Kako kuhati na električnom roštilju? Jednostavni i složeni recepti za kuhanje na električnom roštilju

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kupnjom takvog uređaja kao što je električni roštilj, domaćice dobivaju jedinstvenu priliku kuhati zdravu i ukusnu hranu. Zbog činjenice da se toplina ravnomjerno raspoređuje u roštilju, održava se postavljena temperatura, žena će moći kuhati razna jela. Također, ovaj uređaj sadrži jedinstvene značajke gotovo svih kuhinjskih uređaja: može kuhati, pržiti, gulati, kuhati na pari. Korištenje je prilično jednostavno, pa se čak i početnik može lako nositi s ovim zadatkom. Ali, ipak, kako kuhati na električnom roštilju?

Značajke

Uređaj ima mogućnost pohranjivanja svih korisnih svojstava proizvoda. Zahvaljujući roštilju, svoju obitelj možete razveseliti ukusnim šiš kebabom, ribom koja će imati ukusnu zlatnu koricu, ispeći pileća prsa, napraviti pečeni pladanj od povrća ili voća, ispeći palačinke, palačinke ili vafle. Ovaj popis je beskonačan. Električni roštilj će biti od velike pomoći u poboljšanju okusa namirnica i moći će se kuhati na način da ih ljudsko tijelo može lako apsorbirati.

Zbog njegove praktičnosti, praktičnosti i svestranosti, popularnost kućnog roštilja raste svake godine. Pravi gurmani i pobornici pravilne prehrane imaju sreću da cijene izvrstan okus jela koja se mogu pripremiti s ovim aparatom. Osim okusa, takva jela imaju i šik izgled.

Pravila

Kako kuhati na električnom roštilju? Glavna stvar je pridržavati se osnovnih sigurnosnih pravila:

• priključite uređaj samo na ispravno instaliranu utičnicu s uzemljenjem;
• upotreba višekontaktnih modela utičnica je neprihvatljiva;
• zabranjeno je kuhati hranu u prostorijama koje nemaju nape i ventilacijske otvore;
• vlaga na kontaktima je neprihvatljiva;
• stroj se smije postaviti samo na ravnu površinu;
• ubacite termostat samo prije uključivanja roštilja;
• Ne puštajte malu djecu blizu roštilja.

Dostojanstvo

Koje su prednosti električnog roštilja u kuhanju:

1. Prženje piletine, svinjetine ili govedine na ovom uređaju ne uspoređuje se s drugim opcijama kuhanja. Pečeno na roštilju za savršenu zlatnu koricu.
2. Hrana se priprema bez ulja, što je čini dobrom za tijelo i neće štetiti figuri osoba koje se bore s viškom kilograma.
3. Kuhanje jela na domaćem roštilju je jednostavno i ne oduzima puno vremena.

Preporuke

Osnovne preporuke za kuhanje na električnom roštilju:

1. Kuhanje savršenog odrezaka. Kako bi meso bilo sočno i mekano, ne može se prethodno namakati i prati. Ako postoji kontaminacija na komadu mesa, bolje ih je ukloniti nožem. Proizvod mora biti na sobnoj temperaturi. Roštilj se mora unaprijed uključiti i zagrijati do željenog stanja. Meso treba posoliti i natrljati začinima. Prilikom određivanja točnog vremena, koliko kuhati odrezak na električnom roštilju, morate imati na umu da se meso preporuča pržiti ne više od 4 minute. Zatim ga treba umotati u foliju 10 minuta da "dođe".
2. Uz pomoć roštilja možete kuhati ludo ukusno i zdravo povrće. Da biste to učinili, narežite povrće (na primjer, tikvice, tikvice ili gljive) na krugove debljine oko 1 cm i pecite na roštilju 5 minuta. Najbolje je prethodno povrće posuti solju i začinima.
3. Kuhanje ribe. Koristeći električni roštilj kod kuće, možete peći bilo koju ribu, nakon što je pospite začinima i začinskim biljem. Riba se može položiti ili odmah na instrument ploču, ili prije toga zamotati u foliju.

