2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Jedna djevojka, nazovimo je Lenochka, odlučila je skuhati romantičnu večeru uz svijeće za svog muža. Djeca su poslana da prenoće kod majke. Kupio sam šampanjac i napravio lagani zalogaj – nekoliko vrsta kanapea. Obukla je prekrasnu haljinu, štikle, čipkasto donje rublje, našminkala se i frizirala. Jednom riječju, pripremljeno. Čim joj se muž vratio s posla, zapalila je svijeće i pozvala ga za stol. Muž je brzo pojeo pripremljene sendviče i popio ga šampanjcem.
Daljnji događaji nisu se razvijali prema planiranom scenariju. Nakon što se pozabavio laganim zalogajima, muž je pogledao Lenochku gladnim pogledom i jednim jednostavnim pitanjem potpuno ubio svu romantiku: "Što imamo za večeru?". Morao sam izvaditi piletinu iz zamrzivača i oguliti krumpire.
Poznati scenarij? Ako je tako, prihvatite našu sućut. Ako se tek spremateromantična večera uz svijeće, učite na greškama drugih. U svakom slučaju, ovaj će vam članak pomoći isplanirati gotovo savršenu večer. Naša junakinja napravila je samo dvije pogreške, ali one su nepovratno pokvarile tako pažljivo planiranu večeru uz svijeće.
Prva greška je krivo vrijeme. Romantični tete-a-tete na rasporedu je radnim danom. To se ni pod kojim uvjetima ne smije činiti. Oboje ste umorni, na poslu je bilo sukoba s nadređenima ili podređenima. Kod kuće se pokreće refleks - jedite čvrsto, gledajte TV i zaspite. Prije spavanja moguć je brzi seks. Ako je nepodnošljivo, bolje je otići u restoran, pa malo prošetati. Neka se osjeća kao spoj.
Druga greška - previše lagana hrana. Večera uz svijeće ne smije biti ni previše lagana ni preteška. Inače će se u prvom slučaju muškarac u potrazi za "što jesti" popeti u hladnjak, a u drugom će jednostavno otići u krevet.
I u ovoj fazi dolazimo do glavnog pitanja. Večera uz svijeće, što kuhati?
Hrana bi trebala biti lagana, ali zadovoljavajuća. Pitajte partnera što ne jede. Primjerice, jedni ne vole jetrica, dok se drugima gade pržene tikvice ili patlidžani. Orašasti plodovi, med ili breskve mogu izazvati anafilaktički šok kod alergičara. Stoga ne zaboravite pitati svog partnera o alergijama.
Sva jela treba podijeliti u porcije tako da se ništa ne mora rezati ili lomiti rukom. Ne trebaju nam debele ruke. Oblikovanje i prezentacija također igraju važnu ulogu. Nudimo kuhatiobilna, ali ne teška večera od tri slijeda uz svijeće.
Piletina ili riba dobra su kao glavno jelo. Brzo je i ukusno.
Ako se odlučite kuhati piletinu, trebat će vam 2 pileća fileta ukupne težine 500-600 grama, začini za piletinu, možete se snaći sa solju i paprom, lukom, kivijem, narančom, 50 grama maslaca i isto toliko suncokreta, brašna.
Pileća prsa pažljivo otkinuti, posuti začinima i uvaljati u brašno. U tavu ulijte biljno ulje i pržite file sa svih strana. Vatra je umjereno srednja, vrijeme prženja je 10-ak minuta. Dok se filet prži, uzmite drugu tepsiju, u nju stavite maslac, luk nasjeckajte na pola prstena i pržite na laganoj vatri dok ne bude providan, iscijedite sok od jedne naranče. tavu, bacite tamo sitno nasjeckani kivi. Smanjite vatru na minimum i pirjajte 2-3 minute. U manji lonac stavite umak od mesa i voća, dodajte pola čaše vode i pirjajte još 5 minuta, ali ne više. Gotovo meso je vrlo nježno, s egzotičnim notama. Poslužite uz pahuljastu rižu ili pire krumpir kao prilog. Uz pticu se poslužuje crno ili rose vino.
Poslužite piletinu uz jednostavnu salatu od povrća. Narežite krastavce, rajčice, paprike, malo zelenila, posolite, popaprite, dodajte par kapi soka od limuna ili naranče i začinite biljnim uljem.
