Dijetalne lazanje: recept za kuhanje sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Domaće lazanje odlično je jelo i za ručak i za večeru. Ovo jelo, koje se sastoji od slojeva tijesta i preljeva, omogućuje vam da brzo utažite glad. A za one koji prate brojku, možete skuhati "lagane" lazanje.

Dijetalne lazanje s mljevenim mesom

Potrebni sastojci:

• Sir parmezan (naribani) - 4 žlice.
• Lazanje listovi - 500 grama.
• Svježi sir bez masti - 1 kilogram.
• Mljeveno pileće meso - 800 grama.
• Umak od rajčice - 500 mililitara.
• Maslinovo ulje - 2 žlice.
• peršin - 5 grana.
• Pikan sir - 250 grama.

Kuhanje lazanje

Mljeveno piletinu stavite u dublju tavu i pržite na ulju dok ne omekša, cijelo vrijeme miješajući. U mljeveno meso stavite umak od rajčice, promiješajte i kuhajte desetak minuta nakon što prokuha. Mljeveno meso za dijetalne lazanje je spremno. U zdjeli pomiješajte naribani ljuti sir, svježi sir bez masti i dobro promiješajte. Zatim zakuhajte posoljenu vodu u velikom loncu. kuhatilistove za buduće lazanje u kipućoj slanoj vodi do pola kuhane. Zatim ih odmah ohladite u hladnoj vodi.

Dijetalne lazanje su spremne za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Lazanje će se u njemu kuhati 30-40 minuta. Zatim uklonite oblik i, skinuvši foliju, pospite vrh naribanim parmezanom. Nakon toga se dijetne lazanje vraćaju u pećnicu na još desetak minuta. Zatim, prije nego što poslužite lazanje za večeru, pospite ih peršinom i ostavite još 15 minuta.

Lazanje s piletinom i gljivama

Popis proizvoda:

• Svježi šampinjoni - 600 grama.
• Pileće meso - 1 kilogram.
• Lazanje listovi - 400 grama.
• luk - 200 grama.
• rajčice - 400 grama.
• Kefir - 300 mililitara.
• Tvrdi sir - 200 grama.
• Pavlaka - 300 grama.
• Maslinovo ulje - 4 žlice.
• Sol - žlica.
• Kopar, zeleni luk, peršin - 100 grama.

Kuhanje niskokaloričnih lazanje

Za dijetalne pileće lazanje najbolje je koristiti pileća prsa. Odrežite meso s kosti i skinite kožu. Zatim komadiće mesa narežite na male kockice. Zatim sitno nasjeckajte oguljeni i oprani luk. Sljedeći sastojak za dijetalne lazanje su svježi šampinjoni. Također ih je potrebno oprati i nasjeckati. Opranu rajčicu, kao i sve ostale sastojke, narežite na kockice.

Maslinovo ulje uliveno u lonac,zagrijati na štednjaku i prvo staviti nasjeckani luk. Pržite do svijetlo zlatne boje i na to stavite nasjeckano pileće meso. Kockice mesa s lukom pržite desetak minuta, pri čemu nekoliko puta promiješajte. Sada trebate prenijeti komadiće šampinjona u lonac. Po vrhu pospite solju, a možete koristiti i druge začine po vlastitom ukusu, promiješajte i pržite i njih desetak minuta.

Posljednja komponenta recepta za preljev za dijetalne lazanje su rajčice. Nakon što ih dodate u lonac, trebat ćete samo dinstati pet minuta i ugasiti štednjak. Sada morate pripremiti umak - sitno nasjeckajte oprano zelje i stavite u duboku posudu, dodajte 15% masnoće kiselog vrhnja i 1% masti kefira, sol. Dobro izmiješajte umak za lazanje.

Sada je vrijeme za listove za lazanje. Potrebno ih je prokuhati u slanoj vodi ili preliti kipućom vodom, ovisno o uputama na pakiranju. Podmažite lim za pečenje maslinovim uljem i na njega stavite listove lazanje. Na vrh rasporedite otprilike trećinu pripremljenog fila. Prelijte malo umaka i pospite naribanim tvrdim sirom. Ponovite ove korake dvaput.

Ostatkom umaka prelijte zadnji sloj listova za lazanje i pospite sirom. Niskokalorične lazanje su spremne za pečenje. Pećnica je zagrijana na željenu temperaturu od 180 stupnjeva. Stavite lim za pečenje u sredinu pećnice i pecite 35-45 minuta. Recept za dijetalne pileće lazanje treba ostaviti da se ohladi 15 minuta, a zatim se može poslužiti.stol.

