Ukusna torta s kefirom i džemom
Ukusna torta s kefirom i džemom
Anonim

Sigurno svaka domaćica sanja o receptu za najjednostavniji i najukusniji kolač. Tako da ne zahtijeva puno truda, vremena za kuhanje, a što je najvažnije, koristio bi najjednostavnije proizvode. Zapravo, takvih kolača ima. Jedna od njih je i ukusna biskvitna verzija pečenja na kefiru i pekmezu.

Vrlo delikatan kolač

Da biste napravili takvu tortu od kefira i džema, trebate uzeti sljedeće proizvode:

  • čaša bilo kojeg džema;
  • čaša jogurta;
  • par čaša brašna;
  • pola čaše šećera;
  • žličica sode;
  • dva jaja.

Pećnicu je potrebno odmah zagrijati na 180 stupnjeva. Dok se zagrijava, zamijesite jednostavno tijesto.

kolač najlakši i najukusniji recept
kolač najlakši i najukusniji recept

Jaja se razbiju u zdjelu, doda se šećer. Sastojke miješajte pjenjačom da se šećer otopi. Zatim dodajte džem i kefir, ponovo promiješajte. U ovoj fazi možete koristiti mikser. Ulijte sodu i prosijano brašno. Tijesto je tekuće, ali treba biti.

Tada je bolje namazati posudu za pečenje maslacemgotova torta od kefira i džema se nije lijepila.

Kolač se peče četrdesetak minuta. Provjerite to čačkalicom. Gotov biskvit možete ohladiti, prerezati po dužini i premazati slojem džema, a zatim slagati torte jednu na drugu.

kolač od kefira i džema
kolač od kefira i džema

Još jedan ukusan kolač: popis sastojaka

Ovu deliciju odlikuje nježna krema. Za pripremu tijesta potrebno je uzeti:

  • čaša šećera;
  • dva jaja;
  • tri šalice brašna;
  • čaša jogurta;
  • koliko džema;
  • žlica sode bikarbone ugašene octom.

Za kremu:

  • 400 grama kiselog vrhnja;
  • 150 grama šećera;
  • malo vanilije za okus;
  • malo komadića čokolade za ukrašavanje deserta (ili orašastih plodova, kolačića).

Ova torta se priprema vrlo brzo. Ipak, prije posluživanja, bolje je ostaviti da odstoji par sati u hladnjaku.

Proces izrade deserta

Jaja se izlupaju u zdjelu, doda se šećer i tuče se u pahuljastu masu. Ulijte kefir i promiješajte. Dodajte džem. Možete uzeti bilo koji, što je najvažnije - bez koštica.

Dodajte brašno i gašenu sodu. Gotovo tijesto se izlije u kalup, peče se četrdesetak minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Ohladi se.

Za vrhnje je bolje uzeti gusto kiselo vrhnje. Istucite ga sa šećerom i vanilijom. Gotov kolač se prepolovi, namaže kremom, prekriven je drugim slojem tijesta. Ne zaboravite premazati vrh i stranice torte. Ukrašeno čokoladnim komadićima.

kefir kolač
kefir kolač

Ukusni deserti ne zahtijevaju uvijek puno vremena za pripremu. Apetitski kolači na kefiru dokaz su tome. Pripremaju se od bilo kojeg džema. Međutim, bolje je ne uzimati malinu, jer kosti bobica mogu škripati na zubima. Također, gotov kolač se prepolovi, namaže vrhnjem na bazi kiselog vrhnja ili džema. Proizvode je bolje ostaviti na hladnom kako bi se kolači natopili.

Preporučeni: