2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ljubavnice su dobro svjesne ove kemikalije - octene kiseline. Najčešće se koristi u kućnom konzerviranju povrća, zamjenjujući limun. Koristi li se octena esencija samo u kuhanju? Kako se dobiva ova tekućina i stolni ocat? U ovom članku pronaći ćete odgovore na svoja pitanja, kao i narodne recepte za liječenje stvrdnutih peta i snižavanje tjelesne temperature.
Kako napraviti esenciju octa?
U svom čistom obliku, octena kiselina se koristi za dobivanje mirisnih i ljekovitih proizvoda, u tiskarstvu i bojanju, a također i kao otapalo u proizvodnji acetona i celuloznog acetata. Za kućnu upotrebu potrebne su manje koncentrirane otopine. Kada se kiselina razrijedi vodom do 70-80% otopine, dobije se octena esencija. U tom se obliku ova kemikalija prodaje u trgovinama. Ali češće ćete na naljepnicama pročitati "Ocetna kiselina (70% otopina)". Znajte da je to upravo ono što vam je potrebno za korištenje, na primjer, u kuhanju. To znači da ste kupili esenciju.
Kako nabaviti stolni ocat?
Ocat je naširoko korišten sastojak u raznim preljevima za salatu i umacima. Bez ove kisele tekućine nemoguće je skuhati pecivo, jer se prema receptu pomoću nje gasi soda bikarbona. Ali što je sa svima omiljenim roštiljem? Uostalom, klasična marinada je otopina octa sa začinima. Slažete se da u kuhinji jednostavno ne možete bez toga. Što učiniti ako imate samo esenciju octa? Kako ga uzgojiti da dobijete stolni ocat? Proporcije su prikazane u donjoj tablici.
| Koncentracija octa | Broj dijelova octene esencije | Broj dijelova vode |
| 9% | 1 | 7 |
| 6% | 1 | 11 |
| 3% | 1 | 20 |
Kao što ste primijetili, na naljepnicama obično stoji da se za dobivanje octa 70% kiseline (odnosno octene esencije) razrijedi u dvadeset dijelova vode. Ovo je recept za 3% ocat.
Ocetna esencija: liječenje grubih peta
Neki narodni recepti su toliko nepredvidivi da se čini opasnim koristiti ih. Primjerice, postoji provjereni način liječenja ispucalih peta, a također je vrlo učinkovit. Nudimo vam dvijerecepti, čija je glavna komponenta octena esencija.
Recept 1
Razrijedite glicerin sa 70% octene kiseline u omjeru 2:1. Prije upotrebe obavezno dobro protresti. Oštećene pete vrlo nježno namažite pamučnim jastučićem namočenim u otopinu.
recept 2
Na vrhu ljuske svježeg kokošjeg jajeta napravite malu rupu veličine 1,5x1,5 centimetara. U to ulijte esenciju. Nakon što zalijepite rupu selotejpom ili ljepljivom trakom, stavite jaje u staklenku. Nakon tri do četiri dana, jaje će se, zajedno s ljuskom, otopiti pod utjecajem kiseline. Lagano procijedite smjesu kroz gazu i ulijte u malu bočicu. Koristi se za liječenje suhih stopala i ispucalih peta. Protresite otopinu prije upotrebe.
Upotreba octa za snižavanje temperature
Ovaj narodni recept svima je dobro poznat. Možete koristiti i ocat razrijeđen na pola s vodom, i otopinu esencije. Da biste to učinili, razrijedite jednu žličicu kiseline u petsto grama vode. Umočite ručnik u tekućinu i nanesite na zglobove laktova i koljena kako biste snizili temperaturu.
Preporučeni:
Cimet za HB: korisna svojstva, u kojim je omjerima moguće i učinak na djetetov gastrointestinalni trakt
Kako koristiti cimet tijekom dojenja. Kemijski sastav ovog začina. Zašto je to dobro za zdravlje. Učinak cimeta na želudac djeteta s GV. Kako koristiti ovaj začin za mršavljenje. Priprema mlijeka s cimetom za poboljšanje laktacije
Biološka vrijednost proteina: vrste, kako tijelo dobiva proteine, potrebne namirnice i pravila ishrane
Metabolizam proteina zauzima važno mjesto u raznim transformacijama tvari koje su karakteristične za žive organizme. Značajan utjecaj na to ima priroda prehrane, količina proteina koja se uzima hranom. I, naravno, njegov kvalitetan sastav
Koja je upotreba usivljenog mlijeka i u kojim slučajevima ono može biti štetno
Prednosti fermentiranih mliječnih proizvoda mnogima su poznate. Upravo iz tog razloga su razna predjela, kefiri i jogurti, posebno domaći, toliko popularni. Ali u cijeloj ovoj utrci za korisnim bakterijama, proizvod koji se dugo koristi u Rusiji - obično kiselo mlijeko - pokazao se nezasluženo zaboravljenim. Prednosti jogurta dokazane su stoljećima korištenja. Štoviše, koristio se i kao običan prehrambeni proizvod i kao lijek
Jačina viskija: sadržaj alkohola, jačina alkohola, o kojim stupnjevima ovise i kako odabrati viski odgovarajuće kvalitete
Jedno od najpopularnijih pitanja među ljubiteljima alkohola: "Koliko je jak viski?" Nažalost, često je potrebno odabrati alkoholna pića, vjerujući intuiciji, a ne znanju. Malo ljudi zna na koje važne detalje treba obratiti pozornost pri kupnji alkohola
Gdje se nalaze vlakna, u kojim proizvodima: popis i značajke
U članku je detaljno opisano gdje se vlakna nalaze, u kojoj se hrani mogu naći i što je zapravo