Apsolutno sva jela kuhana na roštilju će za nekoliko minuta poprimiti izvrstan i jedinstven okus. Kuhanje shawarme, sendviča, palačinki bit će veliko zadovoljstvo za vlasnika takvog uređaja. Zahvaljujući dvostrukom zagrijavanju, za doručak možete brzo pripremiti omlet koji će osim okusa imati i lijep izgled.

Vrijedi se podsjetiti i zbogRaznolikost jela koja se mogu pripremiti na roštilju mogu koristiti kako početnicima u kuhanju tako i iskusnim kuharima. Zbog činjenice da su recepti jednostavni i složeni, svatko će pronaći ono što mu treba.

francuski sendvič

Kada se pitate koji zanimljivi recepti postoje i što se sve može skuhati na električnom roštilju, morate znati da je najjednostavniji francuski sendvič. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 300 grama bijelog kruha (8 kriški);
• 25 grama maslaca;
• 100 grama šunke;
• 200 grama tvrdog sira;
• 4 jaja.

Za izradu sendviča:

1. Svaki komad kruha mora biti premazan maslacem s jedne strane.
2. Za 4 kriške kruha (sa strane bez maslaca) stavite 2 kriške šunke i sira.
3. Prekrijte ostatkom kruha tako da strana premazana maslacem bude na vrhu.
4. Zagrijte roštilj i stavite sendviče unutra na maloj udaljenosti jedan od drugog. Pržite dok ne porumeni.

Gotove sendviče stavite sa strane, razbijte jaja na roštilju i skuhajte pečena jaja koja prekrivaju sendviče. Lagani zalogaj je spreman.

Sočna pileća prsa na električnom roštilju

Obavezno:

• 1 pileća prsa;
• soja sos po ukusu;
• 50 ml biljnog ulja;
• 1 žlica limunasok;
• sol, začini - po ukusu.

Kako kuhati meso na električnom roštilju:

1. Operite pileći file, osušite i istucite.
2. Izrežite na 4 dijela.
3. Posebno pomiješajte umak od soje, limunov sok, biljno ulje i začine. Stavite file u marinadu i ostavite 30 minuta.
4. Stavite meso na prethodno zagrijani roštilj i pržite 5 minuta dok ne porumeni.

Svinjetina s lukom pržena na električnom roštilju

Sastojci:

• 400 grama svinjetine;
• 3 luka;
• 5 žlica octa;
• sol, začini po ukusu.

Kuhanje:

1. Meso narežite na komade, debljine oko 1 centimetar.
2. Za marinadu narežite luk na pola prstena, pomiješajte ga sa začinima i octom.
3. Meso pomiješajte s lukom i ostavite da se marinira sat ili više, preko noći.
4. Kada je meso marinirano, stavite ga na zagrijani roštilj s lukom, poklopite i pržite 5 minuta.

Svježe povrće služi kao prilog ovako ukusnoj svinjetini.

Električna svinjetina na žaru u marinadi od medenog senfa

Ova svinjetina se vrlo brzo skuha, ispadne sočna i ima pikantan okus i miris.

Sastojci:

• 400 grama svinjetine;
• 1 žličica francuskog senfa;
• 1 žličica meda;
• sol, biber po ukusu.

Kuhanje:

1. Meso narezano na odreske, dodajte musenf, med i začini.
2. Marinirajte 20 minuta.
3. Stavite na prethodno zagrijani roštilj i pržite 5 minuta dok ne porumeni.

Goveđi odresci kuhani na električnom roštilju

Sastojci:

• 6 goveđih odreska;
• 1 žličica sušenog bosiljka;
• 1 žličica timijana;
• 2 žlice paprike;
• sol po ukusu.

