2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Japanska kuhinja odavno je osvojila srca gurmana iz cijelog svijeta. Za neke su azijska jela svakodnevna hrana, za druge su počasni gosti na svečanom stolu. Što piju uz sushi i rolice? Koja pića najbolje idu uz njih? Kako napraviti pravi izbor i dobiti pravo zadovoljstvo?
Što piju uz sushi i rolice u Japanu?
Koja žestoka pića pristaju uz kuhinju Zemlje izlazećeg sunca? Prvo treba spomenuti sake. Što ljubitelji azijskih jela piju uz sushi i rolice? Naravno, tradicionalna rižina votka, koja se može usporediti s jakim pivom. Piće se dobiva kao rezultat fermentacije. Njegova snaga je 15-20%.
Japanci vjeruju da sake ističe okus hrane bolje od bilo kojeg drugog alkohola. Neki radije poslužuju piće ohlađeno. Drugi smatraju da njegovu temperaturu treba dovesti na 40 stupnjeva.
Sake treba pravilno poslužiti. Tradicije Zemlje izlazećeg sunca zahtijevajutako da se piće gostima nudi u porculanskom ili zemljanom vrču bez drški. Preporuča se piti rižinu votku iz malih zdjelica. Mogu se koristiti drvene kvadratne kutije.
Pivo
Ljudi mogu voljeti azijsku hranu, ali ne i sake. U ovom slučaju, rižina votka može se zamijeniti pivom. U idealnom slučaju, trebali biste dobiti tradicionalno japansko pivo, ali to uopće nije potrebno. Od sorti, bolje je dati prednost slabom svjetlu. Njegova prednost je u odsutnosti gorčine koja skriva okus jela. Možete ga poslužiti na uobičajen način.
Zašto pivo ide dobro uz sushi i rolice? Ova jela uključuju plodove mora koji se dobro slažu s njima.
Vino od šljiva
Što gurmani iz različitih dijelova svijeta piju uz sushi i rolice? Mnogi se odlučuju za vino od šljive. Umjereno slatko piće suptilno se uklapa u azijsku kuhinju. Vino od šljive bit će izvrsno rješenje za spoj. Međutim, postoji opasnost da malo priguši okus jela.
Alkohol se mora ohladiti prije posluživanja. Gostima ga treba ponuditi u čašama s kratkom drškom, koje oblikom podsjećaju na posude za martini. Na dnu boce vina od šljive tradicionalno se nalazi voće koje se može koristiti kao desert. Lako ih je izvaditi iz boce sa širokim grlom.
Bijelo i ružičasto vino
Vino od šljiva mnogima se može činiti preslatkim. Što takvi ljudi piju ispod rolada i sushija? Kombinacija azijskih jelaa suho bijelo vino će cijeniti gurmani. Okus pića otkriva i naglašava okus morskih plodova, a ne ugušuje ga.
Japanska jela mogu se sljubiti i sa suhim rose vinom. Uz njegovu pomoć, sushi i rolice mogu zasjati novim bojama. Piće ima kiselost tradicionalnu za bijelo vino. Ujedno daje bogati voćni okus koji je tipičan za crno vino. Stoga se ova opcija može nazvati univerzalnom.
Zeleni čaj
Gore je o tome koji alkohol treba dati prednost. Što piju oni koji ne piju alkohol uz rolice i sushi? Najbolji izbor za takvu osobu bio bi biljni ili zeleni čaj. Obdaren je toničnim okusom, svijetle boje.
Čaj treba piti odmah nakon jela, a ne kombinirati s obrokom. Njime se lako riješiti zaostalog okusa nakon čega možete prijeći na druga jela. Čaj treba kuhati u porculanskom ili keramičkom čajniku. Preporuča se napuniti vrućom vodom, a ne kipućom vodom. Zatim se preporuča pričekati oko pet minuta da se napitak upije. Trebao bi poprimiti mutnu žućkasto zelenu boju, okus pržene riže.
Što je s onima koji ne mogu zamisliti život bez crnog čaja? Ovaj napitak se može piti i nakon jela. Međutim, morate se odreći šećera. To je zato što se slano i slatko ne miješaju dobro.
Loš izbor
Članak govori o tome što piju uz rolnice i sushi alkoholne i bezalkoholne. Također je potrebno istaknuti pića kojaapsolutno nije prikladno za azijska jela. Sve slatke opcije su zabranjene, osim tinkture od šljive.
Ni u kom slučaju ne smijete kombinirati bezalkoholne i alkoholne koktele sa sushijem i rolatima. Također je bolje odustati od limunade i sode. Slatko i slano, kombinacija koju pravi gurman ne bi odobrio.
Preporučeni:
Koja su pića: vrste, sastav, korisna svojstva. Proizvođači bezalkoholnih pića
Voda je bitna komponenta koja se nalazi u gotovo svakom prehrambenom proizvodu. Međutim, količina koja ulazi u organizam iz hrane nije dovoljna. Zato osoba treba dodatno konzumirati tekućinu. Naravno, najbolja opcija u ovom slučaju je obična pitka voda. Ali ne vole ga svi stanovnici Zemlje. Saznajte što su pića i koja su od njih korisna za osobu
Što popiti uz sushi i rolice? Podsjetnik za gurmane
Sushi je jelo popularno ne samo među Japancima. Ljudi u zemljama ZND-a, ali i diljem svijeta, rado jedu ovo tradicionalno jelo iz Zemlje izlazećeg sunca. Ali evo zanimljivog pitanja: što popiti uz sushi i rolice? Pogledajmo ovu zanimljivu ukusnu temu kako bismo bili eruditi, i, naravno, uživali u ovom ukusnom po svim pravilima
Okrepljujuća pića. Čaj, kava, energetska pića - što je bolje?
U životu gotovo svakoga od nas oni su nekako prisutni. Osnažujući napitci osmišljeni su kako bi okrepili tijelo ujutro ili kada izgubite snagu. I to je njihova glavna funkcija. No, možete probuditi energiju u sebi za daljnji radni dan ili ublažiti umor nakon njega raznim metodama, stoga ćete, koje piće vas najbolje okrijepi, morati sami odlučiti prema preporukama u našem članku
Japanski doručak: recepti za japansku hranu
Japan je prekrasna zemlja, bogate tradicije i okusa neuobičajenih za stanovnike drugih zemalja. Turisti koji prvi dođu u Zemlju izlazećeg sunca zadivljeni su zanimljivom kulturom i raznolikom kuhinjom koja se uvelike razlikuje od europske. Ovaj će članak raspravljati o nekim nacionalnim receptima ove zemlje io tome što je uključeno u japanski doručak
Što je gorko i zašto. Što hranu čini gorkom
Odbijajući neselektivno sve što nas podsjeća na žuč, "izbacujemo bebu s vodom." Prvo shvatimo što je gorko i zašto. Što zapravo čuju papile našeg jezika? I signalizira li nam uvijek neugodan okus opasnost?
