2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 13:02
Boca vina nije iznenađenje ovih dana. Naučili su proizvoditi ovo piće jako davno, još u antici. Ali takva vrsta posude kao boca, u koju se danas ulijeva, pojavila se sasvim nedavno. Ovisno o vrsti vina i mjestu proizvodnje, može imati različit oblik i volumen. Njegov moderan izgled dug je put do savršenstva. Boca vina ima svoju vrlo zanimljivu povijest.
Staklene posude relativno su nedavno postale široko korištene za točenje opojnog pića. Kada su ljudi naučili praviti vino, koristili su potpuno različite posude za njegovo skladištenje. Na primjer, u Egiptu su se koristile amfore (glinene posude). Tada je čovječanstvo naučilo tehnike izrade stakla. Ljudi su shvatili da savršeno čuva sve kvalitete okusa. No, boca vina standardne veličine pojavila se tek početkom 19. stoljeća. Najbolji volumen za takvu tekućinu smatra se spremnikom od 700 do 800 mililitara. Ali ima ih jošimpresivne boce, čiji je volumen 2,3 litre. Postupno su vinari u mnogim zemljama prihvatili volumen od 750 mililitara kao standard, što je olakšalo trgovinu ovim proizvodom.
Boca vina također ima određenu boju. Obično je zeleno, smeđe ili svijetlo staklo. Boja može ukazivati na pripadnost određenoj regiji. Dakle, u Njemačkoj se vina iz Mosellea pune u zelene boce, rajnska vina u smeđe, itd.
Konfiguracija boce također je od velike važnosti. Tijekom godina utvrđeno je da je cilindrični oblik najoptimalniji. Prvo, u ovom obliku ga je prikladno transportirati. Drugo, ovaj kapacitet vam omogućuje da poboljšate uvjete skladištenja vina. Čuva se u vodoravnom položaju u podrumima gdje dozrijeva. Cilindrični oblik i ovaj način skladištenja omogućuju prirodnom plutu da ostane uvijek vlažan i sprječava ulazak zraka u bocu. Osim toga, kontakt vina s čepom daje mu određeni okus.
Ponekad oblik koji ima boca vina ukazuje na podrijetlo i kvalitetu njenog sadržaja. Bordo boca može se pripisati klasicima. Ovo je izduženi spremnik s kosim stranama. Ovaj oblik koriste mnogi proizvođači vina u Europi. Chardonnay, Beaujolais, Chablis i druga pića toče se u burgundsku bocu.
Classic Bordeaux boce vina su uske, visoke posude. Obično se za crno vino koristi zeleno staklo, a za bijelo vino svijetlo staklo. U takvimspremnici se pune s Bordeaux vinima i određenim vrstama pića od grožđa Cabernet Sauvignon.
Neki proizvođači usvojili su ovaj oblik za punjenje francuskih, talijanskih i španjolskih suhih vina.
U Njemačkoj i Alzasu koristi se izdužena rajnska boca. Provansalski oblik podsjeća na amforu, franački oblik nalikuje tikvici.
Neka njemačka vina flaširaju se u obliku trokuta. Za šampanjac se koristi vrlo debela staklena posuda.
Boca vina (točnije njezin oblik) od velike je važnosti za ocjenu kvalitete sadržaja. Mnogi stručnjaci mogu okarakterizirati piće samo po izgledu posude.
Oblik boce, boja čaše nije samo informacija o vinu. Ovi pokazatelji imaju estetsku vrijednost. A radi se i o određenom brendu koji je značajan za mnoge poznavatelje dobrog vina.
Preporučeni:
Moselle vina: opis, sorte grožđa, povijest
Moselle vina imaju neobičnu boju. Potpuno su prozirne i vrlo lagane. Odlikuje ih i ugodna trpkost okusa. Vino iz Mozela savršeno nadopunjuje prva jela ili riblja jela. Najčešće njihova jačina ne prelazi devet stupnjeva pa su izvrstan tonik
Kolekcija vina. Zbirka kolekcijskih vina. Vintage kolekcije vina
Kolekcionarska vina su piće za prave znalce. Uostalom, morate priznati, ne može svatko okusom razumjeti kada je vino pripremljeno (koje je godine bila berba bobica) i u kojem području. Većina će jednostavno primijetiti nevjerojatan okus i aromu vina. Međutim, vrlo je lako naviknuti se na istančan okus, a nakon što probate takvo piće, poželjet ćete još
Vino "Myskhako": imena vina, povijest vinarije, kvalitete okusa
Vinarija Myskhako ima dugu tradiciju koja seže u antičko doba. Kao jedna od najstarijih domaćih produkcija, oduševljava svoje ljubitelje prirodnim visokokvalitetnim proizvodima. Liniju predstavljaju cuvée vina, kao i polusuhe, suhe i poluslatke sorte, koje su dostupne za svaki proračun
Kategorije vina. Kako se kategoriziraju vina? Razvrstavanje vina po kategorijama kvalitete
Kao što su rekli u starom Rimu, In vino veritas, i nemoguće je ne složiti se s ovim. Uostalom, unatoč tehnološkom napretku i uzgoju novih sorti grožđa, vino ostaje jedno od najpoštenijih pića. Ljudi mogu lažirati poznatu marku, ali ne možete lažirati okus, miris i boju. I kako, prije 1000 godina, visokokvalitetno vino može razvezati jezik čak i najlakoničnoj osobi
Cupcakes - što je, kakvog su oblika? Fotografija kolača s punjenjem
Cupcakes postaju sve popularniji. Širok asortiman proizvoda omogućuje svakome da odabere deliciju po svom ukusu