Što popiti uz sushi i rolice? Podsjetnik za gurmane

Sadržaj:

Što popiti uz sushi i rolice? Podsjetnik za gurmane
Što popiti uz sushi i rolice? Podsjetnik za gurmane
Anonim

Sushi je jelo popularno ne samo među Japancima. Ljudi u zemljama ZND-a, ali i diljem svijeta, rado jedu ovo tradicionalno jelo iz Zemlje izlazećeg sunca. Ali evo zanimljivog pitanja: što popiti uz sushi i rolice? Pogledajmo ovu zanimljivu ukusnu temu kako bismo bili eruditi, i, naravno, uživali u ovom ukusnom po svim pravilima.

čaj

Sushi se može popiti i s alkoholnim i bezalkoholnim pićima. Pravi zeleni čaj je tradicionalan za ovo jelo. Svojim će svježim notama upotpuniti okus sushija. Uobičajeno je da se čaj od sushija pije upravo u procesu jedenja ovog jela.

Na pitanje što piti uz sushi i rolice, možemo reći da nije potrebno birati zeleni čaj. Štoviše, pravi zeleni čaj nije uvijek pri ruci, a pakirani čaj uopće nije ono što vam treba. Ali dobra zamjena za ovo piće bi bio biljni čaj i to ne nužno iz Japana.

sushi s kiflicama i čajem
sushi s kiflicama i čajem

Ogara i ocha –Ovo su originalni japanski čajevi. Oni donose veliku korist tijelu, jer sadrže ljekovite elemente u tragovima, vitamine, a također imaju svojstva koja pomlađuju stanice ljudskog tijela i čiste ga. Napravljene su od neotvorenog graha i prilično su neobičnog okusa.

Čaj je općenito zasebna tema za veliki razgovor, posebno kada je u pitanju tradicija Zemlje izlazećeg sunca. Samo naučite kako pravilno skuhati ovo drevno piće i dobit ćete takav ton koji čak ni jaka prirodna kava ne daje. Osim toga, mnogi pravi čajevi imaju ljekovita svojstva. Ovdje trebate odabrati onaj koji odgovara vašem tijelu.

Sake

Ali kakav alkohol ide uz rolice i sushi? Sake će biti najtradicionalnija opcija. Ali ne biste se trebali opijati tijekom samog obroka. Činjenica je da se, prema tradiciji, sake pije kao aperitiv. A to znači da se prije jela glavnog jela popije samo mala zdjela (ili četvrtasta drvena kutija) japanskog vina. Međutim, to je teško nazvati sake vinom. Prema načinu pripreme, ovo nije rižina votka, već rižino pivo. Budući da se piće dobiva kao rezultat fermentacije ove žitarice. Sjajna točka za razgovor u japanskom restoranu.

Usput, prema japanskim kuharima, sake treba piti topao (40 stupnjeva Celzija). Osim toga, sake se često razrjeđuje vodom kako bi se smanjila njegova snaga. U početku ima 18-20 stupnjeva, a nakon razrjeđivanja postaje 14-16. Dakle, oni koji ovo piće koriste kao aperitiv prije sushija i rolada ne koriste"raspršiti". Doći će ugodan osjećaj opuštanja. A osim toga, mala porcija ovog divnog pića pomoći će vam da otkrijete okus glavnog jela.

Pivo

sushi i pivo
sushi i pivo

U modernom svijetu, ai u samom Japanu, sada je postalo popularno koristiti sushi i rolice s pivom. Stoga, pitajući se što piti sa sushijem i pecivama, možete sigurno odabrati za ove svrhe čak i pjenu proizvedenu u zemlji izlazećeg sunca. Ali, zapravo, sasvim je moguće proći s običnim pivom proizvedenim u vašoj regiji. Općenito, odaberite piće koje volite. Ovdje je sve vrlo jednostavno. Pivo i morski plodovi uvijek se savršeno nadopunjuju. A radi i s rolatama i sushijem.

Vino

U mnogim zemljama suho bijelo vino pije se uz riblja jela. Ovo plemenito piće i sushi također se savršeno nadopunjuju.

sushi i vino od šljiva
sushi i vino od šljiva

Neće svi voljeti sushi i rolice od šljiva. No, općenito je prihvaćeno i njihovo zajedničko korištenje. Ovo je za one koje ne zbuni kombinacija slatkog vina i slanih morskih plodova. Ljubitelji ove kombinacije okusa su posvuda. Probajte, možda će vam se svidjeti i ova verzija što popiti uz sushi i rolice.

Votka

Naravno, piti "malo bijelog" dok jedete japanski sushi i rolice nije zabranjeno nikakvim zakonom. Ali ovo još uvijek nije comme il faut. Pravi gurmani i poznavatelji japanske kuhinje i tradicije to nikada ne rade.

Konjak

Ovo piće također se ne smije konzumirati uz rolice i sushi. Općenito, jak alkohol može samo pokvariti okus jela, prigušujući sve okusne pupoljke. I užitak jedenja sushija u ovom slučaju više neće biti postignut.

Preporučeni: