Kompot od kivija: osvježavajuće piće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kompot od kivija je ukusno i osvježavajuće piće. Lako se priprema. Međutim, zbog činjenice da ovaj proizvod nije toliko čest u našoj zemlji, goste je lako iznenaditi kompotom od tako ukusnog voća. Recepti su prilično jednostavni, ali rezultat je vrlo ukusan.

Ukusni kompot s notama citrusa

Ova verzija kompota od kivija, jabuka i mandarina svidjet će se mnogima. Vrlo je dobar na vrućini. Lagane citrusne note pomažu osvježenju, dok kivi dodaje kiselost. Također, voće u ovom kompotu se malo kuha, dospijeva već u staklenku, što pomaže da se vitamini što bolje sačuvaju.

Za kuhanje trebate uzeti:

• 4 kivija;
• jedna srednja jabuka;
• par mandarina;
• 1,5 litara vode;
• pet žlica šećera.

Okus kompota od kivija može se malo prilagoditi uz pomoć jabuka. Odaberete li više kiselih sorti, tada će kompot biti manje sladak, i obrnuto.

Kako napraviti kompot?

Za početak pripremite sve voće. Jabuke se režu na ploške, uklanjaju jezgru i grančice. Mandarine su oguljene i narezane na ploške. Kivi je oguljen, narezan na kriške, ne baš tanko.

Ulijte u lonacvoda. Kad tekućina prokuha, voće se stavi u cjedilo ili sito i umače u kompot na pet minuta. Za to vrijeme možete imati vremena sterilizirati staklenke za kompot od kivija.

Kad istekne vrijeme, voće se stavlja u staklenke. Stavite šećer u vodu i kuhajte još par minuta. Kompot sipajte u staklenke, zarolajte. Okrenu poklopce, zamotaju ih i pošalju kompot od kivija da se ohladi na tamnom mjestu. Sljedeći dan, ukusno piće je spremno!

Brzi i mirisni kompot

Ovaj recept za kompot od kivija je prilično originalan. Pikantnost mu daju začini. Za kuhanje trebate uzeti:

• tri ploda kivija;
• tri žlice šećera;
• pet karanfila;
• par prstohvata cimeta;
• dvije čaše vode.

U lonac ulijte vodu, pomiješajte je sa šećerom i prokuhajte miješajući da se šećer otopi. Dodajte začine, promiješajte. Kivi se oguli i nareže na krugove. Poslati u tavu kad voda prokuha. Kuhajte oko pet minuta. Takav mirisni kompot poslužuje se ohlađen.

Kompot s jagodama i kivijem: kako kuhati?

Ova verzija kompota je ukusna! Neki i mikserom na kraju miksaju sve sastojke, pretvarajući kompot u koktel. Za kuhanje trebate uzeti:

• tri kivija;
• oko sedam jagoda;
• par zvjezdastih anisa;
• tri žlice šećera;
• tri čaše vode;
• šapat cimeta.

Prvo pripremite voće. Kivi se očisti iizrezati na kocke, ali velike. Jagode operite, uklonite im listove i peteljku. Ulijte vodu u lonac, dodajte šećer. Zagrijati na laganoj vatri miješajući da se dobije sirup. Kad smjesa prokuha, ubaci se kivi i jagode, dodaju se začini. Kuhajte kompot oko pet minuta. Prije upotrebe ohladiti.

Osvježavajući kompot s mentom

Ovo piće je vrlo dobro po vrućem vremenu. Zbog mente hladi, a kivi daje kiselkast okus. Za ovu verziju ljetnog pića trebate uzeti:

• 1,5 litara vode;
• pet žličica šećera;
• tri ili četiri kivija;
• hrpa mente.

Prvo, prokuhajte vodu. Unosi se šećer i kuha nekoliko minuta, dok se potonji ne otopi. Kivi se oguli i nareže na debele krugove. Metvica se sortira u listove. Kako biste poboljšali okus, možete ga rezati ili trgati, ali samo krupno. Prvo se u tavu šalje kivi, a nakon nekoliko minuta menta. Kompot maknite sa štednjaka nakon pet minuta. Ohladite i po potrebi filtrirajte osvježavajući napitak. Po želji, količina šećera i mente se može podesiti.

Ukusni kompoti dobri su i ljeti - kao rashlađivanje, a zimi za punjenje organizma vitaminima. Kompot od takvog voća kao što je kivi nije baš poznat, ali je izvrsna alternativa poznatim pićima. Često se koristi ne u čistom obliku, već u kombinaciji s jabukama, jagodama, agrumima. Također dobar ljetni napitak s mentom. A dodatak začina čini kompot zaista mirisnim.