2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ponekad stvarno želite pojesti nešto lagano, ali hranjivo. Salata "Charm" će doći u pomoć. Proizvodi u jelu i dalje su dostupni prosječnom čovjeku. Požurimo u trgovinu. A mi testiramo današnji izbor recepata za šarm salate. Onu koja je posebno po vašem ukusu ostavljamo i unosimo u obiteljsku kuharicu. Podsjećamo vas i na ništa manje ukusne salate od kuhane piletine koje mogu postati vaš omiljeni međuobrok.
S piletinom i suhim šljivama
Salata "Charm", koja se sastoji od ovih proizvoda, može postati svečano ili svakodnevno jelo svake obitelji. Zaista ćete biti očarani. Njegov okus neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta. Počnimo, možda. Popis potrebnih komponenti:
- Pileća prsa - 1 srednje veličine.
- Pileća jaja - 3 komada.
- Svježi krastavci - 1-3 komada, ovisno o veličini.
- Šljive - 100-130 grama. Ako želite slađi i neobičniji okus jela, onda se udio ove komponente u salati Charm može povećati.
- Orasi - 90-120 grama. Njihov broj također može varirati prema osobnim željama.
- Soli po ukusu.
- Majoneza. Ne stavljamo previše umaka, jer će piletina i suhe šljive dati sok.
Svi sastojci salate "Charm" su prikupljeni. Počnimo kuhati.
Prvo suhe šljive
Sušeno voće mora biti pažljivo pripremljeno. Isperite šljive u toploj vodi da isperu najviše prljavštine. Zatim namočite suhe šljive u zdjelu s jako vrućom vodom. Nakon 10 minuta svaku šljivu ponovno dobro operite. Isperite na hladnom. Izložite na tanjur. Osušite papirnatim ručnikom kako biste se riješili viška tekućine. Suhe šljive su gotove, ostalo je samo nasjeckati prema preporuci recepta.
Način pripreme salate
Prije nego implementiramo recept za salatu Charm, skuhat ćemo one komponente kojima je to potrebno.
Operite pileća prsa i napunite ih hladnom vodom. Kuhajte meso dok ne bude potpuno kuhano. Jaja za Charm salatu također je potrebno kuhati 10 minuta od trenutka kada voda proključa. Ohladite ove kuhane sastojke.
Pileće meso je podijeljeno na vlakna dužine koja vam odgovara. Jaja je potrebno osloboditi od ljuske i zdrobitikoristeći krupno ribanje. Pripremljene suhe šljive samljeti nožem. Orašasti plodovi se mogu drobiti na bilo koji način koji vam odgovara. Zgnječite oklagijom ili nasjeckajte nožem. Krastavci se prvo moraju oprati i osušiti. Sada ih narežite na male trakice. Ako je kora povrća meka, ostavite je. Ako je ljuska hrapava, ogulite je s krastavaca.
Polaganje u slojevima
Sve komponente jela su pripremljene. Ostaje ih samo staviti u najljepšu zdjelu za salatu.
Može se slojeviti, ali ako vam se ne sviđa ova metoda, promiješajte salatu bez oklijevanja, jer njezin okus neće narušiti ovaj postupak.
A za perfekcioniste, nanošenje slojeva:
- Na dno posude stavite ravnomjeran sloj krastavaca.
- Skuhani file malo posolite.
- Rendana pileća jaja. sol.
- Majoneza. Stavljamo dovoljno da salata ne ostane presuha, ali zapamtite svježe krastavce, jer i oni daju sok.
- Ovaj sloj se sastoji od suhih šljiva koji ravnomjerno pokrivaju majoneznu glavu jela.
- Šesti sloj bit će nasjeckani orasi. Po želji možete dodati odgovarajuće zelje za ukras.
Salata "Charm" sa suhim šljivama je spremna. Dajemo mu sat vremena da se upije i nastavljamo s kušanjem.
Pileća salata s grahom iz konzerve
Od pilećeg filea možete skuhati više od jedne ukusne salate. Evo primjera jednostavnog recepta. Što nam treba:
- pileći file - 400 grama;
- tvrdi sir - 50-70 grama(neobavezno);
- grah iz konzerve - 1-2 limenke;
- svježe rajčice - 2-3 komada;
- krekeri - 1-2 pakiranja bilo kojeg prikladnog okusa;
- majoneza - po ukusu.
Kako kuhati
Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju s lovorovim listom. Zatim ga izvadite iz juhe. Smiri se. Izrežite na male komadiće i rastavite na vlakna.
U tavi s oskudnom količinom biljnog ulja lagano popržite vlakna pilećeg mesa. Ne zanosimo se procesom. Pritom meso posolite. Sir naribajte, ne jako sitno. Operite rajčice, obrišite i narežite na kockice.
