Sok od naranče od 4 naranče: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Recept za sok od naranče je tražen od strane mnogih ljudi. Doista, za pripremu tako velike količine soka (9 litara), potrebne su vam samo 4 naranče. Postoji mnogo takvih recepata, različiti su po sastavu, aditivima, vremenu kuhanja. Međutim, mnogi ljudi koji su napravili sok od naranče od 4 naranče biraju ovaj recept i onda ga preporučuju svima koje poznaju. Zašto ne pokušate napraviti tako ukusan dar za sebe i svoje prijatelje?

Dar prirode

Sok od naranče od četiri naranče služi se za doručak u mnogim zemljama svijeta, ne samo u obiteljima, već iu mnogim hotelima. I to nije slučajno, jer je to samo skladište korisnih tvari. Naravno, možete popiti i sok iz pakiranja, ali stvar je u tome da se priprema u koncentratu, a toplinska obrada završava proces. Malo je vjerojatno da se u takvom soku pohranjuju mnogi vitamini. No, sok iscijeđen izravno iz naranče je sasvim druga stvar. Sadrži: vitamin C, minerale, flavonoide,organske kiseline, kalij, jod, fluor, željezo.

Znanstvenici su odavno dokazali da vitamin C pomaže tijelu u borbi protiv infekcija, vaskularnih bolesti, daje snagu i snagu. Magnezij i kalij koriste se u preventivne i terapeutske svrhe kod srčanog i moždanog udara, a željezo kod anemije. Vitamin P i askorbinska kiselina sadržani u soku od naranče poboljšavaju krvne žile, smanjujući time rizik od krvarenja.

Kako napraviti sok od 4 naranče: recept

Trgovine prodaju sokovnik posebno za citruse i najbolje ga je koristiti. Možete koristiti i blender. Međutim, ako ga nemate, sigurno će biti gaza ili sito. U usporedbi s drugim voćem, naranča je mekša, pa je ručno, bez upotrebe mehaničkih uređaja, puno lakše napraviti sok od nje.

Voće se opere, oguli, nareže na kriške, koje se zatim umotaju u gazu. Zatim samo operete ruke i iscijedite sok iz ovog "paketa" u unaprijed pripremljeno jelo. Voila - sok je spreman. Postoje i drugi recepti, spomenut ćemo ih u nastavku.

Koliko dugo traje?

Pa, krenimo od činjenice da je sok od 4 naranče prirodan, što znači da se neće dugo čuvati. Nemojte poistovjećivati prirodne i pakirane sokove, jer su potonji posebno napravljeni za dosta dugo čuvanje. Također ne biste trebali kupovati naranče na kilogram, osim ako nemate veliku obitelj i puno prijatelja.i poznanici.

Uostalom, jedna osoba sigurno neće popiti toliko soka odjednom, a što više ostataka stoji u hladnjaku, manje će korisnih tvari ostati u njima. Zato ima tako malo voća. Zašto pripremati kad možete piti svježe cijeđeni sok, jer za pripremu nove porcije potrebno je samo nekoliko minuta.

Nemojte pretpostavljati da je ovo hir i luksuz, to je vaše zdravlje na prvom mjestu, a drugo, možete iscijediti jednu naranču i vidjeti koliko soka izlazi iz nje. Što je voće veće, to je više soka, a za jednu porciju dovoljno je samo 50 ml soka.

Smrznute poslastice

Na ovaj neobičan način možete napraviti sok od 4 naranče. Recept je prilično jednostavan. Voće se opere, prelije kipućom vodom i stavi u zamrzivač. Najbolje ih je tamo staviti cijelu noć, ali ako baš želite sok, onda je dovoljno vremena za 2 sata. Zatim se naranče moraju odmrznuti, a možete koristiti mikrovalnu.

Voće se reže na male komadiće. Kora je također izrezana, ne treba je bacati. Sve se to drobi mikserom na način da se dobije homogena masa. Zakuhajte vodu - 9 litara i ohladite je, a zatim napunite dobivenu masu s 3 litre ove vode. Ostavite oko pola sata da se upije.

U tih 6 litara koliko je ostalo potrebno je otopiti kilogram granuliranog šećera i malo limunske kiseline. Zatim uzmete masu, procijedite je cjedilom, vidite što je bilo, možda vam trebaponovno procijediti kroz gazu. Pomiješajte 6 litara vode, u kojoj ste otopili šećer i kiselinu, s procijeđenim pićem.

Sljedeće uzmite boce, ulijte piće u njih i stavite u hladnjak na nekoliko sati. Ostaci napitka se također mogu iskoristiti - dodajte mu malo limunske kiseline i šećera po ukusu, a zatim ga možete dodati u čaj ili jednostavno piti kao s pekmezom. Ili napravite prekrasan nadjev za pitu.

Mnogi će postaviti pitanje zašto se smrzavati? Sve je vrlo jednostavno - tako naranče neće biti gorke, a onda će ispustiti više soka.

Svježi sok

Gore smo napisali kako napraviti sok od naranče od 4 naranče. Da, možete ga kupiti, u trgovinama se prodaje u raznim verzijama, ali možete ga i sami napraviti. Pritom ćete u sadržaju kupljenih sokova i dalje pronaći neku vrstu aditiva, a na taj način možete pripremiti piće po svom ukusu.

