2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Gljive moraju biti prisutne u prehrani. Ovo je skladište hranjivih tvari i samo hranjiv proizvod. Da biste ga uvijek držali pri ruci, možete koristiti osušeni analog. Suhe gljive se čuvaju dugo vremena i ne gube svoja nutritivna svojstva. U procesu kuhanja daju jelu svu aromu i okus. Ako ispravno slijedite tehnologiju, dobit ćete originalno jelo. Kako kuhati sušene gljive?
Juha od ovog proizvoda pravo je umjetničko djelo. Mirisna, ukusna i bogata, neće ostaviti ravnodušnima ni poznavatelje ukusne hrane. Prije pripreme sušenih gljiva, potrebno ih je dobro oprati i namočiti u čistoj vodi 2-3 sata. Tekućina se zatim ocijedi, a gljive se koriste za pripremu juhe. Juha od gljiva priprema se na sljedeći način. Morate uzeti 1,5 šalice prethodno namočenih, osušenih gljiva. Skuhajte ih u vodi i stavite u posebnu posudu. Režemo gljivena manje komade ako su veliki. U juhu u kojoj su se kuhale dodajte dvije trećine čaše riže, i kuhajte oko 10 minuta. Ogulite tri mala krumpira i narežite na trakice ili kockice. Ulijte u lonac i kuhajte dok ne omekša. Na kraju dodajte nasjeckane gljive i jedan topljeni sir. Sol i papar po ukusu. Bogata juha je spremna.
Kao dodatni sastojak možete koristiti ne samo rižu, već i tjesteninu. Dodaju se pri kraju kuhanja da ne prokuhaju. Ali glavna komponenta takvog jela su sušene gljive. Kako kuhati pilav s ovim sastojkom? Ovo vegetarijansko jelo priprema se na isti način kao i pandan s mesom. Trebat će vam 300 grama bilo koje sušene gljive, dvije mrkve (veće), jedan luk, pola kilograma riže i začini po želji.
Kako kuhati sušene gljive u ovoj verziji? Prvo ih morate natopiti neko vrijeme. Zatim se voda ocijedi i gljive se kuhaju sat vremena. Veliki primjerci izrezani su na komade. Mrkvu oguliti i narezati na trakice srednje veličine. Možete ga naribati, ali ovisi o osobnim željama. Luk treba oguliti i narezati na male kockice.
Kada su svi sastojci pripremljeni, prelazimo na sam proces kuhanja. Uzimamo kotao za pilav ili tavu s debelim dnom. U to ulijte biljno ulje i na njemu pržite luk. Zatim rasporedite mrkvu i dovedite je u mekano stanje. Ovi sastojci se prvo prže.prije kuhanja sušenih gljiva. Dodamo ih nakon luka i mrkve, te sve sastojke dinstamo 15 minuta. Sada možete dodati pripremljene začine. Rižu je bolje prethodno namočiti u vodi i isprati nekoliko puta. Proizvod dugog zrna na pari dobro je prikladan za ovo jelo, ali možete uzeti bilo koji. Izlijte rižu u posudu i dodajte joj vode. Trebao bi biti jedan i pol puta više od žitarica. Posolite i dodajte žutiku. Ne možete miješati. Sada zatvorite kotao poklopcem i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.
Cepovi se smatraju najhranljivijim. Ovo je proizvod bogat proteinima koji po svojim svojstvima može zamijeniti meso. Koliko dugo kuhati sušene vrganje? Pripremaju se slično kao i druge vrste. Prethodno natopljeni proizvod kuha se do kuhanja i dodaje se u bilo koje jelo.
Preporučeni:
Koliko kuhati gljive za juhu kada se koriste svježe, smrznute i sušene sirovine
Od svih prvih jela, juha od gljiva je možda najpoželjnije jelo na stolu. Ali u isto vrijeme, metode njegove pripreme mogu se međusobno razlikovati prvenstveno u tehnologiji, odnosno trajanju toplinske obrade. Razmislite koliko kuhati gljive za juhu u različitim slučajevima: kada koristite svježe proizvode, smrznute i sušene sirovine
Kako se priprema vahnja. Recept s povrćem i još nekoliko opcija
Viha je komercijalna riba iz obitelji bakalar, koja živi u sjevernim geografskim širinama. Trenutno je prilično široko zastupljen na domaćim tržištima iu supermarketima. Ovdje ga možete kupiti svježe smrznutu ili dimljenu. Ima dosta jela u kojima je glavni sastojak vahnja. Recept za njegovu pripremu je u osnovi jednostavan. Najčešće se prži ili peče, ali se može i dinstati s povrćem
Gljive gljive kako kuhati? Savjeti kako posoliti gljive gljive tako da budu nježne i ukusne
Gljive se ne mogu zamijeniti ni s jednom drugom gljivom. I to se ne tiče toliko vanjskih koliko karakteristika okusa. Ryzhiki su prekrasni i slani, i ukiseljeni, i prženi i kuhani
Koliko kuhati gljive prije zamrzavanja. Kako kuhati gljive
Prije zamrzavanja ubranih gljiva, domaćice imaju pitanja: kako pravilno obraditi gljive prije nego što ih stave u zamrzivač? Što za to treba učiniti?
Gljive, vrganji ili šampinjoni. Kako pržiti gljive s krumpirom? tri načina
Najukusnije gljive su šumske gljive, ali nisu uvijek dostupne. Osim toga, mogu se kuhati samo kada postoji potpuno povjerenje u sigurnost proizvoda. Iz tih razloga morate znati pržiti gljive s krumpirom ako na raspolaganju imate samo obične šampinjone iz trgovine
