2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Krumpir je univerzalni proizvod. Može se kuhati, dinstati, pržiti. Posebno ukusan bit će krumpir pečen u foliji. Predlažemo proučavanje fotografija i recepata u ovom članku.
Prvi način pečenja krumpira
Za pečenje krumpira u foliji potrebno je uzeti:
- nekoliko krumpira iste veličine (po mogućnosti veliki);
- biljno ulje - nekoliko žlica;
- kiselo vrhnje - oko 150 grama;
- majoneza - oko 100 grama;
- par žlica kapara ili jedan srednji kiseli krastavac;
- nekoliko češnja češnjaka;
- kopar, sol, papar.
Kuhanje krumpira u foliji
Operite sve krumpire četkom. Moraju biti savršeno čiste, jer ih je potrebno peći u odorama. Osušite korijenje. Svaki krumpir premažite uljem i zamotajte u komade folije. Presavijte pripremljene gomolje u lim za pečenje ili oblik otporan na toplinu, stavite u pećnicu. Za pečenje krumpira u foliji trebat će otprilike 1,5 sat. Ako imate male gomolje, može potrajati manje vremena. Čim bi trebalovrijeme je isteklo, nožem probušite korijen korijena, procijenite spremnost. Pripremite umak. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte krastavac, dodajte mu majonezu i kiselo vrhnje. Isjeckajte češnjak i dodajte u umak. Tamo pošaljite sitno nasjeckano zelje. Otvorite foliju, pečeni krumpir narežite na 4 dijela. U sredinu stavite žlicu umaka. Pokrijte folijom i ostavite posudu da se namače 10 minuta. Krumpir se može poslužiti kao prilog ili samostalno. Ako vam umak od majoneze nije dovoljno slan, onda izrezani krumpir pospite solju, a zatim prelijte mješavinom kiselog vrhnja i krastavaca.
Pečeni krumpir
Nudimo još jedan recept kako je ukusno ispeći krumpir u foliji. Trebate:
- nekoliko gomolja krumpira (bolje je odabrati male ili srednje veličine);
- slana mast;
- nekoliko režnjeva češnjaka i soli.
Tehnologija kuhanja
Kompir temeljito operite i svaki gomolj prerežite po dužini na dvije polovice. Uklonite višak soli s masnoće i narežite na komade čija će veličina biti približno jednaka veličini izrezanog krumpira. Pripremite sol i mljeveni češnjak. Svaku polovicu krumpira umočite u sol, istrljajte češnjakom i stavite komad slanine, prekrijte drugom kriškom i zamotajte u foliju. U foliju možete staviti 2 ili 3 krumpira istovremeno. Pecite u pećnici oko 40 minuta. Temperatura je 180 stupnjeva. Ovo jelo se može napraviti na drvenom ugljenu. U tom slučaju trebat će vam nekoliko slojeva folijekrumpir nije izgorio.
Savjeti i trikovi za kuhanje
Foliju možete ostaviti prije posluživanja pečenog krumpira. U njemu će duže ostati toplo, a jelo izgleda spektakularno. Najprikladnije je krumpir jesti žličicom. Neće oštetiti koru korjenastog povrća i zadržati umak unutra. Najlakše je ispeći krumpir u foliji s maslacem i solju. Ali moguće su različite opcije punjenja. Primjerice, vrlo ukusno će ispasti ako napravite mješavinu krem sira, sira, fete ili običnog tvrdog sira. Od ostataka kobasica možete pripremiti mesni nadjev: šunke, kobasice, prsa ili slaninu. Kuhano meso, prženo s lukom, češnjakom, začinjeno kiselim vrhnjem, kečapom i majonezom, također će biti izvrsna opcija za mljeveni krumpir. Izvorno punjenje bit će konzervirani kukuruz s graškom, začinjen kiselim vrhnjem i crvenim kavijarom. Pečenje krumpira u foliji je jednostavno! Jelo će ispasti izdašno i ukusno.
Preporučeni:
Koliko kuhati krumpir u pećnici: korisni savjeti. Koliko dugo peći krumpir u pećnici
Ma koliko nutricionisti inzistirali da je svježe povrće bolje poslužiti kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahune, većina ljudi ipak preferira običan krumpir od ovih proizvoda. Ali jela od njega također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krumpir u pećnici
Kaloriji pirjani krumpir. Pirjani krumpir s mesom. Kalorijski pirjani krumpir sa svinjetinom
Dobro jesti nije samo potreba, već i zadovoljstvo, pogotovo ako se hrana priprema s ljubavlju i maštom. Čak i od najjednostavnijih proizvoda, uistinu možete kuhati hranu bogova
Mladi krumpir: kalorije i korisna svojstva. Mladi krumpir, pečen u koži u pećnici. kuhani mladi krumpir
Kalij, koji je dio mladog krumpira, uklanja višak tekućine iz tijela. Zato bi ovaj proizvod trebali koristiti oni koji su skloni edemima. Sok od krumpira liječi gastrointestinalne bolesti, kao i kožne bolesti kao što su posjekotine i ogrebotine, opekline. Ovaj sok ima svojstva zacjeljivanja rana i omotača
Kako je ukusno i zadovoljavajuće peći krumpir u koži u pećnici?
Ukusno je peći krumpir u pećnici na mnogo načina. Danas ćemo pogledati 2 jednostavne metode koje zahtijevaju minimum proizvoda i vremena
Kako pravilno i ukusno peći krumpir u foliji u pećnici?
Mnogi ljudi izbjegavaju takva jela zbog visokog sadržaja kalorija. Pire krumpir s maslacem i gustim vrhnjem ili prženi krumpir zaista su vrlo hranjive namirnice. Ali to se ne odnosi na sve mogućnosti kuhanja za ovaj proizvod. Ako je moguće peći krumpir u foliji u pećnici, dobit ćete ne samo ukusnu, već i zdravu kulinarsku kreaciju. Takve recepte mogu koristiti čak i osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti
