Salate s piletinom i kirieshki: izbor sastojaka, recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Hrskave salate s piletinom i kiriješkom spremaju se brzo i ukusne su. Takvo hladno predjelo već nekoliko godina ne gubi svoju popularnost. Čuvena Cezar salata daleko je od jednog od ovih predstavnika. Pogledajmo nekoliko varijanti uspješne kombinacije ova dva proizvoda.

S dimljenom piletinom i kiselim krastavcima

Sastojci:

• ½ kg pilećeg mesa;
• sir - 150 g;
• paket kirieshek;
• par kiselih krastavaca;
• mrkva.

Salata s kirieshkijem i dimljenom piletinom priprema se ovako:

1. Nasjeckajte meso na bilo koje komade, ali trebaju biti sitni.
2. Rendane mrkve lagano se prže na suncokretovom ulju.
3. Sir i krastavci narezani na tanke trakice.
4. Sve komponente se povezuju.
5. Jelo je začinjeno bijelim umakom. Da biste to učinili, možete koristiti običnu majonezu ili je pomiješati u jednakim dijelovima s kiselim vrhnjem.
6. Zadnje pospite krušne mrvice.

Obzhorka salata s piletinom i kirieshki

Za tristo grama pilećih prsa trebate skuhati:

• luk;
• mrkve;
• kiseli krastavac;
• paket krekera.

Tehnologija kuhanja:

1. Meso se reže na trakice i prži na suncokretovom ulju. Tijekom procesa kuhanja potrebno je dodati sol i začine.
2. Luk se prepolovi i sitno nasjecka, mrkva - na trakice. Povrće je malo pirjano.
3. Krastavac se reže na iste komade kao i mrkva.
4. Svi miješaju i dodaju majonezu.
5. Prije posluživanja, hladno predjelo se posipa kirieshkijem.

Varijanta salate od piletine i rakova

Sastojci:

• 200g pilećih prsa;
• sto grama mesa rakova;
• 100g kukuruza;
• sir - 150 g;
• 2 kom kuhana jaja;
• žarulja;
• vlasac;
• zeleno;
• paket kiriješeka.

Upute za pravljenje ukusne salate od prsa:

1. Luk se nareže na tanke trakice i pokiseli. Da biste to učinili, ulijte vodu (30 ml), ocat (10 ml) u duboku posudu, ulijte malu količinu soli i šećera. Povrće se stavlja u marinadu na petnaest minuta.
2. Kuhana piletina i rakovi narezani na četvrtaste komade, češnjak i začinsko bilje - sitno.
3. Sir i jaja se trljaju.
4. Sve komponente se pomiješaju i doda se majoneza.

Topla salata

Komponentejela:

• ¼ kg pilećeg filea;
• 100 g svježih gljiva, šampinjoni su idealni;
• par kuhanih jaja;
• sir - 100 g;
• paket krekera.

Salata s piletinom, šampinjonima i kirieshkom priprema se sljedećim redoslijedom:

1. Proizvodi se isjeckaju na proizvoljne kriške.
2. Meso se skuha, a gljive pržene.
3. Prvi red će biti piletina i majoneza.
4. Slijede gljive i bijeli umak.
5. Na vrh se polože jaja i majoneza.
6. Završni sloj krutona i ribanog sira.
7. Budući da je salata topla, samo je zagrijte u mikrovalnoj pećnici pola minute prije posluživanja.

Salata: grah, piletina, kirieshki

Od čega se sastoji predjelo:

• 200g pilećeg mesa;
• 100 g kukuruza i graha;
• zeleno;
• paket krekera.

Ukusna salata vrlo jednostavna za pripremu:

1. Meso se kuha dok ne omekša, nakon čega se reže na kockice i stavlja u dublju posudu.
2. Dodajte grah, nasjeckano začinsko bilje i majonezu.
3. Pospite jelo krutonima.

Salata od kupusa

Sastojci:

• ¼ kg fileta;
• ½ konzerve maslina bez koštica;
• sto grama kupusa;
• paket krekera;
• češanj češnjaka.

Kuhajte u sljedećem slijedu:

1. Kupus se nareže na tanke trakice, masline narežu na ploške, meso se nasumično reže, češnjak semali.
2. Svi sastojci se sjedinjuju i dodaje se majoneza.

Delikatna salata s kineskim (pekinškim) kupusom

Obavezne komponente:

• 200g dimljenih pilećih prsa;
• 100 grama kukuruza i graha;
• 150g kupusa;
• paket krekera;
• zeleno.

Kako napraviti salatu:

1. Meso se reže na male kvadratne komade, kupus na trakice.
2. Svi proizvodi su sjedinjeni i preliveni majonezom.
3. Pospite krutonima prije kušanja.

Začinjena salata s korejskom mrkvom

Sastojci:

• 200g dimljene piletine;
• žarulja;
• 100 g mrkve i kukuruza;
• paket kiriješeka.

Kako napraviti slani zalogaj:

1. Piletina izrezana na kockice, luk na polukrugove.
2. Svi proizvodi su miješani.
3. Zadnje dodajte majonezu i krutone.

Jednostavna cezar salata

Sastojci:

• tri cherry rajčice;
• ¼ kg pilećeg filea;
• 100 g kineskog kupusa;
• sir - 150 grama;
• paket krekera.

