Alkoholno piće "Belis" - piće koje svi vole

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Poznato alkoholno piće "Belis" - liker koji se proizvodi u Irskoj od 70-ih godina prošlog stoljeća - postalo je popularno ne tako davno. Ovu mješavinu viskija i likera od kave ipak bi bilo ispravnije nazvati "Irskim vrhnjem" (Irish Cream), budući da je "Baileys" (Baileys) - ovo samo najpopularnija marka, koja posjeduje otprilike polovicu tržišta za prodaju ovog piće i puštanje proizvoda od 1974. godine. Postotak alkohola u njemu je prilično nizak - 17%, pa je pogodan i za piće u čistom obliku i za miješanje koktela. Mnogi u kavu vole dodati i par žlica tekućine s okusom bijele čokolade. Proizvod postoji u raznim varijacijama okusa koje su se pojavile nešto kasnije od klasičnog pića. Dakle, danas možete pronaći sorte Baileys od mente, čokolade i kave.

Alkoholni kokteli s "Baileys"

Bez Baileysamnogi popularni alkoholni kokteli su nezamjenjivi: najpoznatiji od njih je White Russian, čiji je recept dat u nastavku, Shot B-52, Irish Dream i druge kombinacije. Tradicionalno se irsko vrhnje miješa s jačom votkom ili, što je posebno pogodno za dame, jednostavno se tuče sa ledom, ukrašava vrhnjem i čokoladom, ponekad uz dodatak sladoleda ili, primjerice, banane. Pripremimo najpoznatiji koktel na bazi likera - "White Russian", koji možete pronaći na meniju barova i noćnih klubova od Tokija do New Yorka. Da biste osjetili atmosferu noćnog života glavnih gradova, potrebno nam je:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml votke;- 100-120 ml mlijeka.

Pomiješajte sastojke u shakeru i dobro protresite, napunite kratku čašu (koju barmeni obično nazivaju "kamene") do pola ledom i ulijte dobivenu smjesu. Nekoliko minuta i "Bijeli Rus" je spreman. Drage dame, zapamtite da je ovaj koktel, iako je izuzetno visokog okusa, izuzetno kaloričan. Jedna porcija može sadržavati do 450 kcal. Stoga ga je bolje ne zlorabiti.

Kuhanje "Belisa": domaće piće

Usput, kod kuće se možete počastiti ne samo ukusnim koktelima, već i samim pićem, a da ga ne morate kupovati u trgovini. Tako je - Baileys možete napraviti kod kuće. Da bismo to učinili, opskrbljujemo se potrebnimkomponente. Trebat će nam:

- 1 šalica vrhnja - teška ili ne, ovisno o vašim željama;

- 400 gr. kondenzirano mlijeko (oko 1 limenka);

- 1,5 šalice irskog viskija (imajte na umu da mnogi ne filozofiraju i dodaju votku umjesto viskija);

- 1 žličica instant kave;

- 2 žlice čokoladnog sirupa;- 1 žličica vanilin šećera ili vanilin u prahu na vrhu noža.

Ako napravite "Belis" kod kuće od ovih sastojaka, liker neće ispasti ništa lošiji od originala. Dakle, sve sastojke stavite u blender i miksajte na maksimalnoj brzini 30 sekundi. Ulijte u bocu ili dekanter, zatvorite čepom i stavite u hladnjak. Liker se može čuvati 2 mjeseca. Ali okus i beskrajne mogućnosti za pripremu raznih koktela neće dopustiti da vaš omiljeni alkohol nestane. Budite kreativni: izrežite voće, poput banana, u visoku čašu i dodajte par žličica Belisa. Liker će samo pomoći da zasjeni njihov okus. Na vrh možete posuti orahe. Možete dodati i sladoled. Samo ne zaboravite piti umjereno.