Čokoladna torta s kondenziranim mlijekom: jednostavni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Čokoladna torta s kondenziranim mlijekom jedan je od najjednostavnijih, ali ukusnih deserta. Za njegovu pripremu koriste se različiti proizvodi. Takav kolač se servira tek nakon što se odleži u hladnjaku.

Ukusni recept za bananu

Ovaj desert ima nježnu aromu zrelih banana. Da biste implementirali recept za čokoladnu tortu s kondenziranim mlijekom, trebate uzeti sljedeće sastojke:

• dvije limenke kondenziranog mlijeka;
• jedna zrela banana;
• tri žlice mlijeka;
• sto grama bilo koje čokolade, bolje bez dodataka;
• dva jaja;
• tri žlice kakaa;
• osam žlica brašna;
• tristo grama masnog kiselog vrhnja;
• pola žličice soli;
• žličica sode.

Ovaj recept je dobar jer u kratkom vremenu možete dobiti ukusan desert. Tu je i čokoladni biskvit, i nježna krema s bananama i ukusna glazura.

Recept za čokoladnu tortu s kondenziranim mlijekom sa fotografijom

Jaja se razmute u zdjelu, tuku, dodajući malo soli. Nježno unesite jednu limenku kondenziranog mlijeka, sode i kakaa. Dodati brašno. Lagano promiješajte masu, pokušavajući miješati u jednom smjeru.

Templu za pečenje je bolje namazati gusto uljem. Izlijte tijesto. Pečeno u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva. Nakon desetak minuta provjerite spremnost šibicom. Glavno pravilo: prvih deset minuta ne možete otvoriti pećnicu! Inače, kolač se neće dići, odnosno kolač jednostavno neće raditi.

Počinjemo pripremati kremu za čokoladnu tortu s kondenziranim mlijekom. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte bananu. Umutiti kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje, dodati bananu, opet istući masu.

Gotov biskvit ostavite da se ohladi. Odrežite vrh biskvita, narežite ga na kockice. Ostatak se prepolovi. Premazati tortu dovoljno gusto, pokriti sekundom. Opet premazana kremom od banane. Ostatak kreme pomiješamo s kockicama biskvita i prelijemo čokoladnom tortom s kondenziranim mlijekom. Pripremite glazuru. Da biste to učinili, jednostavno otopite čokoladu, dodajte joj mlijeko. Glavna stvar je ne dovesti masu do vrenja. Zalijevanje torte.

Druga opcija kuhanja je da u kremu dodate samo pola banane. Ostatak se reže na tanke krugove i stavlja na kremu između kolača. Ova opcija vam omogućuje da osjetite komadiće voća. Vrijedi isprobati oba načina kuhanja.

Ukusna peciva ostavite na hladnom dva sata da se namaču.

Ukusna i sočna pita

Ovaj se desert razlikuje po tome što krema u njemu savršeno natapa kolače. Tako se dobiva pečenjevrlo nježan i sočan. Za ovu ukusnu čokoladnu tortu s kondenziranim mlijekom trebate uzeti sljedeće sastojke:

• dvjesto grama kondenziranog mlijeka;
• žlica kakaa;
• jedno jaje;
• četiri žlice šećera;
• dvjesto grama kiselog vrhnja;
• 1, 5 šalica brašna;
• pola žličice sode bikarbone.

I u ovoj torti torte su premazane nježnom kremom. Za njegovu pripremu trebat će vam sto grama maslaca i dvjesto grama kondenziranog mlijeka.

Kuhanje torte u laganom kuhalu

Prema ovom receptu možete skuhati ukusnu tortu u laganom kuhaču. Za početak se melju šećer i jaje, uvode kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje i kakao. Dodati brašno i sodu. Temeljito promiješajte.

Zdjela za više kuhača je podmazana uljem. Ulijte tijesto. Kuha se sat vremena u načinu "Pečenje". Gotov kolač ostavite da se ohladi, a zatim prerežite na pola.

Za kremu istucite kondenzirano mlijeko i maslac, namažite dobivenom masom za kolače. Gornji dio se može ukrasiti kakaom ili šećerom u prahu.

Prije posluživanja, desert se stavi u hladnjak na najmanje dva sata. Još je bolje ako ostane preko noći. Za to vrijeme kolači će biti potpuno zasićeni kremom.

Jednostavna, ali ukusna glazura

Svaku tortu možete ukrasiti glazurom. Za ovu opciju trebate koristiti:

• žlica kiselog vrhnja, šećera i kakaa;
• 50 grama maslaca.

Maslac se mora otopiti u tekuće stanje. Obično se za to koristi mikrovalna pećnica ili vodena kupelj. Zatim dodajte šećer, kakao i kiselo vrhnje. Miješajući kuhajte masu na laganoj vatri. Glavna stvar je da smjesa ne proključa. Nakon toga malo ohladite i prelijte preko gotovog deserta.

Ukusno pečenje kod kuće stvarno je jednostavno. U ovom slučaju, jednostavni, ali ukusni recepti dolaze u pomoć. Čokoladni kolač s kondenziranim mlijekom možete kuhati i u pećnici i u sporu kuhaču. Kako bi desert bio sočan, natopljen je vrhnjem. Najjednostavnija verzija također sadrži kondenzirano mlijeko. U pečenje možete dodati različite bobičasto voće ili voće.