Upotrebom različitih sastojaka uvijek ćete dobiti drugačiji sok od 4 naranče. Njegov recept također nije posebno kompliciran. Sve što vam treba je voće, 1 litra vode, grožđice (1 žličica), šećer (1/2 šalice), 1 limun i brzodjelujući kvasac. Naranče operete u toploj vodi, skinete im koricu, prerežite na 2 jednaka dijela. Zatim se iz njih cijedi sok - i ručno i uz pomoć blendera ili sokovnika.

Sok procijedite, stavite u hladnjak na neko vrijeme. Napunite koricu vodom i dodajte šećer. Voda se dovede do kuhanja i infundira 30 minuta, nakon čega se ohladi i filtrirasito ili gazu. U ovu juhu ulijte sok od naranče. Iscijedite limun, dodajte malo njegovog soka. Kušajte i po potrebi dodajte šećer.

Ako nemate limun, poslužit će i limunska kiselina. Što se dogodilo, već možete popiti ili staviti hladiti u hladnjak. Ali kada se doda kvasac, dobije se kvas, samo ga treba staviti da se diže 12 sati, pri čemu temperatura treba biti na sobnoj temperaturi. Nakon toga se tu dodaju grožđice i napitak se stavi u hladnjak da se natopi.

Sok od naranče od 3 naranče + 1 limun

Trebat će vam, osim naranče i limuna, šećer, malo limunske kiseline i kipuće vode. Naranče i limun narežete na ploške, pa u tavu ulijete (malo) kipuću vodu i u nju bacite nasjeckane komadiće. Zakuhajte, sameljite blenderom tako da se dobije homogena masa, tu se dodaju limunska kiselina i šećer.

Dodajte kipuću vodu da dobijete 5 litara, promiješajte da se šećer i kiselina otopi. Procijedite, flaširajte i ohladite. Nakon što se napitak ohladi, može se konzumirati. Čuva se 2 dana, osim ako ga ne popijete ranije, jer je jako ukusan i miriše na naranče. Ukupno će izaći oko tri i pol litre soka.

Piti ili ne piti?

Ako ste alergični na citruse, onda je, nažalost, ovaj sok za vas kontraindiciran. Trudnicama se također ne preporučuje da ga piju. Da, ima mnogo vitamina, ali je alergen i može naštetiti fetusu. Ako je aali ipak, trudnica želi piti sok od naranče, onda ga je potrebno razrijediti - bilo vodom ili drugim sokom, npr. sokom od jabuke.

Omjer bi trebao biti jedan prema jedan. Ako niste baš sigurni da vam svježe iscijeđeni sok neće ni na koji način naštetiti, onda je bolje uzimati ga malo po malo - po 1-2 žlice, a zatim dovedite do ½ šalice. U filmovima se vidi kako različiti likovi piju sok od naranče nerazrijeđen, gotovo litre, ali zapravo ga je bolje piti ujutro i malo po malo.

Također treba imati na umu da vrijeme za ispijanje pića također mora biti ispravno odabrano. Uostalom, ako popijete sok od naranče od 4 naranče na prazan želudac, onda može imati snažan nadražujući učinak, a ako nakon jela, tada će fermentacija početi u crijevima. Najbolje ga je piti u pauzi nakon prvog doručka i prije drugog. Ili otprilike pola sata nakon što popijete čaj.

Je li koristan?

Unatoč velikom broju bajki o korisnosti soka od naranče za probavu, zapravo, nije sve tako jednostavno. Da, sok od naranče sadrži vitamin C, koji ne djeluje samo kao laksativ, već i smanjuje rizik od bubrežnih kamenaca. Stoga se koristi kao prevencija i liječenje zatvora i urolitijaze.

Međutim, ako postoje "kvarovi" u radu gastrointestinalnog trakta, onda ne biste trebali piti sok od naranče. Kao i korištenje nerazrijeđenog. Liječnici ne preporučuju ovaj sok osobama s peptičkim ulkusom, pankreatitisom, kolecistitisom, gastritisom s povišenom kiselošću, entrekolitisom i dijabetičarima svelika briga.

Koktel od mlijeka i naranče

Prvo napravite sok od naranče od 4 naranče. 200 grama sladoleda umutiti sa 1 litrom ohlađenog mlijeka da se stvori pjena. U smjesu malo po malo dodavati sok, dalje miksajući. Zatim se koktel prelije u čaše ili čaše, koje su ukrašene kriškom naranče. Jednostavno odrežete krišku malo nepotpuno i "stavite" je na rub čaše (staklo).

Konačno

Vrlo ljudi koji su pokušali napraviti takav napitak bili su zadovoljni njime, a osmislili su i vlastite recepte i dodatke. Uostalom, zapravo je tako jednostavno napraviti - sok od 4 naranče. Povratne informacije onih koji su probali uglavnom su pozitivne.

Većina ljudi voli to što ga mogu sami napraviti kod kuće, a s takvim jednostavnim postupkom mogu se nositi i djeca koja jako vole ovaj okrepljujući i ukusan napitak. Netko umjesto limuna koristi grejp, netko smanjuje vodu i dodaje sodu. Pokušajte ga sami napraviti, možda ćete smisliti novi način kuhanja koji će postati popularan.