Upute za kuhanje:

1. Kupus se nareže na tanke trakice, rajčice na pola, kuhano meso na srednje kockice.
2. Za umak pomiješajte par nasjeckanih režnjeva češnjaka, majonezu, nasjeckano začinsko bilje isok od limuna (5 ml).
3. Salata se prebaci u zdjelu za salatu, prelije umakom, prelije naribanim sirom i krutonima.

Vitaminska salata s povrćem

Od čega se sastoji hladno predjelo:

• 200g fileta;
• 100g kukuruza;
• krastavac;
• rajčica;
• paprika;
• vlasac;
• nekoliko zelenog luka;
• paket kiriješeka.

Kako napraviti šarenu salatu:

1. Povrće se reže na tanke trakice, zelje i češnjak - sitno.
2. Kuhani file isječe se na četvrtaste komade.
3. Svi proizvodi su upareni, preljev za salatu se posoli i popapri.
4. Jelo je začinjeno maslinovim uljem.
5. Pospite krutone zadnje.

Salata od krumpira

Jelo se sastoji od sljedećih proizvoda:

• 150g pilećih prsa;
• kiseli krastavac;
• svježa rajčica;
• jedan veliki krumpir;
• par jaja;
• 100 g graška (iz konzerve);
• zeleno;
• režanj češnjaka;
• paket kiriješeka.

Proces kuhanja:

1. Krompir, jaja i meso kuhaju se dok ne budu potpuno kuhani.
2. Sve komponente su nasjeckane na male kvadratne komade.
3. Krompir se položi na dno zdjele za salatu i prelije majonezom.
4. Krastavac na vrhu, zatim pileće meso i bijeli umak.
5. Sljedeći sloj točkica.
6. Čak i na vrhu jaja i majoneze.
7. Nakon toga dolazi red rajčice.
8. Salatu ukrasite začinskim biljem i kirieshkom.

Mesna salata s piletinom i slaninom

Popis potrebnih proizvoda:

• ¼ kg pilećih prsa;
• 200g slanine;
• sir - 100 grama;
• tri lista zelene salate;
• paket kiriješeka.

Salatu morate pripremiti sljedećim redoslijedom:

1. Kuhano meso i slanina se režu na četvrtaste kriške i zajedno prže.
2. Mesni proizvodi se sipaju u zdjelu za salatu i u njih se šalje ribani sir. Kao i listovi salate, prethodno natrgani rukama.
3. Za umak pomiješajte majonezu (60 ml), nasjeckani češanj češnjaka i limunov sok (5 ml). Promiješajte i začinite jelo.
4. Pospite krutone po vrhu.

Hrskava salata od ananasa

Sastojci jela:

• 200g pilećih prsa;
• 100g ananasa;
• sir –100 g;
• paket kiriješeka.

Salata se priprema na sljedeći način:

1. Prsa su izrezana na velike četvrtaste komade, pržena dok ne budu potpuno kuhana, sa soli i paprom.
2. Meso se prebaci u zdjelu za salatu, doda se sitno nasjeckani ananas, ribani sir i majoneza.
3. Pospite krutone po vrhu jela.

Fancy salata od naranče

Od čega se sastoji predjelo:

• 200 g grudi;
• srednje narančasta;
• dvije rajčice;
• sir - 100 g;
• zeleno;
• paket kiriješeka.

Neobična salata priprema se vrlo jednostavno:

1. Kuhano meso se reže na četvrtaste komade i prebacuje u zdjelu za salatu.
2. Rajčice - pruge,sir - utrljati i poslati na prsa.
3. Naranča je oguljena od svih filmova, nasumično izrezana i poslagana u zdjelu za salatu.
4. Začinjeno majonezom, pomiješano, po vrhu posuto krutonima i sjeckanim začinskim biljem.

Korisni savjeti

Ljepota salate od piletine i kirieshka je jednostavnost pripreme. Upoznajmo se s nekoliko suptilnosti koje će pomoći poboljšati rezultat.

1. Kao što znate, filet je mekano meso, ali suho. Ali noge su najsočnije. Možete odabrati bilo koji od ovih dijelova piletine za kuhanje.
2. Prije nego počnete kuhati meso, morate ukloniti kožu, masnoću i žilice. I također ako ima kosti.
3. Vruća hrana se mora ohladiti prije dodavanja u salatu. Ako pomiješate sastojke različitih temperatura, tada se rok trajanja jela znatno smanjuje. Naravno, ovo pravilo ne vrijedi za tople salate.
4. Salate od piletine i kirieshke su slane, pa čak i sočne ako se doda dimljeno meso, ali predjelo postaje manje zdravo.
5. Dopuniti takvo jelo, potrebno je neposredno prije posluživanja. Ako se kirieshki smoče, okus hladnog predjela će se pogoršati.

Salate od piletine i kirieshke su izdašne, a kombinacija različitih proizvoda daje novi okus. Kuhajte sa zadovoljstvom.