Recept za svježi sok od naranče: pijenje prirodnih pića
Recept za svježi sok od naranče: pijenje prirodnih pića
Anonim

Pravilna prehrana uključuje jesti svježe povrće i voće. Ali ponekad ne želite potpuno pojesti voće s pulpom, ali postoji želja da popijete njegov ukusni sok. Tada u pomoć dolazi sokovnik ili improvizirano sredstvo, uz pomoć kojih se voće pretvara u svježe cijeđeno piće. Agrumi su okusom najbogatije voće, slatkoćom se ističe naranča iz koje se dobiva izvrsna svježa naranča čiji će recept kod kuće biti opisan u nastavku.

Prirodni sokovi

Svježe cijeđena pića odlikuju se svojim blagotvornim svojstvima i sposobnošću brzog gašenja žeđi u vrućim danima. Sok je postao omiljeno piće poznavatelja pravilne prehrane, zdravog načina života, kao i ljubitelja prirodnih sirovina.

Naranča svježa
Naranča svježa

Svježe samo 45 kcal na 100 ml, vitamini A i C, 11 aminokiselina, inozitol i bioflonaid. Sok od naranče poznat je po obilju kalcija, magnezija, fosfora, bakra, kalija i mnogih drugih korisnih elemenata u tragovima. Ali postoje kontraindikacije za korištenje ljudi s povećanimkiselost, gastritis, čir na želucu, alergijska reakcija na agrume. U ovom slučaju, sok može biti štetan.

Klasični recept za sok od naranče

Za pripremu napitka potrebno je oko 10 minuta, 2 naranče, žlica šećernog sirupa i malo mente po ukusu. Naranče temeljito operite kako biste s kore skinuli neželjene konzervanse i tvari koje pridonose dugotrajnom skladištenju voća. Nakon toga prelijte kipućom vodom. Naranča je podijeljena na kriške, sjemenke se uklanjaju. Pulpa se ili provlači kroz prešu (moguće je i kroz sokovnik), ili se sok istiskuje uz pomoć ručne sile i rezova nožem. U gotovu tekućinu dodaje se šećerni sirup i list mente. U ovom obliku naranču već možete nazvati svježom prema receptu spremnom.

sok od naranče s pulpom
sok od naranče s pulpom

Prirodna mješavina sokova

Nevjerojatno zdrav napitak za napraviti kod kuće lako je i jednostavno. Ako vam klasični recept od neke naranče više nije po ukusu, možete napraviti svježu mješavinu s dodatkom drugog agruma. Također, za poboljšanje okusa preporučuje se dodavanje voćne pulpe, leda, listova mente.

Za ovaj recept za svježu naranču trebat će vam kilogram naranči, led, pola kilograma mandarina. Za slatkoću i crvenkastu nijansu, za pripremu pića mogu se koristiti crvene sočne naranče. Prethodno oprano voće (naranče i mandarine) potrebno je prepoloviti, ukloniti sjemenke i iscijediti sok. Postoji jedna tajna koja će svježe cijeđeni svježi sok učiniti još ukusnijim: u rukama umijesite cijeli plod naranče, prepolovite gai žlicom sastružite malo pulpe. U čaši se pomiješaju dvije vrste soka, doda se list mente i dvije kocke leda.

Blender za pomoć

Zdrav napitak se može napraviti po želji sokovnikom, postoji izvrstan recept za sok od naranče u blenderu. Obogaćen korisnim hranjivim tvarima, sok je svojevrsni eliksir za prevenciju mnogih bolesti.

sok od naranče u blenderu
sok od naranče u blenderu

Za pripremu će vam trebati 3 naranče i voda. Prethodna priprema uključuje čišćenje naranče od kore, žilica i sjemenki. Voće se izrezuje na kocke i šalje u blender. Pulpa se umuti do kašaste konzistencije. Kako bi piće postalo više nalik soku, preporuča se dodati malo vode po ukusu. U ovom obliku sve se opet umuti u blenderu. Kako bi piće bilo zdravo, posebno za one koji pomno prate svoju težinu, savjet: nemojte dodavati šećer, ostavite okus u izvornom obliku. Prirodno svježe je spremno.

Svježe iz zamrzivača

U kulinarstvu postoji recept za svježu naranču od smrznutih naranči, koji će biti opisan u nastavku. Za sok će vam trebati 2 naranče, 0,5 kg šećera, 4,5 litara vode i limunska kiselina - 15 g. Prethodno smrznute naranče narežite na kockice ili prođite kroz mlin za meso. U posudu s narančama dodajte jednu i pol litru vode i ostavite 10 minuta. Dobivenu masu procijediti kroz cjedilo, dodati limunsku kiselinu i šećer, pa dodati preostale 3 litre vode. Ulijte ovo piće u boce i staviteodjeljak hladnjaka da se neko vrijeme ohladi.

svježi sok
svježi sok

Nemojte utažiti žeđ samo gaziranim pićem na bazi kemikalija, odlučite se za prirodne proizvode koji se brzo mogu napraviti kod kuće. Recepti za sok od naranče pomoći će vam da napravite ukusan osvježavajući napitak za 5-10 minuta.

Preporučeni: