Palačinke s bananom na kefiru: recept, potrebni sastojci, savjeti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako želite skuhati nešto ukusno za čaj, obratite pažnju na palačinke. Prvo, ne morate kupiti veliki broj proizvoda. Drugo, vrlo su nježni i zadovoljavajući. Treće, ovaj ukusni desert podjednako vole i odrasli i djeca. Članak opisuje kako kuhati palačinke s bananom na kefiru. Recept, potrebni sastojci, kao i nekoliko jednostavnih savjeta i trikova bit će predstavljeni u nastavku. Ovaj će desert zauzeti svoje pravo mjesto u kasici vaših omiljenih slatkiša.

Izvorno i ukusno

Mnoge domaćice dobro znaju da nije teško skuhati palačinke. Najvažnije je imati sve potrebne proizvode u kući. Ali i najukusniji desert s vremenom dosadi. Želio bih probati nešto drugo. Zašto ne biste pokušali napraviti male promjeneuobičajena peciva? Ne kuhajmo samo palačinke, već i s bananama. Štoviše, nećete imati nikakvih poteškoća. Pečenje će ispasti ne samo ukusno, već i vrlo mirisno. Odlično se slažu s mlijekom, čajem, pa čak i voćnim želeom. Stoga morate što prije svladati recept za njihovu pripremu.

Obavezni sastojci

A za to provjerimo dostupnost određenih proizvoda u kući. Navodimo sve što nam treba:

1. Brašno - jedna ili dvije čaše. Ovisi o broju ljudi za koje ćete kuhati.
2. Suncokretovo ulje - pola čaše. Možete uzeti bilo koji rafinirani, sve dok je bez mirisa.
3. Banane. Najbolje je uzeti tri ili četiri komada.
4. Soli po ukusu.
5. Jaja - dva komada. Ako nemate piletinu pri ruci, poslužit će i prepelica, ali morate ih uzeti duplo više.
6. Šećer - tri do četiri žlice. Ne treba uzimati više, jer ćete u tijesto dodati banane, a jako su slatke.
7. Kefir - jedna - dvije čaše. Najbolje je koristiti više tekućine, jer se desert vrlo brzo pojede.
8. Soda - pola žličice. Može se zamijeniti istom količinom praška za pecivo.

Palačinke s bananom na kefiru: recept

Najnestrpljiviji čitatelji već dugo žele saznati kako ih ipak skuhati. Vaša pozornost na slijed korak po korakradnja:

1. Provjera dostupnosti potrebnih sastojaka za izradu pahuljastih palačinki s bananama na kefiru (recept je prilično jednostavan).
2. Sada dobro operite voće i jaja.
3. Uzmi duboku tavu. U to razbiti jaja, dodati šećer i sol. Sada morate sve dobro izmiješati, a najbolje je istući.
4. Banane treba izrezati na male komadiće. Stavili smo ih u lonac i opet sve dobro istukli. Završite s pahuljastom, glatkom masom.
5. Uzmemo vrećicu kefira, treba biti sobne temperature. Tada će se palačinke dobro dignuti. U umućenu smjesu ulijte potrebnu količinu tekućine i ponovno sve dobro izmiješajte.
6. Dodavanje sode. Ne morate ga posebno gasiti octom, kefir će to učiniti.
7. Ako želite profinjeniji okus, dodajte pola žličice cimeta u tijesto.
8. Sada je brašno. Sipajte postupno, dobro miješajući da se ne stvore grudice.
9. Uključite štednjak, uzmite svoju omiljenu tavu.
10. Ulijte suncokretovo ulje, dajte malo vremena da se zagrije. Počinjemo peći palačinke, okrećući ih s obje strane. Trebale bi poprimiti zlatnu nijansu.

Pozovite za stol! Sljedeći put probajte drugo voće umjesto banana. Na primjer: jabuke, kruške, naranče. Ispada i jako ukusno!

Preporuke iskusnih domaćica

Unatoč činjenici da bujne palačinke na kefiru s bananom nije teško napraviti, neke značajke ipak treba uzeti u obzirtroškovi. Sada ćemo vas upoznati s njima:

1. Za ovo jelo najbolje je uzeti vrhunsko pšenično brašno. A prije upotrebe je potrebno prosijati. Zahvaljujući ovoj jednostavnoj metodi, palačinke s bananom na kefiru (recept je predstavljen u članku) će ispasti bujne i prozračne.
2. Jaja treba izvaditi unaprijed, trebaju biti sobne temperature.
3. Konzistencija tijesta ne smije biti tekuća, inače će palačinke ispasti ravne i ne baš ukusne.
4. Neke domaćice mogu uzeti nezrele banane za kuhanje. To se apsolutno ne smije činiti. Banane moraju biti zrele, tada će desert ispasti jako ukusan.
5. Najbolje je koristiti blender ili mikser prilikom mućenja sastojaka.

Na kraju

Palačinke od banane na kefiru (recept ne zahtijeva posebnu vještinu) cijenit će vaši najmiliji. Mogu se napraviti za doručak ili popodnevni međuobrok. Možete ih poslužiti uz omiljeni džem ili kondenzirano mlijeko, džem, džem. Ali i bez navedenih proizvoda, i odrasli i djeca će s velikim zadovoljstvom jesti ovu deliciju. Palačinke s bananama na kefiru (fotografija se može vidjeti u članku) - ukrasit će vaš stol i na blagdanima! Osim toga, ovaj desert će pomoći ako gosti neočekivano stignu, ali u kući nema ništa slatko. Uostalom, priprema se vrlo brzo. Zamislite samo koliko će gosti biti iznenađeni kada će uz uobičajeni okus palačinki osjetiti nježan okus i aromu banane. Morat ćete samo prihvatiti zaslužene komplimente i gledatibrzo upijanje ukusnog deserta.