2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 01:08
Danas je teško izabrati kvalitetnu kavu prvi put. Problem je što na tržištu postoji ogroman broj proizvođača, marki i sorti kave. Oči bježe od bogatog asortimana na policama supermarketa. Na fotografiji je prikazana vizualna slika.
Postavljaju se prirodna pitanja: „Kako potrošiti novac na dobru kavu čiji će okus ispuniti očekivanja? Budući da ste početnik u ovom poslu, kako napraviti izbor u korist kvalitetnog proizvoda?” Da biste odgovorili na ova pitanja, morate obratiti pažnju na sljedeće karakteristike kave: sastav zrna, stupanj prženosti, kvalitetu mljevenja i pakiranja.
Ovaj članak će se fokusirati na talijansku mljevenu kavu Lavazza Crema e Gusto. Ovaj brend je simbol najboljeg espressa već više od 100 godina i natjerao je milijune ljudi da se zaljube u njihovu kavu. Nakon što kušate ovo piće, poželite uzviknuti: "Perfecto!"
Blend and Roast
Teško pržena zrna iz Brazila i Indije oduševit će sladokusce kave svojom snagom, jarkom gorčinom, a neće ostaviti ravnodušnim ljubitelje ljutog i kremastog okusa, bogate arome i okusa čokolade.
Osobito obilježje brenda sa stoljetnom poviješću je mješavina različitih sorti žitarica. Lavazza Crema e Gusto kava je 30% Arabica i 70% Robusta. Ljubitelji 100% Arabice bit će razočarani ovom sortom. Međutim, zrna robuste mješavini se ne dodaju slučajno: omogućuju vam da otkrijete dubinu arome, učinite kavu kiselom i jakom, stvore gustu pjenu na površini pića i daju naboj živahnosti i raspoloženja za cijeli dan.
Stupanj brušenja
Coffee Lavazza Crema e Gusto - grubo mljevenje. Idealan je za kuhanje u francuskoj preši i aparatu za kavu. Kada koristite gejzirski i električni aparat za kavu ili kuhate kavu u Turku, koji zahtijevaju srednje i fino mljevenje, možete koristiti mlin za kavu da biste dobili optimalnu veličinu.
Intenzivna i popularna kava
Na skali intenziteta od 1 do 10, koja ovisi o sastavu zrna i njihovoj masnoći, pečenosti i stupnju mljevenja, kavi Lavazza Crema e Gusto pripisuje se solidan broj 8. Savršena je za pripremu bogat i gust espresso, a kada se doda topla voda, pravi se sjajni lungo i americanos.
Možete smanjiti snagu i sadržaj kofeina dodavanjem mlijeka. Popularna pića na bazi espressa i mlijeka su cappuccino,latte, macchiato, mocha i flat white.
Sastav i udio sastojaka prikazani su u tablici.
p/p | Piće |
Dijeli espresso |
Dijeli mlijeko |
Dijeli mliječna pjena |
1 | Cappuccino | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
2 | Latte | 1/5 | 3/5 | 1/5 |
3 | Machiato | 3/4 | - | 1/4 |
4 | ravna bijela | 2/3 | 1/3 | - |
5 | Mocha (s čokoladom) | 1/3 | 1/3 | 1/3 |
Pakiranje
U liniji mljevenih Lavazza Crema e Gusto postoje četiri vrste pakiranja. Prva opcija je prešani vakuum briket težine 250 grama, koji dugo zadržava kvalitetu i aromu pića. Nezgodno za pohranjivanje? Da li se kava budi? Druga alternativa je limena limenka s plastičnim poklopcem od 250 grama. Treći su kapsule težine 7 grama za aparate za kavu na kapsule. I na kraju, četvrti - kava u porcioniranim mahunama od 7 grama za aparate za kavu tipa rogača.
Na tržištu postoji ogroman broj krivotvorina. Prilikom odabira vakuumskog pakiranja važno je zapamtiti sljedeće razlikovne značajke:
- nema zraka uopće;
- donji rub paketa je valovit;
- datum i vrijeme se lako brišu i razlikuju se na različitim pakiranjima jer se primjenjuju tijekom pakiranja kave.
Prilikom odabira limenke, seta kapsula ili kapsula za kavu, ambalaža mora biti bez udubljenja i drugih mehaničkih oštećenja.
