2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jeste li ikada probali tortu od mrkve? Kalorični sadržaj ovog deserta može biti vrlo visok, ali može biti prihvatljiv. Ovo svojstvo doprinosi popularizaciji kolača od mrkve na prostranstvima naše zemlje, a ne samo kod nas. Isprobajmo jedan od recepata. Kalorijski sadržaj kolača od mrkve ovdje neće biti veći od 300 kilokalorija. Naravno, izračun je dan za jedan mali komad težine sto grama.
Klasični kolač od mrkve
Proizvodi za izradu deserta prilično su jednostavni. Ima ih u svakoj kuhinji. Popis komponenti:
- Solo proizvod je ribana mrkva. Mora se uzeti u količini od dvije čaše.
- Jaja - tri komada. Koristan sastojak za osobe na dijeti.
- šećer. Ako trebate smanjiti broj kalorija, možete doslovno uzeti pola čaše, pa čak i manje. Ovisno o vašim željama, uzet ćemo do jedne i pol čaše.
- Brašno -1,5 šalice.
- Uljenemasna, bez okusa - 2-7 žlica. Ovaj sastojak čini tortu još nježnijom.
- 1 čajna žličica sode - ugasite 9% octom.
Mješenje tijesta
Procedura je jednostavna i brza ako imate pravu količinu naribane mrkve. Mrkva se može naribati najmanje tri dana prije kuhanja. Glavna stvar je čuvati ga u hladnjaku u plastičnoj vrećici. Rende za sjeckanje - korejsko ili srednje.
U velikoj posudi (mrkva je jako glomazna na početku gnječenja) pomiješajte mrkvu, šećer, jaja i biljno ulje. To radimo običnom žlicom. Ulijte ocat (otplatite). Brzo, dok cvrči, rasporedimo po sastavu od mrkve. Ulijte prosijano brašno i pažljivo ga pomiješajte s mrkvom i ostalim proizvodima. Tijesto je spremno.
Pecite, ukrasite
Uzimamo oblik u kojem namjeravamo ispeći tortu. Podmažite unutrašnjost biljnim uljem. Dobivenim tijestom od mrkve premažemo. Poravnajte površinu budućeg kolača od mrkve. Zagrijemo pećnicu, pošaljemo naš izradak u njegove dubine. Vrijeme pečenja na temperaturi od 170-200 stupnjeva - 25-30 minuta.
Gotov kolač izvadite iz pećnice i potpuno ohladite. Izrežite na dva ili tri dijela.
Kolač možete premazati šlagom ili koristiti tučeni snijeg od bjelanjaka. Također možete uzeti džem od jabuka, džem od naranče. Odaberite ono što odgovara vašim željama.
Kalorijske opcije: čokoladna krema, maslac, kiselo vrhnje, krema od kuhanog kondenziranog mlijeka - opet bogat izbor. Površina desertapremažite nekim od gore navedenih dodataka ili prelijte čokoladnom glazurom.
Nakon što se kolač natopi (otprilike sat-tri), možete početi piti čaj. U ekstremnim slučajevima možete jednostavno posipati površinu torte šećerom u prahu.
Preporučeni:
Kolač od mrkve: korak po korak recept, značajke kuhanja i recenzije
Značajan broj ljudi voli kolače od mrkve. S njegovim dodatkom peku se kolači, muffini, kolači, krafne kako bi se postigla jedinstvena baršunasta mikrotekstura tijesta i istovremeno dala elastičnost omiljenom biskvitu. Boja peciva je žarko narančasta, a torta budi neodoljivu želju za odsijecanjem još jedne kriške. Budući da su kolači i kolači teški za pripremu, postoji rješenje - ispecite tortu od mrkve
Sok od mrkve za zimu. Kako napraviti sok od mrkve: recept
Postoji dosta recepata za pripremu ovog prekrasnog napitka. Nakon što pročitate članak, naučit ćete o njegovim korisnim svojstvima i kako napraviti sok od mrkve kod kuće
Glikemijski indeks sirove i kuhane mrkve. Prednosti mrkve Recepti
Koliko je korisna mrkva i koliki im je glikemijski indeks, ovisno o načinu pripreme? Može li vam mrkva pomoći u mršavljenju i možete li je jesti u neograničenim količinama? Odgovore na ova pitanja naći ćete u našem članku
Dijetalni recept za kolač od mrkve
Mnogi ljudi, čitajući naziv ovog jela, pogrešno vjeruju da je torta od mrkve dijetalna. Međutim, visok sadržaj zdravog povrća u sastavu ne umanjuje štetan učinak na figuru ostalih komponenti kolača. Zapravo, proizvod od brašna pripremljen prema klasičnom receptu ima visok sadržaj masti i kalorija
Sok od mrkve za zimu kod kuće. Berba soka od mrkve: recept
Danas postoji mnogo "ukusnih" opcija kako napraviti sok od mrkve za zimu kod kuće. Pijenje prirodnih sokova tijekom cijele godine vrlo je korisno, osim toga, dobro su pohranjeni i ne zahtijevaju pažnju. Postoje različiti načini berbe soka, tako da svaka domaćica može pronaći "svoj" recept