Lasagna od povrća od lavaša

Sastojci za lazanje:

• armenski lavaš – 3 lista.
• Tikvice - 1 kilogram.
• Paste od rajčice - 3 žlice.
• Papar - 2 prstohvata.
• Mrkva - 2 komada.
• Prirodni jogurt - 500 ml.
• Jaja - 3 komada.
• Rafinirano ulje - 1/3 šalice.
• Sol - žličica.
• Masni sir - 300 grama.

Step cooking

Dijetalne lavash lazanje s povrćem jelo je koje mogu jesti svi oni koji broje svaku kaloriju i radije jedu samo zdravu i zdravu hranu. Pripremni proces mora započeti činjenicom da se oguljena mrkva trlja kroz ribež, a luk nasjecka. Tava s rafiniranim uljem stavlja se na vatru i zagrijava. Zatim u to stavite mrkvu i luk, dinstajte povrće na laganoj vatri desetak minuta.

Sljedeće dodajte pastu od rajčice, sol i papar. Pirjajte još pet minuta miješajući lopaticom. Mljevene lazanje od povrća su spremne. Zatim morate oprati mlade tikvice i narezati ih na tanke trakice. Zatim pržite u tavi na ulju nekoliko minuta s jedne i druge strane. U posebnoj posudi pomiješajte jaja, prirodni jogurt i malo soli. Istucite smjesu pjenjačom.

Na dno vatrostalne forme pogodne za pečenje lazanja stavite prvi sloj armenskog lavaša. Na pita kruh stavite trećinu prženih trakica tikvica. Stavite otprilike trećinu vrhapovrće mljeveno i prelijte razmućenom mješavinom jaja i prirodnog jogurta. Po vrhu pospite ribanim nemasnim sirom. Zatim drugi sloj pita kruha i nadjeva te zadnji treći sloj na koji se redom slažu tikvice, mljeveno povrće i smjesa od jaja i jogurta. Pospite ribanim nemasnim sirom. Lazanje od povrća peku se na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Lazanje sa špinatom

Potrebni proizvodi:

• Lazanje listovi - 300 grama.
• Smrznuti špinat - 500 grama.
• Mozzarella sir - 300 grama.
• Sojina kobasica - 500 grama.
• Ricotta sir - 300 grama.
• rajčice - 500 grama.
• Zdrobljeni bosiljak - 1/4 šalice.
• papar - 1/4 žličice.
• Sol - pola žličice.
• Šampinjoni - 400 grama.
• Voda - 100 mililitara.

Kako kuhati lazanje od špinata?

Iako ova vrsta lazanja uključuje sojinu kobasicu i sir s minimalnim udjelom masti, ona je dijetalna. Da biste ga pravilno skuhali, morate koristiti recept s fotografijom dijetalnih lazanja. Pećnicu možete odmah uključiti, kao i nauljiti dublju posudu za pečenje. Zatim zakuhajte malo slane vode u velikom loncu. U nju stavite listove lazanja. Nije potrebno kuhati ih dok ne budu potpuno kuhani, vrijeme kuhanja treba smanjiti za tri minute u odnosu na navedeno na pakiranju. Ocijedite kipuću vodu i napunite posudu s listovima hladnom vodom. Kad se listovi ohlade, izvadite ih iz vode.

Pređimo na nadjev. sojina kobasicaizrezati na krugove i pržiti u tavi na laganoj vatri s dvije žlice ulja. Na kobasicu stavite gljive nasjeckane na ploške, ulijte vruću vodu, promiješajte i pirjajte pod poklopcem 10-12 minuta. Zatim u tavu dodajte špinat, promiješajte, pirjajte još 5 minuta i ugasite vatru.

Oprane rajčice naribajte. U zdjelu ulijte začine: mljevenu papriku, nasjeckani bosiljak i dodatnu sol. Promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede s rajčicama. Sada možete početi sastavljati lazanje. Na dno posude stavite listove lazanja i na njih stavite trećinu smjese od rajčice i pospite polovicom naribanog ricotta sira. Zatim sloj lišća, na koji rasporedite polovicu nadjeva od kobasica i gljiva. Pospite trećinom mozzarelle sira. Sljedeći je sloj lišća s rajčicama i ricotta sirom. Zadnji sloj su listovi tijesta s preostalom kobasicom i gljivama te malo sira mozzarella. Pokrijte listovima lazanje i premažite s trećinom rajčice.

Sastavljene dijetalne lazanje, pokriti folijom za pečenje i dobro učvrstiti rubove folije. Tijekom pripreme lazanja, pećnica zagrijana na 180 stupnjeva, stavite lazanje u nju na 60 minuta, nakon čega je potrebno skinuti foliju s lazanja i posuti preostalom trećinom mozzarelle sira. Vratite u pećnicu na još 15 minuta. Ugasite vatru i ostavite lazanje u pećnici još 10 minuta. Zatim se može izvaditi i poslužiti rezanjem na komade.