Cijena
Talijanski brend nudi ispijanje kave cijeli mjesec po cijeni jedne šalice u kafiću. Tablica prikazuje prosječne cijene za četiri mljevene kave Lavazza Crema e Gusto.
p/p | Vrsta paketa |
Jedinica mjere |
Cijena, rub. |
1 | Usisavanje | kom | 200-290 |
2 | Limenka | kom | 250-390 |
3 | Kapsule | 100kom | 2600-3200 |
4 | pods | 50kom | 950-1200 |
Recenzije mljevene kave Lavazza Crema e Gusto
Kada ste jednom probali dobru kavu, poželjet ćete je popiti opet. Odabirom Lavazza Crema e Gusto zauvijek ćete ostati njegov obožavatelj! Pravi ljubitelji kave visoko cijene ovu mješavinu zbog besprijekornog trpkog okusa, jačine, okrepljujućeg učinka, gustoće i gustoće napitka, izraženog mirisa i arome, kvalitete prženja i mljevenja zrna. Ova kava je nemogućapokvariti.
O kavi Lavazza Crema e Gusto praktički nema negativnih recenzija, osim jedne stvari - bit će nemoguće stati na jednoj šalici. Izbirljive ljubitelje kave može zbuniti blagi kiselkasti okus koji daju zrna Robuste.
Recept za one kojima se ne žuri
Na kraju članka predlažemo da isprobate recept za kavu sa začinima na turskom jeziku. Da biste pripremili ovo piće, trebate učiniti sljedeće:
- Stavite dvije žličice Lavazza Crema e Gusto kave u vrč.
- Dodajte 2-3 kristala soli. Sol dopušta kavi da se otvori.
- Na vrh noža dodajte mljeveni đumbir, cimet, muškatni oraščić.
- Za one koji vole slatku kavu, dodajte 1/2 žličice vanilin šećera.
- Promiješajte i tek onda dodajte vodu.
- Da ublažite gorak okus, možete dodati malo mlijeka.
- Stavite na vrlo sporu vatru.
- Ne kuhati.
- Čim se čep za kavu digne, maknite džezvu s vatre, pokrijte poklopcem i pustite da se kava kuha nekoliko minuta.
Sada ulijte u šalicu i uživajte!
Preporučeni:
Kako samljeti kavu bez mlinca za kavu kod kuće?
Davno je dokazano da je najukusnija kava svježe mljevena. Ova je činjenica poznata i jednostavnim ljubiteljima pića i njegovim pravim obožavateljima. Zamislite da ste odabrali i kupili ukusnu kavu, već se veselite uživanju u njezinoj aromi i okusu, kući ste donijeli odabrana zrna, a mlin za kavu je pokvaren. Postavlja se pitanje: kako mljeti kavu bez mlinca za kavu?
Recepti za kavu za aparat za kavu: latte, kava s kardamomom, espresso
Kava je u Rusiji popularna kao i čaj. Rusi s užitkom piju ovo mirisno i okrepljujuće piće, pripremajući ga po raznim receptima. Obično biraju cappuccino, latte i macchiato, odnosno kavu s mlijekom. A ovi će recepti pomoći diverzificirati izbor
Začini za kavu za poboljšanje okusa. S čime piju kavu
Naše znanje o kavi nije baš sjajno. U istočnim zemljama ceremonije kave postale su pravi kult. Piće se priprema uz dodatak začina, zahvaljujući čemu dobiva novu aromu i okus. Nema ništa teško naučiti kako sami napraviti nešto slično. U našem članku želimo razgovarati o tome koje začine za kavu možete koristiti
Kako skuhati kavu u aparatu za kavu u gejziru: recepti i savjeti
Vjerojatno mnogi već znaju skuhati kavu u gejzir aparatu za kavu, ali samo pravi poznavatelji ovog pića mogu savršeno pripremiti jedinstveni latte ili izvrstan cappuccino, vješto koristeći ovaj uređaj
Kako pripremiti mljevenu kavu u turci, šalici ili aparatu za kavu. Pravila kuhanja i najbolji recepti
Neki ljudi ne vide razliku između instant kave i okrepljujućeg napitka napravljenog od mljevenih zrna. Jednostavno u šalicu sipaju par žlica liofiliziranih granula i preliju ih kipućom vodom. Ali pravi ljubitelji kave znaju mnogo o stvaranju mirisnog i okrepljujućeg napitka. U našem članku ćemo govoriti o tome kako napraviti mljevenu kavu pomoću džezve, aparata za kavu, mikrovalne pećnice, lonca ili najobičnije šalice. Zadržat ćemo se na ovim i drugim metodama detaljnije