenu kašu?
Ječmena kaša, čije se koristi i štete sada procjenjuju, za neke može biti nepoželjno jelo. Stručnjaci ne preporučuju uključivanje ječmene kaše u jelovnik djece mlađe od jedne godine. Razlog je taj što stanica sadrži gluten, koji djetetov organizam možda ne apsorbira. To ne znači da je gluten opasan. Također, to ne znači da tijekom trudnoće žena treba prestati jesti proizvode koji sadrže gluten. Ali ako primijetite alergiju kod bebe tijekom dojenja, vrijedi nakratko odustati od ječmene kaše. Moguće je da je ovaj proizvod izazvao alergijsku reakciju utvoj mali.
Kako kuhati ječmenu kašu?
Saznali smo što je ječmena kaša. Njegove koristi i štete postale su nam poznate. Ali to nije sve. Da bismo upotpunili sliku, također moramo znati kuhati takvu kašu. Ovdje je sve jednostavno. Žitarice isperite u vodi nekoliko puta, prebacite u lonac ili kotao, prelijte hladnom vodom (1 šalica žitarica na 3 šalice vode), stavite na srednju vatru i posolite po ukusu. Kad voda zavrije, smanjite vatru i povremeno miješajući kuhajte kašu. Kada je voda potpuno prokuhala (nakon 30-40 minuta), maknite posudu s vatre, dodajte maslac u ječmenu kašu i pokrijte posudu poklopcem. Pričekajte 5 minuta i promiješajte sadržaj. Večera je spremna, dobar tek!
Preporučeni:
Ječmena kaša tijekom dojenja: kako kuhati, koristi i šteta
Ječmena kaša je zdrav proizvod bogat raznim mineralima i vitaminima. Posebno su vrijedni za žensko tijelo, jer ne samo da pozitivno utječu na rad unutarnjih organa, već i pomažu u održavanju zdravlja i vanjske ljepote
Ječmena kaša: kako kuhati, koristi i štete
Ječam se smatra jednom od najstarijih žitarica. Počeo se uzgajati prije više od deset tisuća godina. Naši daleki preci od njega su pravili pivo, kvas i kolače. Ali ječmena kaša je tih dana bila posebno popularna. Kako kuhati ovo izdašno jelo, naučit ćete iz današnjeg članka
Ječmena kaša s mlijekom: recept. Kako kuhati ječmenu kašu?
Ječmena kaša s mlijekom zdravo je i hranjivo dijetalno jelo. Najpopularniji recepti za ovo jelo, uključujući i stari recept za omiljenu kašu Petra I., predstavljeni su u našem članku
Koliko ugljikohidrata ima u riži? Prednosti i štete ovog proizvoda
Većina nas vjerojatno ima rižu u prehrani. Štoviše, na temelju ove nevjerojatno korisne žitarice razvijene su mnoge različite dijete. Ljudi su uzgajali ovu kulturu već osam tisućljeća, ali u Rusiji su o njoj saznali tek prije tristo godina. Nakon čitanja ovog članka saznat ćete koliko ugljikohidrata i drugih hranjivih tvari ima u riži
Sok od tikvica: prednosti i štete ovog napitka
Govorit ćemo o takvom predstavniku vrtnih usjeva kao što su tikvice. Svi smo navikli vidjeti ovo povrće na našim stolovima u pečenom, prženom ili kiselom obliku. No, pokazalo se da možete jesti i sok od tikvica. Prednosti i štete takvog pića bit će opisane u našem članku