Salata s piletinom i grahom iz konzerve stavljena u zdjelu za salatu proizvoljno. Meso i rajčice, sir, sol. Sada otvorite grah iz konzerve. Iz njih ocijedite tekućinu, a ostalim sastojcima dodajte mahune. Uvodimo majonezu po ukusu i bilo koje zelje. Promiješajte.
Prije posluživanja salatu pospite je krutonima. Ali nekome se više sviđa kad su krekeri malo vlažni u posudi. U tom slučaju možete pola sata prije posluživanja poslati 1/2 u zdjelu za salatu, a ostatak staviti kasnije.
Piletina s grahom i kukuruzom
I još jedna vrlo ukusna i jednostavna salata od pilećih filea.
Popis proizvoda:
- pileća prsa ili drugi mesnati dio - 300-500 grama;
- grah - 1 limenka;
- konzervirani kukuruz (zrna) - 1 konzerva;
- češnjak - 1-4 režnja;
- majoneza - 250 grama;
- 80-100 grama tvrdog sira;
- veliko pakiranje krekera s okusom sira;
- sol - izborno.
- zeleno - izborno.
Tehnološki proces
Priprema takve salate je vrlo jednostavna. Meso peradi kuhamo uz dodatak lovorovog lista i malo soli. Pustite da se potpuno ohladi, narežite na male komadiće. Sir samljeti na ribež bilo koje frakcije. Stavite pileće meso u zdjelu za salatu. Ogulite češnjak i protisnite ga u meso.
Otvaranje konzerviranog kukuruza i graha. Ocijedite tekućinu iz obje staklenke. Ulijte žitarice u zdjelu za salatu s piletinom. Ovdje šaljemo i ribani sir. Po potrebi posolite buduću salatu, ali zapamtite da su i krekeri dosta slani.
Namažite malo majoneze od norme navedene u popisu sastojaka. Prelijte cijelo pakiranje krekera s okusom sira. Pomiješamo komponente. Krekeri jako dobro upijaju sok iz salate pa ćete možda morati dodati još malo majoneze. U prosjeku, naznačena norma umaka prikladna je za navedenu normu proizvoda. Ali svaka domaćica se vodi vlastitim preferencijama ili željama svojih jela. Pustite da se salata kuha pet minuta i iznesite je na stol.
Preporučeni:
Jela od pilećeg mesa: jednostavne i originalne ideje, korak po korak recepti sa fotografijama
Piletina je najsvestranija hrana u svakom hladnjaku. U svijetu postoji ogroman broj recepata za jela od piletine, od jednostavnih salata od povrća do složenih priloga. Od pilećeg mesa čine se ukusna prva jela, mirisni i sočni pilavi, pikantni kotleti i kotleti, kao i originalni i izdašni zalogaji. Kombinirajući ovaj proizvod s raznim sastojcima i začinima, možete kuhati nacionalno jelo bilo koje zemlje
Originalni recept - mljevena puretina s bundevom (gulaš). Ostale opcije za jela s mljevenom puretinom
Pureće mljeveno meso izbor je onih koji preferiraju ukusna, zasitna, ali ne baš kalorična jela. Danas ćemo razgovarati o tome što možete kuhati od toga. Odaberite bilo koji recept. Mljevena puretina je glavni sastojak. Trebat će vam i dodatni proizvodi, poput luka, brašna, sira itd. Kulinarski uspjeh svima
Salate od kuhanog krumpira: najbolji recepti za kuhanje
Krumpir je zeljasta biljka iz obitelji Solanaceae, koju masovno uzgajaju domaći i strani poljoprivrednici. Njegovi gomolji bogati su mnogim vrijednim tvarima i naširoko se koriste u kulinarstvu. Odlično se slažu s drugim povrćem, gljivama, mesom, ribom, peradom i plodovima mora te služe kao osnova za stvaranje ukusnih i hranjivih jela. U današnjoj publikaciji razmotrit će se najpopularnije opcije za salate od kuhanog krumpira
Salate od pilećeg mesa: kombinacija sastojaka i najukusnijih recepata
U ovom članku naučit ćete puno novih recepata za pileću salatu. Ovdje ćete pronaći kako salate sa kupusom, grahom, krastavcima, kukuruzom, tako i s rakovima, gljivama i ananasima. Čak i sa suhim šljivama i voćem. Svaki recept je prilično jednostavan za napraviti. Na slikama možete vidjeti primjere posluživanja jela
Koja je razlika između salate Olivier i zimske salate? Omiljeni recepti za salate
Svaka moderna obitelj i jedan Rus dobro poznaje salate "Olivier" i "Winter". Po čemu se razlikuju? Koji su klasični recepti za ova jela? Kako možete varirati recept? Ovo i više u ovom članku