Možete pripremiti i složeniju salatu zalivenu majonezom. Nudim salatu od rakovih štapića i kukuruza.
Za 2 porcije trebat će vam: rakovi štapići ili kuhane lignje - 200grama, pola konzerve kukuruza iz konzerve, 2 kuhana jaja, 1 svježi krastavac, zeleni luk, 2 žlice rastresite riže. Sve sastojke sitno nasjeckajte, začinite majonezom i solju.
Poslužite salate u zasebnim zdjelicama za salatu. Na tržnicama se prodaju posebne košare za vafle. Možete izložiti tanjur listova zelene salate i na njih staviti košarice salate.
Kako nitko ne bi ostao gladan, pripremite narezane od nekoliko vrsta sira. Dobro ide uz vino.
A kontrolni pogodak je desert.
Za desert će poslužiti voće i čokolada. Ali ako želite, možete poslužiti sladoled. Kupi sladoled i naranču. Sladoled izlijte u zdjelice i stavite u zamrzivač. Bacite komad maslaca u čistu, suhu tavu, tamo pošaljite žlicu šećera i stavite na malu vatru. Uklonite koricu s naranče i prepolovite. Iz jedne polovice ocijedite sok, a drugu ogulite i narežite na komadiće. Kada masa u tavi počne ključati, dodajte sitno nasjeckanu koricu. Zatim dodajte sok od naranče. Snažno promiješajte i zakuhajte. Vrijeme je za kriške naranče. Kuhajte par minuta i ugasite. Trebao bi dobiti umjereno gust umak. Topli umak s komadićima voća prelijte preko sladoleda.
Može se dogoditi da nakon dva slijeda, narezaka i vina, neće doći red za sladoled. Nemojte se uzrujati. Samo što još nije došao njegov najbolji čas. Ako večera uz svijeće dosegne svoj cilj, vitrebat će pojačanje.
Preporučeni:
Ukusna večera: gnijezdite rezanci s mljevenim mesom u tavi
Kako kuhati gnijezdo rezance s mljevenim mesom u tavi? Potrebno je uzeti dugu tjesteninu u koju treba staviti nadjev. Može imati nekoliko varijacija. Nudimo upute korak po korak za pripremu takvog jela s mljevenim mesom
Kasna večera - je li stvarno tako loše? Mogućnosti zdrave kasne večere
Oni koji paze na svoj izgled znaju da je jesti nakon šest sati krajnje nepoželjno, jer kasna večera uzrokuje debljanje. Ipak, svi su suočeni s takvim problemom da nije uvijek moguće doći kući na vrijeme, tim više što je često potrebno vrijeme utrošiti na pripremu večere, što ga dodatno gura unatrag. Što učiniti u ovom slučaju?
Zdrava večera uz pravilnu prehranu: jelovnik, recepti za zdrave obroke
Među onima koji mršave postoji jedno od mišljenja da je večera obrok od kojeg možete samo bolje. Pogotovo ako postoji nakon 18 sati. Nutricionisti su sigurni da je to mit. Večera je neophodna za pravilnu prehranu. Odbijanje ovog obroka samo će naštetiti tijelu. Međutim, postoje važne točke koje određuju što trebate jesti u ovom trenutku. Uz pravilnu prehranu nije teško napraviti zdravu večeru, ona bi trebala sadržavati zdrave namirnice, ali isključiti one zabranjene
Najnižekalorične žitarice. Popis žitarica. niskokalorična večera
Tijekom dijeta, najnižekalorične žitarice su od velike važnosti, jer su u stanju napuniti tijelo vitaminima koji nedostaju. Postoje mnoge vrste žitarica koje se smiju konzumirati uz dijetu, ali ne mogu sve pomoći u sagorijevanju masti. Doista, u ovom pitanju sve ovisi o sadržaju kalorija u proizvodu, stoga, prije sastavljanja prehrane, morate pogledati najbolje niskokalorične žitarice za mršavljenje, navodeći kalorije navedene u članku
Krumpiri: romantična poslastica
Nema toliko recepata za pečene krumpire na lomači: klasičan je kada se jednostavno zakopaju u još tinjajući ugljen, a drugi je kada se krumpir prije zakopavanja pokrije glinom. Nakon što se glina osuši i počne pucati, krumpir se izvlači iz vatre i uklanja iz gline, razbijajući ljusku. S kuhanjem prema drugoj metodi, više je gužve, a glina nije uvijek pri ruci
