2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kombinacija mesa i tjestenine odavno je poznata u kulinarstvu. Puno jela je dizajnirano s ovim sastojcima - mornarska tjestenina, kaserole, lazanje, tjestenina s mesnim okruglicama i mnoga druga.
gnijezda za tjesteninu
Izgleda vrlo ukusno gnijezdo rezanci s mljevenim mesom. U tavi se ovo jelo prilično lako kuha. Ovo remek-djelo kulinarske umjetnosti prikladno je i za običnu obiteljsku večeru i za svečanu večeru. Osnova ovog jela je tjestenina upletena u obliku ptičjih gnijezda. Mogu se kupiti u gotovo svakom supermarketu.
Punjena gnijezda svidjet će se i odraslima i djeci. Ovo jelo je vrlo zasitno i ukusno. Kako se kuhaju gnijezdo rezanci s mljevenim mesom u tavi? Potrebno je uzeti dugu tjesteninu u koju treba staviti nadjev. Može imati nekoliko varijacija.
Vrste mljevenog mesa
Mnogi ljudi misle na upleteno meso - svinjetinu ili govedinu - kada čuju riječ mljeveno meso. Ali to uopće nije tako. Sada postoji mnogo vrsta mljevenog mesa. Promjenom nadjeva možete napraviti nekolikoopcije za ovo jelo. Gnijezdo rezanci s mljevenim mesom u tavi mogu se kuhati sa sljedećim vrstama mljevenog mesa:
- Gljiva. Izrada je dovoljno jednostavna. Za njegovu pripremu, luk i gljive se sitno nasjeckaju i šalju u tavu podmazanu uljem. Hrana se prži oko 15 minuta. Povremeno promiješajte da ne zagore.
- Meso. Za njegovu pripremu prikladno je bilo koje meso koje je dostupno kod domaćice. Ovo je najpopularnije punjenje za gnijezda. Meso mora biti sitno nasjeckano ili uvijeno u mlinu za meso. Preporučljivo je mljevenom mesu dodati luk.
- Piletina. Priprema se na isti način kao i mljeveno meso. Pileće meso se smatra dijetalnim. Lakše se probavlja i brže se priprema.
Gnijezdo rezanaca s mljevenim mesom u tavi
Fotografije ovog jela predstavljene su u našem članku. Najpopularnija vrsta mljevenog mesa u gnijezdima je meso. Zaustavimo se na ovom receptu detaljnije.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- luk - 2 kom
- gnijezda za rezanci - 10 kom
- Mrkva - 1 komad
- ulje za prženje;
- mljeveno meso - 500 grama.
- Češnjak - 2 češnja.
- Sol, mljevena paprika - po ukusu.
- Tvrdi sir - 100 grama.
- Voda ili dionica.
Broj sastojaka može se uzeti više ako trebate skuhati mnogo porcija. Kako kuhati gnijezdo rezance s mljevenim mesom u tavi? Recept za ovo jelo je prilično jednostavan i nezaboravan.
Za početak sitno nasjeckajte jedan luk i naribajte mrkvu. Nau vruću tavu ulijte ulje i tamo stavite pripremljeno povrće. Pržite dok ne omekšaju.
U mljeveno meso dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak, sol i papar. Sve dobro izmiješajte. Dobivenu masu podijelite na deset jednakih dijelova.
Stavite suha gnijezda tjestenine u dublju tavu. U njih stavite kuglice od mljevenog mesa. Na vrh stavite pečeno povrće. Sve prelijte juhom ili samo posoljenom vodom. Tekućina treba pokriti utičnice za 2/3. Pokrijte tavu poklopcem i stavite na štednjak. Kad tekućina zavrije, smanjite vatru i kuhajte 30-40 minuta. Za to vrijeme gotovo sva juha bi se trebala upiti u tjesteninu. Sir naribajte i njime pospite gnijezda. Opet pokrijte tepsiju poklopcem. Pustite da se sir malo otopi. Maknite posudu sa štednjaka.
Poslužite gnijezda vruća. Možete ih po vrhu posuti sjeckanim začinskim biljem. Ovo jelo možete poslužiti za večeru s povrćem.
U pećnici
Gnijezdo rezanci mogu se kuhati ne samo u tavi, već iu sporom kuhaču ili u pećnici. Ovo jelo zasigurno će se svidjeti gostima i članovima obitelji. Tehnologija izrade gnijezda u pećnici malo se razlikuje od gore opisane metode. Potrebno je pripremiti mljeveno meso, staviti ga u gnijezda rezanaca, sve staviti u posudu za pečenje i zaliti juhom. Gornji dio forme zategnite folijom u kojoj trebate napraviti dva ili tri uboda.
Stavite u pećnicu na 30-40 minuta. Kad to vrijeme istekne, skinite foliju, napunite gnijezda tvrdim sirom i stavite peći još 5-10 minuta da se sir napravirastopljen.
Preporučeni:
Recept za lazanje s pitam i mljevenim mesom: sastojci i savjeti za kuhanje
Lasagna je uobičajeno talijansko jelo koje se dugo kuha i zahtijeva korištenje skupih sastojaka. Međutim, postoji mnogo recepata koji ne samo da vam omogućuju značajno uštedu na troškovima sastojaka, već i značajno smanjuju vrijeme kuhanja
Pšenični rezanci: primamljivi recepti. Pšenični rezanci s piletinom i povrćem
Ljudi tjesteninu doživljavaju kao nešto obično što se priprema kada nema vremena za nešto zanimljivije. U međuvremenu, pšenični rezanci mogu postati osnova za egzotična i vrlo ukusna jela, ako koristite prave recepte i niste lijeni da ih implementirate. Njima su najbogatije azijska i talijanska kuhinja. Među njihovim prijedlozima nalaze se složena jela koja zahtijevaju zamršene sastojke, te sasvim jednostavna koja ne zahtijevaju traženje rijetkih sastojaka
Recepti za pečeni krumpir s mljevenim mesom u pećnici. Koliko je vremena potrebno za kuhanje krumpira s mljevenim mesom u pećnici?
Krumpir i mljeveno meso klasična su kombinacija proizvoda koje rado jedu i veliki i mali ljubitelji. S ovim sastojcima možete skuhati mnoga raznolika jela koja se dobro uklapaju u redovite i blagdanske jelovnike. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za krumpir pečen s mljevenim mesom u pećnici
Ukusna i zadovoljavajuća julienne: recept s gljivama i mljevenim mesom
Gotovo svi znaju recept za julienne s gljivama. Međutim, ovo ukusno i brzo jelo ima i druge načine izrade. Na primjer, umjesto pilećih prsa u takvoj večeri možete koristiti obično mljeveno meso, kao i dodati mu druge dodatne sastojke
Kako kuhati rižu s mljevenim mesom u tavi: recepti
Rižine žitarice imaju jedinstven vitaminsko-mineralni sastav pa su vrlo popularne kod domaćica koje brinu o tome što jedu članovi njihove obitelji. Odlično se slaže s mesom i povrćem, što znači da služi kao dobra osnova za pripremu raznih jela. Današnja publikacija sadrži najzanimljivije recepte za rižu s mljevenim mesom u tavi