Kako skuhati odrezak na električnom roštilju:

1. Aparat mora biti uključen, zagrijan na srednju temperaturu i lagano nauljen.
2. Pomiješajte sve začine i natrljajte svaki komad mesa s njima.
3. Przite oko 10 minuta, a zatim zamotajte u foliju na minutu da se meso odmori i poslužite.

Cheesecakes kuhani na električnom roštilju

Ogroman plus ovakvih kolača od sira je to što se prže bez ulja i ne moraju se stalno okretati.

Sastojci:

• 300 grama svježeg sira;
• 2 žlice šećera;
• 2 jaja;
• 4 žlice brašna;
• prstohvat soli;
• 1 vrećica vanilin šećera.

Kuhanje:

1. Svježi sir dobro samljeti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke.
2. Zagrijte roštilj, na njega stavite 1 žlicu smjese.
3. Przite 4 minute.

Cheesecakes su gotovi.

Palačinke s bananom i jabukom

Vrlo brz i zadovoljavajući obrok,kuhano bez ulja. Ova opcija doručka savršena je za one koji se pridržavaju pravilne prehrane i paze na svoju figuru.

Sastojci:

• 1 banana;
• 2 jabuke;
• 70 grama rižinog brašna;
• 80 grama kukuruznog brašna;
• 2 kokošja jaja;
• 150 grama jogurta;
• 1 žličica praška za pecivo;
• vanilin po ukusu.

Kuhanje:

1. Jabuke naribajte, bananu zgnječite vilicom, sve sjedinite.
2. Dodajte jaja i jogurt, umutite mikserom.
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Peći palačinke na prethodno zagrijanom roštilju do zlatno smeđe boje.

Slatki vafli

Sastojci:

• 2 jaja;
• 200 ml kefira;
• 200 grama brašna;
• 85 grama maslaca ili margarina;
• 85 grama šećera;
• prstohvat soli;
• pola žličice praška za pecivo.

Kuhanje:

1. Omekšali maslac dobro umutiti mikserom sa šećerom i solju.
2. Kefir pomiješajte s jajima i dodajte u smjesu ulja. Dobit ćete tijesto tekuće konzistencije.
3. Električni roštilj morate prethodno zagrijati i na njega staviti 3 žlice tijesta i pržiti oko 4 minute.

Recept za kuhanje dijetalne shawarme na električnom roštilju

Shawarma prema ovom receptu će ispasti ukusna i neće naškoditi figuri.

Sastojci:

• 2 pilećih buta;
• 1 tanaklavaš (bez kvasca);
• 1 kineski kupus;
• 1 crvena paprika;
• 1 rajčica;
• 1 krastavac;
• 1 hrpa zelenila;
• 2 žlice lagane majoneze (može se zamijeniti kiselim vrhnjem);
• 4 žlice kečapa.

Kako kuhati na električnom roštilju:

1. Pileći bataki prethodno skuhati bez kože.
2. Povrće mora biti grubo nasjeckano, meso rastavljeno na vlakna.
3. Napravite umak od majoneze, kečapa i začinskog bilja.
4. Položite traku povrća na pravokutnik pita kruha, na povrće stavite pileće meso i prelijte umakom.
5. Pita zamotajte u roladu.
6. Rezultirajuću roladu stavite na električni roštilj i pržite do zlatno smeđe, hrskave.

Zaključak

Ne znaju svi da možete kuhati na električnom roštilju. Ovo je jedan od najpotrebnijih pomoćnika moderne domaćice. Uz to možete kuhati razna ukusna i zdrava jela koja će se odlikovati niskim kalorijskim sadržajem. Hrana s roštilja također je odlična opcija za dječji jelovnik.

Ali da biste sve skuhali ispravno i ukusno, morate se pridržavati svih pravila i preporuka. I tada će ne samo ukućani, već i gosti biti iznenađeni kulinarskim umijećem domaćice.